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15 bienfaits du jus de citron sur la santé, soutenu par la science

15 bienfaits du jus de citron sur la santé, soutenu par la science

  1. Les avantages du jus de citron pour la santé sont notamment sa capacité à guérir les infections respiratoires, à traiter l'acné, à réduire le cholestérol, à gérer la pression artérielle et à détoxifier l'organisme. Cet agrafe de base pour garde-manger est une solution polyvalente pour quelque chose d'aussi simple que le nettoyage de taches sur des propriétés importantes comme son potentiel de prévention du cancer.

Jus de citron

  1. Le jus de citron fait référence au jus de fruit de citron fraîchement pressé, acidulé et légèrement floral. Ce jus riche en vitamine C n'est pas seulement bénéfique pour notre corps, il est également utilisé pour nettoyer et rafraîchir votre maison. On peut compter sur vous pour enlever les taches de vos vêtements et de vos dents! Le jus de citron acheté en magasin, vendu dans des bouteilles, est un concentré de citron dilué dans de l’eau et contient habituellement des agents de conservation.

  2. Le jus de citron a une teneur élevée en acide citrique d'origine naturelle. Son pH est légèrement supérieur à 2, ce qui le rend extrêmement acide. Cependant, le jus de citron est bon pour vous, car il a un effet alcalinisant une fois consommé. Le moyen le plus populaire consiste à faire de la limonade en la diluant avec de l'eau et en ajoutant du sel, du sucre ou du miel. La limonade est un moyen rafraîchissant et sain de rester hydraté par une chaude journée d'été.

Nutrition au jus de citron

  1. Selon la base de données nationale de l'USDA sur les nutriments, un quart de tasse de jus de citron contient 13 calories, un peu plus de 4 grammes de glucides et 23,6 mg de vitamine C. Il est riche en potassium, calcium et acide folique. Le jus contient également des composés bioactifs tels que l'acide citrique, les limonoïdes d'agrumes, les polyphénols et l'acide ascorbique.

Avantages du jus de citron

  1. Santé de la peau et des cheveux et aide à la digestion. C'est un brûleur de graisse efficace et possède un potentiel anticancéreux. Examinons les avantages et les utilisations pour la santé en détail.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'efslot_4', 171, '0']))]]!

Traite les infections respiratoires

  1. Le jus de citron dilué dans de l’eau chaude, édulcoré avec du miel, est un remède séculaire contre le mal de gorge. Une étude de 2017 publiée dans la revue Advances of Biotechnology and Microbiology a révélé que le jus de citron avec du miel peut être utilisé comme médecine alternative dans le traitement des infections des voies respiratoires. Il inhibe l'activité de Streptococcus pneumoniae et de Streptococcus pyogenes, deux types de bactéries responsables d'infections graves. En outre, la vitamine C dans le jus fraîchement pressé renforce le système immunitaire.

Skin Lightener

  1. Le jus de citron pur peut être trop dur pour la peau en raison de sa nature acide, mais un mélange de miel et de jus de lime est un masque facial hydratant et sans danger avec un effet de blanchiment naturel sur la peau. Le mélange est efficace contre Candida albicans et présente un fort profil antibactérien et antifongique. Vous pouvez utiliser ce masque pour un éclat instantané! Pour un gommage corporel maison simple, mélangez le jus de citron avec du sel de mer et du sucre.

Traite l'acné

  1. Le jus de citron est un astringent naturel aux propriétés antimicrobiennes. Les recherches publiées dans l'International Journal of Science Inventions Today révèlent que le jus de citron contient de l'acide L-ascorbique qui aide à combattre l'acné. Il est très efficace contre Propionibacterium acnes. En outre, il aide à éliminer l'excès d'huile tout en exfoliant la peau. La meilleure façon d'utiliser le jus de citron pour traiter l'acné est de plonger un coton-tige dans le liquide, de l'appliquer sur la zone touchée par l'acné et de le laisser pendant la nuit. Le jus, avec ses propriétés éclaircissantes pour la peau, peut également aider à alléger les cicatrices d'acné.

Améliorant de la santé des cheveux

  1. Eval (ez_write_tag ([![!468,60], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'efslot_2', 131, '0'])): le jus de citron peut être utilisé pour réduire le gris les cheveux, selon un rapport de l'International Journal of Ayurvedic and Herbal Medicine. L'huile de coco et le jus de citron sont un remède populaire pour les cheveux gris; Cependant, les cheveux gris sont dus à un manque de pigment. Néanmoins, le jus d'agrumes agit comme un antiseptique naturel et aide à garder les cheveux et le cuir chevelu propres.

Potentiel anticancéreux

  1. Les limonoïdes d'agrumes, présents dans le jus de citron, sont des composés naturels rares ayant un potentiel anticancéreux. Selon une étude publiée dans le journal American Chemical Society, les limonoïdes ralentissent la prolifération cellulaire et induisent l'apoptose. Lors d'études chez l'animal, il a été démontré que ces composés puissants arrêtaient les métastases cellulaires. Une autre étude réalisée en 2017 sur des animaux a révélé qu'un mélange d'extrait d'ail et de jus de citron avait un effet anticancéreux. Des études supplémentaires sur l'homme sont nécessaires pour explorer le potentiel thérapeutique du jus contre le cancer.

Effet antibactérien

  1. Le jus de citron a des propriétés antibactériennes, comme le prouve une étude publiée dans le Journal of Oral Hygiene Health. L'étude a évalué l'efficacité du jus en tant que rince-bouche par rapport à un rince-bouche disponible dans le commerce. L'acide citrique contenu dans le jus de citron a contribué de manière significative à la suppression de la croissance bactérienne. En quantités étalonnées, le jus peut également être utilisé comme désinfectant, en inhibant Vibrio cholerae dans l'eau de boisson. Vibrio cholerae est une bactérie à Gram négatif qui peut causer le choléra.

Empêche les calculs rénaux

  1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); Boire quotidiennement le jus de deux citrons dilué dans de l'eau peut potentiellement réduire le risque de calculs rénaux. Selon la National Kidney Foundation, la formation de calculs est inhibée par la présence de citrate, un sel de l'acide citrique, qui se lie au calcium. Cependant, d'autres jus d'agrumes comme le jus d'orange peuvent également fonctionner. En outre, une étude réalisée en 2015 révèle que le jus de citron fluidifie la bile produite par le foie et facilite sa circulation, ce qui permet au corps de se désintoxiquer de manière plus efficace. Cela améliore à son tour l'action des enzymes hépatiques et empêche la formation de calculs biliaires.

Aide à la perte de poids

  1. Le jus de citron dilué dans de l'eau, également appelé eau de citron, est bien connu comme brûleur de graisse. Les résultats d'une étude sur les animaux, publiée dans le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, ont révélé que les polyphénols présents dans le jus inhibaient la prise de poids et l'accumulation de graisse. Une ancienne recette ayurvédique de l'obésité consiste à boire un verre d'eau tiède avec 10 ml de miel et 5 ml de jus de citron tôt le matin.

Aide à gérer le cholestérol

  1. Le jus de citron est utilisé en médecine traditionnelle pour améliorer la santé cardiaque, en raison de ses propriétés hypolipidémiantes. Dans une étude animale rapportée dans l'édition 2015 de Pathologie clinique comparative, des jus de laboratoire administrés avec un régime alimentaire riche en cholestérol ont été administrés. Il y avait une réduction significative du cholestérol total plasmatique, des taux de triglycérides et des taux de LDL (mauvais cholestérol). Cela a également contribué à augmenter les taux de HDL (bon cholestérol).

Diminue la pression artérielle

  1. Une étude menée au Japon sur des femmes d'âge moyen et plus âgées a montré que la consommation quotidienne de jus de citron, associée à la marche, permettait de faire baisser la pression artérielle systolique.

Propriétés détoxifiantes

  1. Le jus de citron nettoie est reconnu pour aider à désintoxiquer le système et à garder le foie, les intestins et les reins en bonne santé. Dans son livre "The Lemon Juice Diet", Theresa Cheung, rédactrice spécialisée dans le domaine de la santé, explique que le faible index glycémique du jus aide à maintenir les niveaux d'énergie stables tout en stimulant le métabolisme du corps.

Améliore l'absorption des nutriments

  1. Une pincée de citron sur les salades ou la viande aide le corps à mieux absorber les nutriments, en particulier le fer. En outre, un rapport de 2016 publié dans la revue Natural Science a révélé que le thé vert au citron avait une teneur en phénol supérieure à celle du thé seul. Il a également été démontré que l'activité de piégeage des radicaux libres avait augmenté.

Effet hépatoprotecteur

  1. Le jus de citron peut aider à protéger le foie des dommages causés par la consommation chronique d'alcool. Selon l'édition 2017 de BioMed Research International, les flavonoïdes qu'il contient aident à détoxifier les métaux nocifs du sang. De plus, les huiles essentielles de citron et la pectine ont un effet isolant sur l'estomac et l'intestin.

Nettoyant ménager

  1. Eval (ez_write_tag ([![!250 250], "organicfacts_net-large-leaderboard-2", "ezslot_1", 121, "0"])); Cela fonctionne peut être efficace pour nettoyer le coulis , surfaces en bois, ainsi que les taches de graisse des vêtements. Pour faire un nettoyant ménager pratique, mélangez le jus d’un citron de taille moyenne avec de l’eau dans un vaporisateur. Il aide également à éliminer les odeurs de nourriture du réfrigérateur et du four.

Insectifuge

  1. Vous pouvez utiliser du jus de citron ou des zestes de citron pour repousser les fourmis et les moustiques. Éponger votre animal de compagnie avec de l’eau mélangée au jus de citron fraîchement pressé peut aider à éliminer les puces et à leur donner un joli parfum frais.

Combien y a-t-il de jus dans un citron?

  1. Un grand nombre de recettes font appel au jus d'un citron. Cependant, la taille des citrons varie en fonction de la région dans laquelle ils sont produits. Il y a 4 à 5 citrons de taille moyenne dans 1 livre. En moyenne, 2-3 cuillères à soupe de jus de citron équivaut à un citron. Un plus gros citron donnera 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron, soit environ 4 cuillères à soupe. Si une recette nécessite 1 jus de citron, vous pouvez la remplacer par 2 cuillères à soupe de jus de citron en bouteille, car elle a une saveur concentrée. En outre, 1 citron contient 1 cuillerée à soupe (15 ml) de zeste ou de zeste de citron.

  2. Les citrons plus âgés ne donnent peut-être pas autant de jus qu'ils ne sèchent. Pour obtenir le maximum de jus d'un citron, passez-le au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes. Cela aidera à desserrer le citron et vous pourrez faire sortir le jus plus facilement.

Le jus de citron va-t-il mal?

  1. Le jus de citron peut se détériorer s’il n’est pas stocké correctement. Le jus de citron fraîchement pressé peut se détériorer en quelques heures s'il est conservé à la température ambiante. Vous pouvez savoir si les choses se sont mal passées si elles ont un goût ou une odeur extrêmement acide ou si elles apparaissent en jaune foncé. Bien que l'acide citrique contenu dans le jus de citron puisse inhiber la croissance des bactéries, il finira par se gâter et se moisir. Le jus de citron fraîchement pressé peut durer jusqu'à une journée au réfrigérateur. La meilleure façon de faire durer le jus est de le congeler dans des plateaux à glaçons. Vous pouvez retirer les glaçons et les stocker dans un sac de congélation et les faire éclater à tout moment.

  2. Pour le jus de citron acheté en magasin, il est conseillé de respecter les dates de péremption. Une fois ouvert, il dure généralement 6 à 12 mois au réfrigérateur ou dans le placard du garde-manger, sauf indication contraire. Cependant, avant d'utiliser une bouteille de jus de citron ouverte pour la cuisson, il est préférable de vérifier si elle est gâchée.

  3. Raksha Hegde est directrice du contenu chez Organic Facts et aide à superviser une équipe de rédacteurs de contenu brillants et dynamiques. Ancienne journaliste de presse et rédactrice en chef, Raksha a poursuivi sa passion pour le bien-être pour devenir une enseignante de yoga certifiée et une conservatrice de festival du bien-être. Elle pense que l'apprentissage ne s'arrête jamais vraiment. Elle a obtenu une maîtrise en journalisme audiovisuel à l'université de Boston et suit actuellement le cours en ligne "Introduction à l'alimentation et à la santé" proposé par l'université de Stanford, aux États-Unis.