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VIVIAN,MA
Remplissage de tacos (oamc)
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes.Ajouter l'ail, le jalapenos et les assaisonnements, cuire en remuant pendant 1 minute.
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Ajouter le boeuf; cuire, casser la viande avec une cuillère en bois, environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elle se soit évaporée, entre 15 et 20 minutes.
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J'ai placé des portions de 3/4 litre dans des sachets pour congélateur (il fera 4 repas différents - tacos, burritos, salades de tacos et soupe à tacos!).
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