Casserole de pommes de terre d'emeril

Cuire au four environ 35 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et doré.

Placez les nuggets de pomme de terre dans un plat à cocotte de 23 cm et faites cuire au four pendant 15 minutes.A l'aide de gants de cuisine ou de maniques, retirez délicatement le plat du four et tournez les Tater Tots avec des pinces.Remettez le plat dans le four et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant environ 15 minutes.En utilisant les gants isolants ou les maniques, retirez le plat du four.

Réduire la température du four à 375 ° F.

Dans une casserole moyenne à épaisse, faites fondre le beurre à feu moyen.

Ajouter l'oignon, le sel et le poivre et cuire jusqu'à tendreté, environ 4 minutes, en remuant de temps en temps avec une grande cuillère en bois.

Incorporer le jambon et cuire en remuant pendant 2 minutes.

Ajouter la farine et cuire pendant 2 minutes en remuant constamment.

Versez le lait et amenez à ébullition en remuant fréquemment. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

À l'aide des gants isolants ou des maniques, retirer la casserole du feu et ajouter Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant le fromage.

Versez le mélange de lait sur les Tater Tots et saupoudrez du bol A restant avec une capacité de 1/4 litre de fromage.

Bake in the oven until bubbly and golden brown, about 35 minutes.

À l'aide des gants isolants ou des maniques, retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir.