Joy's Life Diet Creole

Name: Joy's Life Diet Creole
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 12 cups, 6
Ingredients: 2 cuillères à café de basilic; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 cuillère à café de thym; 4 gousses d'ail, émincées; 1 onion, diced ( A bowl with a capacity of 1/4 liter containing ); 227 grammes de champignons, tranchés; 2 litres de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium ou 2 litres de bouillon de légumes; 3 carottes, coupées en rondelles (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre); 1 courgette, en dés (Un bol d'une contenance de 1/2 litre); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots verts frais, hachés (peut remplacer des haricots verts congelés); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du chou (tête de chou 0.5); 425 grammes de tomates, coupées en dés, 1 boîte; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri; 3 feuilles de laurier; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge ou 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Si vous faites partie du régime de Joy Bauer, il s'agit de l'un des 3 soupes Life que vous devriez manger tous les jours au dîner si vous n'avez pas de salade.Ce site vous permet de planifier des listes de courses plus facilement, mais je les ajoute. ici. C'est un régime bon marché, n'hésitez pas à le vérifier ici: /members/foodandrecipes/recipes/viewrecipe.aspx?recipeid=10499andusermealplanid=84263771

Ingrédients

Préparation

Dans une grande marmite recouverte d'enduit antiadhésif, faire sauter à feu moyen l'ail, l'oignon, le céleri et les champignons pendant 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez le bouillon, le reste des légumes, les tomates en conserve et les feuilles de laurier.Si vous avez choisi l'un des mélanges d'assaisonnements secs (créole ou italien), ajoutez-le maintenant.Amenez à ébullition, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
Ajoutez le vinaigre et faites cuire encore 2 minutes.Si vous avez choisi le mélange d'assaisonnement d'herbes fraîches du jardin, ajoutez-le maintenant.Enlevez les feuilles de laurier avant de servir ou de congeler.

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