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Barres riches de noix de coco de chocolat d'amande
Nous adorons les bonbons et celui-ci ne déçoit pas.J'ai obtenu cette recette d'un journal local, il y a 10 ans.Une jolie croûte de chocolat aigre-doux aux amandes et à la noix de coco. le bar ne le fait pas.
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de farine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 1 cuillère à soupe de lait, chocolat
- 1 cuillère à soupe de lait, chocolat
- 2 œufs, gros
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre, brun, foncé, légèrement emballé
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de farine
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des amandes salées, hachées grossièrement
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pur
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des amandes salées, hachées grossièrement
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la noix de coco légèrement grillée (le grillage est facultatif)
Préparation
-
Préchauffez le four à 350 degrés.
-
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et le chocolat, à feu doux.
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Ajoutez la farine dans un bol et mélangez le mélange de chocolat fondu à la farine.
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Le mélange doit être friable, puis ajoutez le lait en mélangeant à la fourchette jusqu'à ce que les miettes soient grosses et humides.
-
Presser la pâte dans un moule non graissé de 11 x 7 ", cuire au four pendant 10 minutes, retirer et laisser refroidir.
-
Dans un bol de taille moyenne, battez légèrement les œufs, puis ajoutez le sucre brun, la poudre à pâte, la farine, les extraits de vanille et d'amande, les noix et la noix de coco en mélangeant bien.
-
Étaler le remplissage sur la croûte et cuire 25 à 30 minutes de plus.
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Refroidissez complètement avant de couper en 18 grands carrés.
-
Gardez les restes au congélateur.
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