12 bienfaits surprenants des champignons à la dinde

12 avantages surprenants des champignons à la dinde

1. De Vanya Sharma, mise à jour le 08 juillet 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']));; parmi 720 espèces de champignons, les champignons à queue de dinde sont connus pour leurs buts thérapeutiques. Les champignons sont un favori parmi beaucoup de gens pour leur goût. Mais il est souvent méconnu des gens du commun que les champignons ont également de grandes valeurs médicinales. En fait, de nombreux types de champignons sont utilisés en Asie depuis très longtemps à des fins médicinales. Les champignons sont généralement récoltés dans les zones de leur croissance naturelle. Cependant, au fil des années, il a été possible à l’humanité de les cultiver et de les utiliser à leurs propres fins depuis un certain nombre d’années maintenant.

Champignons à la dinde

1. Plusieurs types de recherches et d'expérimentations sont en cours dans le monde entier depuis plusieurs années sur les avantages et les utilisations des champignons à queue de dinde. C'est un ingrédient actif du thé médicinal chinois.

2. Les champignons à queue de dinde sont connus pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Ces champignons se trouvent couramment dans les forêts d'Europe et de Chine. On les trouve généralement dans de grandes colonies. Les champignons à queue de dinde sont généralement multicolores et présentent des bandes concentriques de nuances contrastées. Ils apparaissent dans les tons de noir, marron, gris, rouge, blanc ou bleu. Le corps est mince et velouté avec une nature fructueuse. En raison de leur capacité à former des rosettes ondulées, ils portent le nom de Turkey Tails.

Champignons de dinde faits nutritionnels

1. Les champignons à la queue de dinde sont riches en vitamines et en minéraux et améliorent ainsi la santé et ajoutent beaucoup au contenu nutritionnel du régime alimentaire. Ils constituent d'excellentes sources de potassium et de riboflavine. La teneur en niacine de ce type de champignon est également très élevée. Les champignons à queue de dinde contiennent également de l'acide pantothénique, du phosphore et même du cuivre.

2. Les champignons à queue de dinde sont dépourvus de graisse et de caféine. La teneur en sodium de ce champignon est également relativement basse. Ce type de champignon est également exempt de cholestérol et de gluten et contient peu de calories. Les champignons de queue de dinde contiennent 18 types d'acides aminés, ergostérol et bêta-glucanes de 1/3 et 1/6. L’ergostérol est converti en vitamine D lorsqu’il est exposé au soleil.

Avantages pour la santé des champignons à la dinde

1. Chimiothérapie, prise en charge du diabète, réduction de l'inflammation, réduction du cholestérol, etc. Laissez-nous en discuter en détail ci-dessous.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']]));

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Prévenir et traiter le rhume

1. En raison des fortes propriétés antivirales et antimicrobiennes des champignons à queue de dinde, ils peuvent combattre diverses infections causées par ces microbes, notamment le rhume et la grippe. Ils améliorent considérablement l'immunité du système et le rendent ainsi plus fort pour lutter contre les germes pathogènes. C'est une bonne idée d'inclure une queue de dinde dans l'alimentation lorsque la saison de la grippe approche. Le champignon de la queue de dinde module le système immunitaire pour lutter plus efficacement contre les infections et les microbes.

Peut aider à prévenir le cancer

1. Les champignons à queue de dinde, également appelés yunzhi en chinois, sont utilisés depuis très longtemps comme médicament magique permettant de réduire le risque de cancer. Cependant, les preuves commencent à être révélées alors que les chercheurs s'intéressent activement aux propriétés préventives du cancer de ce champignon.

2. Une étude menée en collaboration par des universités chinoises, italiennes et nord-africaines suggère que les champignons de la dinde sont capables de promouvoir l'activité antitumorale sur les cellules cancéreuses.

Peut aider à améliorer l'effet du traitement du cancer

1. Le rôle du champignon de dinde dans l'aide aux patients atteints de cancer fait depuis longtemps l'objet de recherches des universités les plus renommées au monde. Plusieurs patients qui entreprennent actuellement une chimiothérapie ont ajouté des champignons à la queue de dinde à leur régime alimentaire. On sait que la chimiothérapie supprime le système immunitaire du corps. Les champignons à queue de dinde renforcent le système immunitaire et aident ainsi à compenser la faiblesse causée par la chimiothérapie. Le système immunitaire plus puissant aide également à lutter fortement contre les cellules cancéreuses mortelles, ainsi le champignon de la queue de dinde est un aliment puissant pour lutter contre le cancer.

2. Une étude réalisée en 2012 par l'Université chinoise de Hong Kong et l'hôpital Prince of Wales, à Hong Kong, a révélé que les champignons de la dinde étaient également associés à des avantages de survie pour les patients atteints de cancer du sein, de l'estomac et du cancer colorectal. .

Gérer le diabète

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); le champignon en forme de queue de dinde aide à réduire le diabète en diminuant le niveau de glucose dans le corps.

Réduisez l'inflammation

1. Les champignons à queue de dinde sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires. L'inclusion de champignons à queue de dinde dans l'alimentation aide à réduire les inflammations internes et externes.

Riche en antioxydants

1. Étant riche en antioxydants, il contribue à la protection du corps contre les rayons UV nocifs du soleil. Ils bloquent également les radicaux libres qui entraînent le vieillissement. Ainsi, il ralentit le processus de vieillissement. Étant riche en vitamine E, il agit également pour améliorer la peau et la nettoyer naturellement.

Réduisez le cholestérol

1. Un taux de cholestérol élevé entraîne divers types de maladies cardiaques. Les champignons à queue de dinde aident à réduire les niveaux de cholestérol en les ajoutant au régime quotidien.

Digestion de l'aide

1. Le mycélium est la partie du champignon qui permet à une personne de digérer en douceur. Le microbiome est assisté par le contenu prébiotique des champignons à queue de dinde. Cela implique que la croissance des bactéries bénéfiques et bénéfiques dans le corps est améliorée, notamment les acidophiles et les bifidobactéries. Il aide également dans le traitement du syndrome de l'intestin qui fuit. Le processus pourrait également aider à perdre du poids.

Réduisez l'hypertension

1. L'hypertension ou l'augmentation de la pression artérielle sont dues à l'augmentation de la pression dans les artères transportant le sang. Les champignons à queue de dinde aident à réduire la pression, et donc l'hypertension.

Améliorer la santé des os

1. Un autre avantage pour la santé des champignons à queue de dinde est qu’ils sont bons pour la santé des os. Non seulement cela, mais des études ont montré qu'ils peuvent également aider à régénérer la moelle osseuse.

Traitez le virus du papillome humain

1. Les champignons à queue de dinde sont réputés pour leurs propriétés médicinales en raison de leur qualité de produit recherché par les plus grandes entreprises pharmaceutiques. Des recherches sont en cours dans le monde entier pour découvrir plus de trésors que ce champignon a à offrir.

2. Vanya Sharma est responsable de la collaboration entre experts médicaux pour Organic Facts. Écrivaine dans l'âme, elle a rejoint le site Web alors qu'elle poursuivait ses études en littérature anglaise à IGNOU, Delhi, Inde. Elle est également responsable du bulletin d'information mensuel et du contenu du site Web et contribue régulièrement à Facebook, à Instagram et à YouTube. Actuellement, elle suit un cours en ligne offert par l'Université Stanford, "Introduction à l'alimentation et à la santé", dans le but d'apporter des informations objectives et utiles à tous ceux qui cherchent à faire de leur santé et de leur mode de vie une priorité.