Ww panna cotta à la fraise et aux pignons

J'aime beaucoup celui-ci. Il a un goût très indulgent et pas du tout "diète-y". Mes deux enfants adorent manger la plaine de panna cotta à la sortie des ramequins.Personnellement, je recommande vivement la sauce.La panna cotta elle-même est très douce et l'acuité de la sauce est parfaite.J'ai constaté que vous pouviez réduire de moitié la recette de la sauce et en avoir encore beaucoup.J'ai pris la peine de faire la quantité totale de sauce et d'utiliser simplement l'excédent sur d'autres choses.Quoi que ce soit ... c'est devenu un favori ici.Recette du site web ww.4 points par portion.

Dans une petite casserole, saupoudrer la gélatine sur l’eau. Laisser ramollir environ 5 minutes.
Pendant ce temps, dans une grande tasse à mesurer, combinez 3 cuillères à soupe de sucre, le lait, le lait concentré sucré et le miel.
Chauffer la gélatine à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dissoute, environ 5 minutes. Incorporer le mélange de lait.Enlever du feu.
Enduisez six ramequins avec un aérosol de cuisson. Remplissez chaque ramequin à moitié avec le mélange de lait.Faites refroidir, environ 4 heures ou toute la nuit.
Pour faire la sauce: Au robot culinaire, réduire en purée les fraises.Verser dans une casserole.Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre, extraire et le zeste.Simérer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 15 minutes.Cool.Keep réfrigéré jusqu'au moment de l'emploi.
À assembler: Passez un petit couteau autour du bord de la panna cotta pour les détacher. Trempez les ramequins dans de l’eau tiède pendant 30 secondes en prenant soin de ne pas mettre d’eau dans les ramequins.Inversez en 6 assiettes à dessert.Top chacune avec environ 2,5 cuillères à soupe de sauce et 1/2 cuillerées à café de noix de pin. Servir.

J'ai adoré