Pain de lentilles et riz sauvage

Nous le faisons souvent pour Thanksgiving ou Noël pour les végétariens de la famille.Il est très nutritif et délicieux et il se marie très bien avec le reste du repas de vacances traditionnel.Vous pouvez le préparer à l'avance et le faire simplement chauffer au four avant le repas.Toujours le servir avec la recette de sauce de noix de cajou que je suis sur le point de publier séparément.Je ne suis pas sûr de l'origine de cette recette, mais je l'ai eu de ma sœur il y a des années.Je m'excuse pour la partie du montant guestimates sur le bouillon et les épices comme cela fait longtemps que je n’ai pas cuit et nous n’avons jamais eu de vraie recette, c’est simplement griffonné sur un bout de papier.