10 avantages scientifiques du pamplemousse

En résumé

1. Le pamplemousse est un agrume tropical connu pour son goût sucré et légèrement acide.

2. Il est riche en nutriments, en antioxydants et en fibres, ce qui en fait l’un des agrumes les plus sains que vous puissiez manger.

3. Des études ont montré que le produit peut avoir d’importants bienfaits pour la santé, notamment une perte de poids et un risque réduit de cardiopathie.

4. Voici 10 avantages pour la santé du pamplemousse fondés sur des preuves.

1. C'est faible en calories, mais riche en nutriments

1. Le pamplemousse est un aliment incroyablement sain à inclure dans votre alimentation. C'est parce qu'il est riche en nutriments, mais peu calorique. En fait, c'est l'un des fruits les moins caloriques.

2. Il fournit une bonne quantité de fibres, en plus de plus de 15 vitamines et minéraux bénéfiques.

3. Voici quelques-uns des principaux nutriments contenus dans la moitié d'un pamplemousse de taille moyenne (1):

4. De plus, il constitue une riche source de puissants composés antioxydants d'origine végétale, qui sont probablement à l'origine de nombreux avantages pour la santé.

2. Cela peut profiter à votre système immunitaire

1. Manger du pamplemousse régulièrement peut être bénéfique pour votre système immunitaire.

2. Il est apprécié pour sa teneur élevée en vitamine C, qui possède des propriétés antioxydantes connues pour protéger vos cellules contre les bactéries et les virus nocifs (2).

3. De plus, plusieurs études ont montré que la vitamine C était bénéfique pour aider les personnes à se remettre plus rapidement du rhume (3, 4, 5, 6, 7).

4. On sait que de nombreuses autres vitamines et minéraux présents dans le pamplemousse sont bénéfiques pour l’immunité, notamment la vitamine A, qui a fait la preuve de son efficacité pour protéger de l’inflammation et de plusieurs maladies infectieuses (8, 9).

5. Le pamplemousse fournit également de petites quantités de vitamines B, de zinc, de cuivre et de fer, qui agissent de concert dans l'organisme pour favoriser le fonctionnement du système immunitaire. Ils aident également à maintenir l'intégrité de votre peau, qui agit comme une barrière protectrice contre l'infection (10).

3. Peut promouvoir le contrôle de l'appétit

1. Le pamplemousse contient une quantité décente de fibres - 2 grammes dans la moitié d'un fruit de taille moyenne (1).

2. Des recherches ont montré qu'une alimentation riche en fruits riches en fibres est bénéfique pour induire un sentiment de satiété. En effet, les fibres ralentissent la vitesse à laquelle l'estomac se vide, augmentant ainsi le temps de digestion (11, 12, 13).

3. Ainsi, consommer une quantité adéquate de fibres peut automatiquement vous aider à manger moins de calories par jour en maintenant votre appétit aux abois (14).

4. Il a été montré pour aider à la perte de poids

1. Le pamplemousse est un aliment amical pour la perte de poids.

2. Il possède plusieurs propriétés liées à la perte de poids, notamment sa teneur en fibres, qui favorise la satiété et réduit l'apport calorique (14, 15, 16, 17).

3. De plus, le pamplemousse contient peu de calories mais beaucoup d'eau, ce qui est une autre caractéristique connue pour aider à perdre du poids (18).

4. Une étude portant sur 91 sujets obèses a révélé que ceux qui consommaient la moitié d'un pamplemousse frais avant les repas perdaient beaucoup plus de poids que ceux qui n'en consommaient pas (19).

5. En fait, les membres du groupe qui mangeaient du pamplemousse frais ont perdu en moyenne 3,5 kg (1,6 kg) en 12 semaines, tandis que les participants du groupe qui n’avaient pas mangé de pamplemousse ont perdu moins de 1 livre (0,3 kg) en moyenne (19).

6. D'autres études ont montré des effets similaires de réduction du poids. Par exemple, une étude a révélé que les participants connaissaient un tour de taille réduit lorsqu'ils consommaient du pamplemousse tous les jours avec leurs repas (20, 21).

7. Cela ne veut pas dire que le pamplemousse produira lui-même une perte de poids, mais l'ajouter à un régime déjà sain peut s'avérer bénéfique.

5. Le pamplemousse peut aider à prévenir l’insulinorésistance et le diabète

1. Manger du pamplemousse régulièrement pourrait prévenir la résistance à l'insuline, ce qui pourrait conduire au diabète.

2. L'insuline est une hormone qui régule de nombreux processus dans votre corps. Par exemple, il intervient dans de nombreux aspects de votre métabolisme, mais il est généralement reconnu pour son rôle dans le contrôle de la glycémie (22).

3. La résistance à l'insuline conduit finalement à des taux d'insuline et de sucre dans le sang plus élevés, deux facteurs de risque principaux du diabète de type 2 (22, 23, 24).

4. Manger du pamplemousse peut aider à contrôler les niveaux d'insuline et ainsi avoir la capacité de réduire les risques de résistance à l'insuline (19).

5. Dans une étude, les sujets qui mangeaient la moitié d'un pamplemousse frais avant les repas présentaient une réduction significative du taux d'insuline et de la résistance à l'insuline, par rapport au groupe qui n'en avait pas mangé (19).

6. Par ailleurs, la consommation de fruits dans son ensemble est généralement associée à un meilleur contrôle de la glycémie et à un risque réduit de diabète de type 2 (25, 26).

6. Manger du pamplemousse peut améliorer la santé de votre coeur

1. Une consommation régulière de pamplemousse améliorerait la santé cardiaque en réduisant les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l'hypertension artérielle et le cholestérol.

2. Dans une étude, les personnes ayant mangé du pamplemousse trois fois par jour pendant six semaines ont connu une réduction significative de la pression artérielle au cours de l'étude. Ils ont également montré des améliorations du cholestérol total et des "mauvais" taux de cholestérol LDL (21).

3. Ces effets sont probablement dus aux éléments nutritifs importants contenus dans le pamplemousse, qui jouent un rôle dans le bon fonctionnement de votre cœur.

4. Premièrement, le pamplemousse est assez riche en potassium, un minéral responsable de nombreux aspects de la santé cardiaque. Un demi-pamplemousse fournit environ 5% de vos besoins quotidiens en potassium (1, 27, 28, 29).

5. Un apport suffisant en potassium est associé à une réduction du risque d'hypertension. En outre, il a été prouvé qu'il réduisait le risque de décès par maladie cardiaque (29, 30).

6. Deuxièmement, la fibre du pamplemousse peut également améliorer la santé cardiaque, puisqu'un apport élevé en fibres est associé à une baisse de la pression artérielle et du taux de cholestérol (17).

7. Dans l’ensemble, les chercheurs affirment que l’inclusion de fruits riches en fibres et en antioxydants comme le pamplemousse dans le cadre d’une alimentation saine contribue à la protection contre les maladies telles que les maladies du cœur et les accidents vasculaires cérébraux (11, 31, 32).

7. Il est riche en antioxydants puissants

1. Le pamplemousse contient plusieurs antioxydants qui présentent divers avantages pour la santé, notamment un risque réduit de plusieurs maladies (33).

2. Les antioxydants protègent vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, molécules instables pouvant causer des réactions nocives dans votre corps (34).

3. Voici un aperçu des principaux antioxydants contenus dans le pamplemousse:

8. Peut réduire le risque de calculs rénaux

1. La consommation de pamplemousse peut réduire le risque de développer des calculs rénaux, résultant d'une accumulation de déchets dans les reins.

2. Ces déchets sont des produits du métabolisme qui sont normalement filtrés par les reins et éliminés du corps dans l'urine.

3. Cependant, lorsqu'ils se cristallisent dans les reins, ils deviennent des pierres. Des calculs rénaux plus volumineux peuvent provoquer un blocage du système urinaire, ce qui peut être extrêmement douloureux.

4. Les calculs rénaux les plus courants sont les calculs d'oxalate de calcium. L'acide citrique, un acide organique présent dans le pamplemousse, peut les prévenir efficacement en se liant au calcium dans les reins et en le chassant du corps (41, 42).

5. De plus, l'acide citrique a la capacité d'augmenter le volume et le pH de votre urine, produisant un environnement moins favorable à la formation de calculs rénaux (43).

9. Très hydratant

1. Le pamplemousse contient beaucoup d’eau et est donc très hydratant. En fait, l'eau constitue l'essentiel du poids du fruit.

2. Il y a presque 4 onces (118 ml) d’eau dans la moitié d’un pamplemousse moyen, ce qui représente environ 88% de son poids total (1).

3. Bien qu'il soit préférable de rester hydraté, boire beaucoup d'eau peut aussi aider.

10. Facile à ajouter à votre régime

1. Le pamplemousse nécessite une préparation minime, il est donc relativement facile de l'ajouter à votre alimentation.

2. Même si vous vivez dans un style de vie occupé et itinérant, vous pouvez tout de même déguster du pamplemousse de façon régulière sans vous soucier de votre temps.

3. Voici quelques façons de déguster un pamplemousse:

Le pamplemousse n'est pas pour tout le monde

1. Il existe plusieurs raisons pour lesquelles certaines personnes peuvent avoir besoin d'éviter de manger du pamplemousse.

2. Pour certaines personnes, la consommation de pamplemousse et de son jus peut entraîner des interactions médicamenteuses (44).

3. En effet, il contient des substances qui inhibent le cytochrome P450, une enzyme que votre corps utilise pour métaboliser certains médicaments.

4. Si vous mangez du pamplemousse pendant que vous prenez ces médicaments, votre corps pourrait ne pas être en mesure de le décomposer, ce qui pourrait provoquer une surdose et d'autres effets indésirables (44).

5. Les médicaments les plus susceptibles d’interagir avec le pamplemousse comprennent (44):

6. Si vous prenez l'un de ces médicaments, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter le pamplemousse à votre alimentation.

7. Dans certains cas, manger du pamplemousse peut entraîner une érosion de l'émail des dents.

8. L'acide citrique, qui se trouve dans les agrumes, est une cause fréquente d'érosion de l'émail, surtout si vous en consommez en excès (45).

9. Si vous avez des dents particulièrement sensibles, vous devrez peut-être éviter les fruits acides. Cependant, il existe certaines choses que vous pouvez faire pour préserver votre émail dentaire tout en appréciant le pamplemousse:

La conclusion

1. Le pamplemousse est l’un des fruits les plus sains de la planète. Il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants importants.

2. Dans l’ensemble, le pamplemousse est délicieux et très facile à ajouter à votre alimentation.