Casserole de riz aux pommes

Ce délicieux plat d'accompagnement est un vrai changement de rythme.Le riz absorbe le jus des pommes et devient rond et sucré.Les lévriers peuvent être utilisés pour le petit-déjeuner, chaud ou froid, accompagné d'une cuillerée de yogourt.Recette du livre de cuisine Succulent et sans viande.

Préchauffer le four à 350 ° F.
Huiler légèrement une cocotte de 1,5 litre ou vaporiser avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
Bien mélanger.
Déposer dans le moule préparé.
Couvrir étroitement et cuire au four 45 minutes.
Servir chaud.