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Sunflower
Nokedli / spetzli
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Ingrédients
Préparation
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Battez les œufs ajoutez le sel et mélangez dans une pâte ajoutez de l’eau jusqu’à ce que cela devienne réalisable mais pas coulant.
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J'ai un fabricant spécial de nokedli de Hungry, mais ma mère a mis la pâte sur un plat et en utilisant un couteau pour couper des morceaux ou des cuillerées dans de l'eau bouillante salée. enlever avec une cuillère à égoutter.
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Ajouter le beurre ou l'huile d'olive et servir.
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