Garniture de sauge frite

Saw Paulette Mitchell l'a fait à la télévision et a décidé de voir si cela fonctionnerait. Non seulement cela fonctionnait-il, mais c'était aussi rapide, facile et une très jolie garniture. Nous l'avons utilisé à Thanksgiving pour décorer une soupe à la courge crémeuse et tout le monde a apprécié la saveur légère de la sauge et sa jolie apparence *. La sauge frite se conserve jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétiquement fermé à la température ambiante *. Le temps de cuisson est estimé car je ne surveillais pas l'horloge quand je l'ai faite.