Pommes de terre vésuve

Name: pommes de terre vésuve
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: eau salée, pour couvrir les pommes de terre; eau salée, pour couvrir les pommes de terre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 oeufs; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé

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Ingrédients

Préparation

Mettez les pommes de terre dans de l'eau salée et portez à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes.
Égouttez et écrasez les pommes de terre avec le beurre, les œufs, le sel et le poivre.Étendez la purée de pommes de terre dans une casserole de 2 litres et faites un puits au centre de la pomme de terre.
Placez le fromage dans le puits en appuyant fermement. Faites cuire à 375 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pommes de terre soient bien chauffées.