11 avantages incroyables du ramboutan

11 avantages incroyables du ramboutan

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 10 juillet 2019

2. Fruit, le ramboutan, alors vous savez qu'il est d'aspect assez inhabituel, mais au goût agréable, et qu'il est largement utilisé à la fois pour des applications culinaires et médicinales. Avant d’ajouter ce fruit à votre alimentation, il est important de comprendre les détails du fruit, ainsi que sa teneur en éléments nutritifs et ses bénéfices potentiels pour la santé. Eval (ez_write_tag ([!336,280], 'organicfacts_net-box-2' , 'ezslot_1', 112, '0']));

Qu'est-ce que le ramboutan?

1. Le ramboutan est le fruit du ramboutan, qui appartient à la famille des Sapindaceae, plus connue sous le nom de famille de l’arbousier. Cet arbre est originaire de la région indonésienne, ainsi que de la Malaisie, et est largement cultivé et récolté dans cette région. Le fruit lui-même a à peu près la taille d'une balle de golf et est enveloppé dans une étrange coquille recouverte d'épines rouge orangée qui lui donnent l'apparence d'un poil. Cependant, ce revêtement peut être pelé pour révéler les fruits blanc pâle à l'intérieur. Ce fruit est doux et un peu juteux et contient une graine noire et dure au milieu. Souvent confondu avec le litchi ou le longane, le ramboutan est étroitement lié à ces autres fruits tropicaux, appartenant à la même famille, mais il existe quelques différences essentielles.

2. Le ramboutan est couramment consommé cru et il est très prisé dans de nombreux pays asiatiques, mais il commence à être vu plus souvent dans le reste du monde par le biais de magasins d'importation et de désirs exotiques d'aliments sains. Avant la maturation, le fruit sera recouvert d'épines vert vif qui finiront par s'effacer pour prendre une couleur rouge orangé, indiquant qu'il est prêt à être récolté. Non seulement il est relativement facile à cultiver et assez délicieux, mais il est également populaire en médecine traditionnelle, en raison de son contenu nutritif unique et varié.

Informations nutritionnelles sur le ramboutan

1. Selon l'USDA, le ramboutan en conserve est riche en manganèse et contient également des traces de zinc, de sodium, de potassium, de phosphore, de calcium, de fer et de magnésium. En outre, chaque petit fruit contient un certain nombre de vitamines B et un taux élevé de vitamine C. Mais surtout, il existe de nombreux composés organiques uniques, dont l'acide cinnamique, la vanilline et d'autres antioxydants qui contribuent à la santé en général. Ces fruits sont également faibles en calories, à environ 75 grammes pour 100 grammes de fruits. Il y a aussi une petite quantité de protéines, de fibres alimentaires et de glucides dans ces fruits.

Bienfaits du ramboutan pour la santé

1. Perte de poids, améliore l'apparence de la peau, optimise la digestion, renforce les os et stimule le métabolisme énergétique, entre autres.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'Organicfacts_net-medrectangle- 3 ',' ezslot_2 ', 171,' 0 ']));]

Soins de la peau

1. Selon le journal Food Chemistry, ce fruit contient des quantités modérées d'antioxydants, de composés polyphénoliques et de vitamines clés. Ces composés peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le système, y compris ceux qui causent des pannes dans la peau. Manger régulièrement ce fruit constitue un complément riche en anti-âge qui peut aider à réduire le stress oxydatif tout en réduisant l'apparence des rides.

Perte de poids

1. Il y a très peu de calories dans une portion de 100 grammes de ramboutan, seulement 75, pour être exact. Pour les personnes qui essaient de perdre du poids, ces fruits peuvent vous aider à rester rassasié, tout en régulant le processus de digestion et en optimisant la digestion des nutriments de manière à convertir moins de glucides en graisse, améliorant ainsi les efforts de perte de poids.

Soins des cheveux

1. En ce qui concerne le soin des cheveux, les feuilles du ramboutan sont très appréciées. Une pâte d’eau et de feuilles de ramboutan écrasées peut être appliquée dans les cheveux pendant 10 à 15 minutes avant la douche. Cela peut aider à améliorer la brillance, le lustre, la texture et la force de vos précieuses mèches.

Digestion des aides

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", 'ezslot_0', 131, '0']));); ont toujours un impact sur votre processus digestif, comme le font presque tous les fruits. La fibre contenue dans le ramboutan peut aider à stimuler les mouvements péristaltiques et à éliminer tout signe ou symptôme de constipation, tout en raclant l'excès de cholestérol du corps et en améliorant l'efficacité de l'ingestion de nutriments dans le corps.

Améliore la densité osseuse

1. Avec des quantités notables de minéraux, notamment de zinc, de sodium, de potassium, de phosphore, de calcium, de fer, de manganèse et de magnésium, le ramboutan contribue à améliorer la résistance et la densité des os, vous permettant ainsi d'éviter l'ostéoporose en vieillissant.

Augmente le métabolisme de l'énergie

1. La gamme de vitamines B contenues dans le ramboutan stimule les voies métaboliques dans le corps, ce qui contribue également au métabolisme énergétique, à savoir la conversion des glucides en énergie utilisable.

Améliore le développement de la croissance

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'efslot_4', 120, '0'])); le ramboutan contient une quantité limitée de protéines mais il peut aider à améliorer la croissance et le développement, en considérant que les protéines - et leurs composants, les acides aminés - sont nécessaires à la production de chaque cellule, tissu, muscle et goutte de sang!

Maladies chroniques

1. La revue LWT - Food Science and Technology a publié une étude qui suggère que la teneur en antioxydants du ramboutan en fait un excellent remède ou une mesure préventive contre les maladies chroniques. Les antioxydants tels que les composés polyphénoliques, les tanins, l’acide ellagique et d’autres peuvent neutraliser les radicaux libres avant qu’ils ne provoquent des mutations cellulaires et un stress oxydatif susceptibles de provoquer diverses maladies.

Cures Fever

1. Des preuves anecdotiques, en particulier dans la médecine traditionnelle chinoise, montrent que le ramboutan peut être utilisé pour combattre la fièvre et lutter contre d'autres affections inflammatoires, notamment la goutte, les maux de tête, les maux d'estomac et l'arthrite.

Améliore la fertilité

1. L'apport en vitamine C est essentiel à la production de spermatozoïdes sains. Le ramboutan est riche en cette vitamine antioxydante essentielle et peut donc aider les hommes à surmonter leurs problèmes de virilité ou d'infertilité.

Prévient les maladies cardiaques

1. Le ramboutan est une excellente source de vitamine C. Les recherches menées par le professeur Howard Sesso de la Harvard School of Public Health suggèrent que la vitamine C aide à protéger la santé cardiaque et à renforcer et à réparer les vaisseaux sanguins endommagés. des murs. Cette décomposition progressive peut augmenter votre risque de maladie cardiovasculaire, faisant du ramboutan un excellent outil de défense pour la santé de votre cœur!

Comment manger du ramboutan?

1. L'approche d'un fruit du ramboutan peut être intimidante, car il est couvert d'épis qui semblent être un obstacle naturel à la jouissance. Cependant, ces délicieux petits fruits peuvent être mangés assez facilement une fois que vous connaissez le processus.

2. Vous devez sélectionner un ramboutan mûr, sinon la saveur et la consistance ne seront pas agréables. Pour le manger, coupez une petite tranche au milieu du revêtement extérieur, à peu près à la moitié. Maintenant, il suffit de presser du côté opposé à l'endroit où vous coupez, et le petit fruit blanc devrait sortir librement. Vous pouvez couper les fruits en deux pour éliminer les graines non comestibles, ou vous pouvez les manger crus, puis recracher les graines.

Effets secondaires

1. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu ses diplômes en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.