Chou épicé à la noix de coco

Name: chou épicé à la noix de coco
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 227 grammes de chou pré cuit froid; 57 grammes de beurre; 1 cuillère à café de graines de cumin; 4 piments rouges séchés; 1 medium onion, sliced; 1 carotte râpée; 2 cuillères à soupe de noix de coco desséchée; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de jus de citron

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Ingrédients

227 grammes de chou pré cuit froid
57 grammes de beurre
1 cuillère à café de graines de cumin
4 piments rouges séchés
1 medium onion, sliced

1 carotte râpée
2 cuillères à soupe de noix de coco desséchée
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

Faites fondre le beurre dans une casserole et faites revenir les graines de cumin et les piments rouges pendant 30 secondes.
Ajouter l'oignon et faire frire pendant 3 minutes.
Ajoutez le chou, la carotte et la noix de coco.
Remuer jusqu'à ce que le contenu de la casserole soit chauffé.
ajoutez le sel et le jus de citron.
Servir avec n'importe quelle viande au curry.