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9 avantages étonnants de la pastèque

9 avantages étonnants de la pastèque

  1. De Meenakshi Nagdeve dernière mise à jour - 12 juillet 2019 Examen médical par Vanessa Voltolina (MS, RD)

  2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); le goût sucré et rafraîchissant de la pastèque à chaud le jour est quelque chose que tout le monde peut apprécier. Encore mieux? Les avantages pour la santé de la pastèque sont vastes et comprennent la prévention des maladies et des troubles, notamment les troubles rénaux, l'hypertension, le cancer, le diabète, les maladies cardiaques, les coups de chaleur, la dégénérescence maculaire et même l'impuissance.

Qu'est-ce que la pastèque?

  1. La pastèque, qui porte le nom scientifique élégant de Citrullus lanatus, est un fruit qui pousse sur une plante à fleurs ressemblant à une vigne et originaire d’Afrique australe. Il était cultivé dans la vallée du Nil, en Égypte et finalement en Chine, il y a environ 1 000 ans. La pastèque est maintenant cultivée dans le monde entier et dans 44 des 50 États américains. Il est spécifiquement sélectionné pour devenir plus gros et plus juteux, ce qui donne des fruits énormes que beaucoup d’entre nous connaissent. La croûte extérieure verte est dure et charnue, et est rarement mangée, alors que l'intérieur est constitué de chair tendre, rouge ou rose, contenant de nombreuses graines. c'est la partie de la pastèque qui est généralement consommée.

  2. Quant à l’accès à l’ensemble des avantages médicinaux des pastèques (Citrullus lanatus), il dépend fortement de la variété de la pastèque et de sa maturité. Le bêta-carotène et le lycopène sont généralement disponibles en grande quantité lorsque la pastèque est complètement mûre. Bien que beaucoup considèrent que l'écorce de melon d'eau soit immangeable, ne vous y trompez pas; Non seulement vous pouvez le consommer, mais il contient également quelques éléments nutritifs, en particulier du fourrage grossier et des fibres.

Contenu nutritionnel de Melon d'eau

  1. Les effets bénéfiques de la pastèque découlent principalement de son mélange unique de nutriments, de vitamines, de minéraux et de composés organiques. Celles-ci comprennent des quantités importantes de vitamine C, de calcium, de magnésium, de fibres, de protéines et une grande quantité de potassium, conformément à la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA. En outre, ils contiennent des vitamines A et B - vitamine B6, niacine, thiamine - et une grande variété de caroténoïdes et de phytonutriments, notamment du lycopène!

  2. La question est de savoir pourquoi il y a tant d'engouement pour la pastèque?

Avantages pour la santé de la pastèque

  1. Tous les composants ci-dessus des pastèques contribuent à leur impact majeur sur la santé; explorons plus en détail ces avantages ci-dessous.

Soulage les troubles rénaux

  1. Les pastèques contiennent beaucoup de potassium, tout comme de nombreux fruits et légumes, ce qui pourrait aider à éliminer les dépôts toxiques dans les reins. En outre, ils sont connus pour réduire la concentration d'acide urique dans le sang, réduisant ainsi les risques de lésions rénales et la formation de calculs rénaux. En plus de cela, étant riches en contenu en eau, les pastèques induisent la miction, ce qui est encore utile pour nettoyer les reins. De plus, les antioxydants présents dans la pastèque garantissent une bonne santé des reins pendant une longue période et réduisent les signes de vieillissement prématuré tels que les rides et les taches de vieillesse sur la peau. Faites preuve de prudence lorsque vous consommez de la pastèque, si vous souffrez déjà d'une maladie rénale, car une teneur élevée en eau et en potassium peut faire plus de mal que de bien.

Empêche la déshydratation

  1. Eval [!ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", "ezslot_0", 131, "0"])); Recherche publiée dans EXCLI Sciences expérimentales et cliniques, États cette pastèque est composée à 92% d'eau et peut réduire efficacement la température corporelle et la pression artérielle. Il aide également à hydrater votre corps pendant l'été chaud. Les habitants des régions tropicales mangent ce fruit tous les jours en été pour se protéger des coups de chaleur. La quantité élevée d'eau dans les pastèques stimule également la libération de l'excès de liquide sous forme de sueur, ce qui refroidit davantage votre corps pendant les chaudes journées d'été.

Régule la pression artérielle

  1. L'American Journal of Hypertension a publié une étude selon laquelle l'extrait de pastèque joue un rôle important dans la réduction de la pression artérielle chez les personnes obèses souffrant d'hypertension. De plus, la quantité de potassium et de magnésium présente dans les pastèques est très bénéfique en termes d'abaissement de la pression artérielle. Le potassium est considéré comme un vasodilatateur, ce qui signifie qu'il libère la tension sur les vaisseaux sanguins et les artères, stimulant ainsi le flux sanguin et réduisant le stress sur le système cardiovasculaire. Les caroténoïdes présents dans ces fruits et dans d’autres à forte teneur en caroténoïdes, tels que la goyave, empêchent également le durcissement des parois et des veines des artères, contribuant ainsi à réduire la pression artérielle et les risques de caillots sanguins, d’accidents vasculaires cérébraux, de crises cardiaques et d’athérosclérose.

Propriétés anticancéreuses

  1. Une étude dirigée par la Dre Laura Bowers du Département de nutrition de l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill suggère que la diminution du facteur de croissance insuline / analogue à l'insuline (IGF) pourrait être importante pour: réduire le risque de cancer. La pastèque aide à réduire l'insuline / IGF, qui est souvent un facteur majeur d'aggravation du cancer. Des recherches supplémentaires sont toutefois nécessaires sur cette question et sur l'effet des médicaments ciblant ce système.

Contrôle le diabète

  1. Les diabétiques, qui sont supposés suivre un régime pauvre en sucre et riche en glucides, se plaignent souvent de la faim, car ils ne mangent pas leur régime alimentaire de base, ce qui leur donne le sentiment de être à moitié nourri. Les pastèques peuvent être un bon complément pour eux. En dépit de son goût sucré, un coin épais ne leur apportera que très peu de calories, car quatre-vingt-dix-neuf pour cent de son poids total est composé d’eau et de fibres. De plus, les vitamines et les minéraux tels que le potassium et le magnésium contribuent au bon fonctionnement de l'insuline dans le corps, abaissant ainsi le taux de sucre dans le sang. L'arginine, un autre composant présent dans les pastèques, est très efficace pour renforcer l'impact de l'insuline sur la glycémie. Les diabétiques peuvent également avoir des currys, des steaks et des salades à base de zeste de melon d'eau, dont la teneur en sucre est encore plus faible.

Santé du coeur

  1. Une étude de 2014 indique que le lycopène, un caroténoïde trouvé en abondance dans la pastèque, peut aider à améliorer les fonctions cardiaques. Le bêta-carotène, reconnu pour ses propriétés antioxydantes et anti-âge, peut aider à prévenir les problèmes cardiaques liés au vieillissement. Le fourrage grossier de la pastèque, associé à la vitamine C, aux caroténoïdes et au potassium (le potassium réduit les risques de crise cardiaque), contribue à réduire le cholestérol et à protéger votre cœur de nombreuses conditions dangereuses. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer l'effet bénéfique du lycopène sur la fonction cardiaque, mais ces premiers résultats sont prometteurs!

Empêche la dégénérescence maculaire

  1. Les recherches suggèrent que les caroténoïdes aident à garder la santé visuelle intacte. La santé oculaire et la dégénérescence maculaire peuvent être moins inquiétantes si vous mangez beaucoup de pastèques. Grâce au bêta-carotène, à la vitamine C, à la lutéine et à la zéaxanthine, vos yeux sont mieux protégés. Les avantages pour vos yeux peuvent inclure la défense contre la cécité et la dégénérescence liées au vieillissement, le dessèchement des yeux et des nerfs optiques et le glaucome.

Soulagement de l'impuissance

  1. On pense que l'arginine, présente dans la pastèque, est bénéfique pour le traitement de la dysfonction érectile. On pense que la nature stimulante de l'arginine stimule la libido, réduit la frigidité et donne un nouveau départ à votre vie amoureuse après avoir dégusté quelques tranches de melon d'eau ensemble!

  2. Autres avantages

  3. Les graines de pastèque sont riches en graisses bénéfiques et en protéines. Comme mentionné précédemment, les pastèques contiennent des phytonutriments qui ont de très bons effets sur la santé et le bon fonctionnement des organes internes, des yeux et du système de sécrétion.

  4. Même dans la vie quotidienne, beaucoup trouvent les avantages vastes et surprenants.

  5. Attention: les melons prédécoupés ont récemment été identifiés comme porteurs possibles de salmonelles. Alors, soyez prudent en consommant ce fruit autrement sain. Selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies: évitez cette contamination en choisissant et en manipulant les fruits en toute sécurité pour aider à prévenir les maladies d'origine alimentaire. Lavez les mains et les surfaces de préparation des aliments avant et après la préparation du fruit. Réfrigérez les fruits prédécoupés à 40 degrés F ou moins.

  6. Meenakshi Nagdeve, co-fondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

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