Dino aux crevettes

Name: dino aux crevettes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 gousse d'ail, pressée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; 1/8-1 / 4 cuillère à café de poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin blanc sec ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin de sherry; 900 grammes de crevettes cuites et déveinées; 1 cuillère à soupe de persil haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Faites et partagez cette recette de Dino aux crevettes à partir de.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Ajouter les champignons et l'ail et laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer la farine, le sel, la moutarde et le poivre de Cayenne. Ajouter lentement le lait et cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement
Ajouter le vin, les crevettes et le persil.
Verser dans une cocotte graissée de 2,5 litres. Saupoudrer de parmesan et de mozzarella.
Cuire au four à 300 ° C pendant 20-30 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.