7 faits sur le sucre et la dépression: existe-t-il un lien?

Comment le sucre affecte-t-il votre humeur?

1. Les aliments peuvent avoir de nombreux effets sur votre humeur et vos émotions. Lorsque vous avez faim et que vous voulez de la nourriture, vous pouvez être grincheux, contrarié ou même en colère. Lorsque vous avez eu un délicieux repas, vous pouvez vous sentir exalté et euphorique.

2. Les aliments que vous consommez peuvent également avoir des conséquences à long terme pour votre santé. Plus précisément, une consommation excessive de sucre peut augmenter le risque de troubles de l'humeur, y compris de dépression.

3. Le sucre est naturellement présent dans les glucides complexes tels que les fruits, les légumes et les céréales. Il est également présent dans les aliments simples et raffinés comme les pâtes, les gâteaux, les produits de boulangerie, le pain, les sodas et les bonbons. Le régime américain typique repose largement sur ces glucides faciles à digérer et comprend bien trop peu de glucides complexes dérivés de sources plus saines.

4. La consommation excessive de sucres simples peut augmenter le risque de dépression, de troubles de l'humeur et de plusieurs problèmes de santé chroniques. Lisez la suite pour en savoir plus sur le lien entre le sucre et la dépression. De plus, obtenez des conseils pour gérer votre dent sucrée.

1. Glucides raffinés liés à la dépression

1. Des chercheurs de Londres ont découvert qu'un régime alimentaire riche en aliments entiers, comme des fruits, des légumes et du poisson, pouvait réduire les risques de dépression chez les personnes d'âge mûr. Selon leur étude, les personnes qui mangeaient des aliments transformés tels que des desserts sucrés, des aliments frits et des viandes transformées étaient plus susceptibles de souffrir de dépression que celles qui dépendaient principalement d'aliments entiers non transformés.

2. Vous savez déjà que vous devriez manger beaucoup de fruits, de légumes et de poisson pour la santé de votre cœur et de votre cerveau et pour vous protéger des maladies chroniques. Maintenant, vous pouvez empiler votre assiette avec des plantes afin de lutter contre la dépression.

2. Le sucre crée plus de dépendance que la cocaïne

1. Une étude chez le rat a montré que les récepteurs du cerveau ne sont pas adaptés à des taux de sucre élevés et constants. Cette douceur intense peut stimuler le centre de la récompense du cerveau et peut être plus agréable que la cocaïne, même chez les personnes toxicomanes. En d'autres termes, le sucre élevé est plus fort que le cocaïne. Vos mécanismes de maîtrise de soi ne font pas le poids face à la force du sucre.

2. Voulez-vous mettre fin à votre dépendance au sucre? Le sucre est partout, des boissons et des sauces aux soupes et sandwichs. Recherchez les endroits où le sucre se cache dans votre alimentation quotidienne et créez des stratégies pour les réduire progressivement. Au fur et à mesure que vous éliminerez le sucre, votre palais s'ajustera et vous n'aurez plus besoin de autant de sucre pour vous satisfaire.

3. Sucre lié à l'inflammation, qui est lié à la dépression

1. Un régime riche en fruits et légumes peut réduire l'inflammation des tissus, alors qu'un régime riche en glucides raffinés peut favoriser l'inflammation.

2. L'inflammation chronique est liée à plusieurs problèmes de santé, notamment les troubles métaboliques, le cancer et l'asthme. L'inflammation peut également être liée à la dépression, selon une étude.

3. De nombreux symptômes d'inflammation sont également courants dans la dépression, tels que:

4. C'est pourquoi la dépression peut être un signe sous-jacent de problèmes d'inflammation.

5. Si vous suspectez une inflammation chronique, parlez-en à votre médecin. Ils peuvent effectuer des tests pour voir si vous avez d'autres problèmes de santé liés à l'inflammation. Ils peuvent également vous proposer des suggestions pour vous aider à suivre un régime anti-inflammatoire.

4. L'insuline peut aider à traiter la dépression

1. Les chercheurs sont tellement convaincus que la dépression peut être liée à la consommation de sucre qu'ils ont étudié l'utilisation de l'insuline pour la traiter. Dans une étude, des chercheurs ont découvert que les symptômes de dépression étaient améliorés chez les personnes souffrant de dépression majeure et de résistance à l'insuline lorsqu'elles recevaient des médicaments pour traiter le diabète pendant 12 semaines. L'effet était particulièrement fort chez les jeunes participants à l'étude.

2. Il est nécessaire de poursuivre les recherches avant que les médecins puissent commencer à prescrire de l'insuline ou d'autres médicaments antidiabétiques aux personnes souffrant de dépression. Cependant, parlez à votre médecin des nouvelles recherches et des options de traitement alternatives.

5. Les hommes sont plus exposés aux effets du sucre

1. Les hommes peuvent être plus sensibles aux effets du sucre sur la santé mentale que les femmes. Dans une étude, les chercheurs ont constaté que les hommes qui mangeaient 67 grammes de sucre ou plus par jour avaient 23% de chances en plus de souffrir de dépression après cinq ans. Les hommes qui mangeaient 40 grammes de sucre ou moins risquaient moins de souffrir de dépression.

2. L'American Heart Association recommande aux adultes de ne pas manger plus de 25 (femmes) à 36 grammes (hommes) de sucre ajouté par jour. Plus de 82% des Américains dépassent cette recommandation quotidienne. C'est parce que le sucre peut rapidement s'additionner. Par exemple, une canette de soda de 12 onces contient environ 39 grammes de sucre, ce qui dépasse la quantité quotidienne recommandée de sucre ajouté. Selon le CDC, les hommes consomment également plus de calories provenant de sucre par jour que les femmes.

3. Lisez attentivement les étiquettes pour repérer le sucre dissimulé. Ce n'est pas parce que quelque chose est savoureux, comme une sauce, ou sain, comme le yaourt, qu'il n'y a pas de sucre ajouté.

6. C’est le type de glucides, pas la quantité, qui compte

1. Réduire le sucre ne veut pas dire qu'il faut réduire les glucides. Une étude a examiné la quantité et la qualité des glucides consommés par près de 70 000 femmes ayant terminé la ménopause. Les chercheurs ont appliqué un indice glycémique à chaque aliment analysé. Les aliments à indice glycémique élevé, qui augmentent davantage la glycémie, sont souvent à base de glucides simples et remplis de sucres simples. Les résultats ont montré que les femmes consommant des aliments à IG élevé présentaient un risque de dépression plus élevé que les personnes consommant des aliments à IG inférieur. Les femmes consommant une plus grande quantité d'aliments à IG faible, tels que des légumes et des fruits sans jus, avaient un risque moins élevé de dépression.

2. Les résultats montrent que les glucides en général ne sont pas la cause de la dépression et d'autres troubles de la santé mentale. Au lieu de cela, c'est la qualité des glucides que vous mangez qui peut avoir un impact sur votre risque de dépression.

7. Manger des produits de boulangerie commerciaux est lié à la dépression

1. Les muffins, croissants, pâtisseries et autres produits de boulangerie préparés commercialement peuvent avoir bon goût, mais ils peuvent aussi provoquer une dépression. Des chercheurs espagnols ont découvert que les personnes qui mangeaient le plus de produits de boulangerie présentaient un risque de dépression plus élevé de 38% par rapport à celles qui mangeaient le moins de produits de boulangerie. Les chercheurs ont suggéré que la consommation de gras trans puisse jouer un rôle. Ce type de graisse malsaine entraîne une inflammation et augmente le risque de maladie cardiovasculaire et de crise cardiaque. On le trouve couramment dans les produits de boulangerie commerciaux.

2. Les graisses trans ont été interdites par la FDA (Food and Drug Administration). Les fabricants américains de produits alimentaires ont jusqu'à mi-2018 pour supprimer tous les gras trans de leurs aliments.

3. Vous pouvez lire les étiquettes des aliments pour savoir si les aliments que vous mangez contiennent des acides gras trans. Vous pouvez également concentrer votre alimentation sur des aliments entiers ne contenant pas d'ingrédients artificiels tels que les gras trans.

Chercher de l'aide

1. Si vous présentez des signes ou des symptômes de dépression, consultez votre médecin. Ce trouble mental commun est traitable et gérable. La première étape consiste à demander à un professionnel de vous aider à comprendre vos options.

2. Votre médecin peut vous recommander un traitement médical, tel que des médicaments sur ordonnance. Ils peuvent également recommander une psychothérapie. De même, des changements de mode de vie sont généralement recommandés. Ceux-ci peuvent inclure de manger un régime rempli de:

3. L'exercice est également recommandé. Une combinaison de ces approches est également couramment utilisée.

Comment arrêter le sucre

1. Lorsque vous êtes prêt à abandonner le sucre, tenez compte de ces cinq conseils utiles:

2. Les boissons édulcorées, y compris les sodas, les boissons énergisantes et les boissons à base de café, contiennent beaucoup de sucre ajouté. Les smoothies, les boissons à base de jus et les jus de fruits sont souvent très riches en sucre. Optez pour de l’eau plate, de l’eau gazeuse ou du thé froid non sucré au lieu de gorgées de sucre. Ou presser un citron ou un citron vert dans votre eau pour ajouter une douceur naturelle.

3. Les desserts à base de céréales et de produits laitiers sont remplis de sucre et de glucides simples. À la fin d'un grand repas, transmettez ces options de garniture et de lumière nutritive. Au lieu de cela, atteignez:

4. Échangez des bonbons contre des fruits frais ou des fruits naturellement séchés.

5. Les glucides ne sont pas tous mauvais, mais la qualité compte. Échangez des grains simples contre des options plus complexes, telles que les grains entiers. À la différence de la farine blanche, des pâtes blanches et du riz blanc, les variétés de grains entiers de ces aliments courants causent moins de problèmes à la glycémie que les céréales simples et fournissent un bonus d'éléments nutritifs que l'on ne trouve pas dans les aliments hautement transformés.

6. Les fabricants de produits alimentaires ajoutent fréquemment du sucre à des aliments salés tels que la sauce marinara, une soupe en conserve et même du pain pour améliorer la satisfaction de la saveur. Retournez toute boîte, sac ou pot que vous achetez. Si le sucre ajouté est l'un des cinq premiers ingrédients, remettez le produit sur l'étagère. Voici les 56 noms les plus courants pour le sucre que vous pouvez trouver sur les étiquettes.

7. Abandonnez votre habitude du sucre en vous défiant - et peut-être vos amis et votre famille - à un gommage au sucre. Éliminez tous les sucres ajoutés et sucres artificiels de votre alimentation pendant deux semaines. Après cette brève période, vous constaterez peut-être que vous avez réinitialisé vos préférences gustatives et que vous ne craignez plus la surabondance de sucre que vous mangiez quelques semaines auparavant.

À emporter

1. Les sucres provenant des glucides simples sont liés à de nombreux problèmes de santé, y compris la dépression. Travaillez avec votre médecin ou un diététicien pour réduire lentement votre consommation de sucre. La clé avec le sucre est de ne pas le couper complètement. Au lieu de cela, vous devriez chercher à améliorer votre ratio sucre ajouté / sucres naturels. Cependant, la consommation de glucides complexes, tels que ceux contenus dans les fruits et les légumes, peut en fait réduire votre risque de développer ces conditions.