10 avantages incroyables de Purslane

10 avantages incroyables de Purslane

1. Par John Staughton (BASc, BFA) dernière mise à jour - 12 juillet 2019 Examen médical par Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); perte de poids, améliorer la santé cardiaque, assurer la croissance et le développement sains des enfants et traiter certaines maladies gastro-intestinales. Il a également un potentiel anticancéreux, protège la peau, renforce la vision, renforce le système immunitaire, renforce les os et augmente la circulation.

Qu'est-ce que Purlane?

1. Le pourpier (Portulaca oleracea) est un légume-feuilles originaire de la région méditerranéenne. Il est largement consommé en Europe, en Asie, au Moyen-Orient et en Afrique. C'est une succulente annuelle au goût légèrement acide et salé, ce qui en fait un ajout intéressant à l'assiette et à la bouche. La plante entière, y compris les feuilles, les tiges, les fleurs et les graines, est comestible et est utilisée depuis des milliers d'années sous différentes formes.

2. Comme mentionné, le pourpier est utilisé depuis la préhistoire et est largement utilisé dans la médecine chinoise ancienne, ainsi que dans la culture aborigène ancienne. Malheureusement, aux États-Unis, elle est généralement ignorée et traitée comme toute autre adventice envahissante dans les jardins et les cours.

Informations nutritionnelles pourpas

1. Lorsque cette «herbe» inhabituelle a fait l'objet d'une étude scientifique, les chercheurs ont été choqués par ce qu'ils ont trouvé! Les légumes pourpurs contiennent des taux extrêmement élevés d’acides gras oméga-3, en particulier pour les légumes terrestres, ainsi que des quantités importantes de fibres, de vitamine A, de vitamine C, de vitamines de la famille B, de fer, de magnésium, de manganèse, de potassium, de calcium et de cuivre. . De plus, les pigments de bétalaïne (composés antioxydants puissants) et les caroténoïdes complètent ce véritable trésor de nutriments et de composés organiques bénéfiques.

Avantages pour la santé de Purlane

1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'efslot_3', 171, '0'])));

Améliore la santé du coeur

1. Des recherches ont montré que les niveaux élevés d’acides gras oméga-3, trouvés dans le pourpier, aident à réduire la quantité de LDL (mauvais) ou de mauvais cholestérol dans le corps. Cela contribue à promouvoir un équilibre du cholestérol plus sain dans notre circulation sanguine.

2. Il a été prouvé que la consommation d'aliments riches en oméga-3 réduisait considérablement le risque de maladies cardiovasculaires, ainsi que d'athérosclérose, réduisant ainsi le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. De plus, le potassium contenu dans ce légume peut aider à réduire la pression artérielle grâce à son comportement de vasodilatateur, à la relaxation des vaisseaux sanguins et à la réduction de la pression sur le cœur. [! 44482 => 1130 = 6!] Perte de poids

1. Les analyses nutritionnelles suggèrent que le pourpier contient très peu de calories, tout en étant riche en éléments nutritifs et en fibres alimentaires. Cela signifie que les gens peuvent se sentir rassasiés après un repas, y compris le pourpier, sans augmenter de manière significative leur apport en calories, ce qui facilite le processus de perte de poids. [! 44482 => 1130 = 7!] Favorise le développement de l'enfant

1. Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Pursan contient beaucoup de bons acides gras (omega- 3s). Bien que les recherches soient toujours en cours, les premières études ont montré que des niveaux élevés d’acides gras oméga-3 dans l’alimentation des jeunes enfants semblaient atténuer certains des signes et symptômes de certains troubles du développement, notamment l’autisme et le TDAH.

Traite les maladies gastro-intestinales

1. Certaines personnes hésiteront peut-être à utiliser des médecines alternatives pour des problèmes de santé, mais en médecine traditionnelle chinoise, le pourpre (connu sous le nom de Ma Chi Xian) était largement utilisé pour traiter tout, de la diarrhée aux hémorroïdes, en passant par le saignement intestinal. et dysenterie. Même aujourd'hui, il est utilisé pour traiter une grande variété de problèmes intestinaux. Ces avantages sont principalement attribués aux composés organiques présents dans le pourpier, notamment la dopamine, l’acide malique, l’acide citrique, l’alanine, le glucose et d’autres.

Soins de la peau

1. Le pourpier peut également aider à traiter une grande variété d'affections cutanées. Une étude publiée en 2004 a révélé que les feuilles de pourpier contiennent des niveaux élevés de vitamine A. Cette vitamine, associée au cocktail de composés présents dans cette «mauvaise herbe», permet de réduire l'inflammation lorsqu'elle est appliquée par voie topique. Une fois consommé, il peut aider à améliorer la peau, réduire les rides et stimuler la cicatrisation des cellules de la peau pour éliminer les cicatrices et les imperfections.

Potentiel anticancéreux

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0']));; Une étude réalisée en 2016 par des chercheurs chinois suggère que cette graine de pourpier l'huile a des propriétés antioxydantes et antiprolifératives peut aider à réduire le stress oxydatif. Lors du test in vitro sur des cellules cancéreuses, l'huile de graine a inhibé la croissance des cellules tumorales présentant un potentiel anticancéreux. D'autres études sont nécessaires pour explorer ses propriétés anticancéreuses.

Améliore la vision

1. La vitamine A et le bêta-carotène, contenus dans le pourpier, ont tous deux été associés à une amélioration de la santé des yeux et de la vision. Ceux-ci peuvent aider à prévenir la dégénérescence maculaire et la cataracte en éliminant les radicaux libres qui attaquent les cellules de l'œil et provoquent ces maladies communes liées à l'âge.

Renforce les os

1. Les minéraux présents dans le pourpane en font un choix santé pour les personnes qui souhaitent limiter la perte osseuse. Le calcium, le magnésium, le fer et le manganèse sont tous des éléments nécessaires au développement du tissu osseux et à l’accélération du processus de guérison des os. Le pourpier contenant ces nutriments essentiels à la santé des os, la consommation peut contribuer à la prévention de l'ostéoporose, une affection courante liée à l'âge qui affecte des millions de personnes.

Améliore la circulation

1. La teneur élevée en fer et en cuivre dans le pourpane signifie qu'il contient les nutriments nécessaires pour stimuler la production de globules rouges. Ces deux minéraux sont essentiels pour stimuler la circulation en fournissant plus d'oxygène aux parties essentielles du corps. Ils augmentent également la vitesse de guérison des cellules et des organes et aident à améliorer la croissance des cheveux et l'efficacité métabolique!

2. Utilisations de Purlane

3. Avertissement: Le seul inconvénient potentiel que les chercheurs ont constaté concernant le pourpier est la teneur relativement élevée en acide oxalique, qui conduit à la formation de calculs rénaux. Si vous souffrez déjà de calculs rénaux, parlez-en à un professionnel de la santé. Il convient de noter que le faire bouillir dans l’eau provoque l’élimination d’une grande quantité d’acide oxalique sans perdre de nombreux autres nutriments utiles.

4. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

Lisez cette page suivante:

1. Le radis contribue à la perte de poids, augmente l'immunité et soulage la jaunisse. Parmi les autres avantages, citons le traitement des piles, les troubles urinaires, le cancer et les maladies cardiaques.

2. Les cerises contribuent à la prévention du cancer, réduisent l'inflammation, abaissent le taux de sucre dans le sang, protègent le cœur et améliorent la mémoire.

3. Si vous êtes un endomorphe, vous devriez choisir un régime comprenant 30% de glucides, 35% de protéines et 35% de matières grasses. Les aliments à inclure sont des noix de protéines maigres.

4. Les avantages des betteraves incluent leur capacité à abaisser la tension artérielle, à améliorer la digestion, à améliorer les performances sportives. Ils sont une bonne source de calories de fibres alimentaires. Lire la suite!

5. Les avantages des feuilles de kratom comprennent le soulagement de la douleur, du stress, de l'anxiété et des sautes d'humeur. Les feuilles de kratom aident également à abaisser la tension artérielle, stimulent le métabolisme et induisent un sommeil sain.