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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Roulé à la citrouille et au sucre à la cannelle
 
 
1 Roll, 8 PortionsPTM45 min

Roulé à la citrouille et au sucre à la cannelle


Roulé et saupoudré, ce pain à la citrouille et au sucre à la cannelle est la recette de cuisson idéale pour l'automne dans votre arsenal

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Préparation

  1. Mélangez votre cassonade, le sucre cristallisé et la cannelle dans un bol.
  2. Tapisser un moule à roulettes (15 "x10") de papier sulfurisé.
  3. Dans un bol, mélangez ensemble vos œufs, sucre, citrouille, bicarbonate de soude, cannelle et farine.
  4. Étaler sur la casserole et cuire environ 10-15 minutes.
  5. Retirer du four.
  6. Saupoudrez un torchon de sucre en poudre, démoulez le gâteau sur une serviette et retirez le papier parchemin.
  7. Rouler lentement le gâteau en commençant par l'extrémité la plus courte.
  8. Laisser rouler jusqu'à refroidissement.
  9. Pendant ce temps, faites votre remplissage en combinant tous vos ingrédients de remplissage dans un bol moyen et en fouettant jusqu'à consistance lisse.
  10. Une fois que votre gâteau est froid, déroulez et étalez la garniture et remontez le gâteau.
  11. Mix together your brown sugar, granulated sugar and cinnamon in bowl.
  12. Badigeonnez votre pain de gâteau avec du beurre fondu, puis saupoudrez de votre mélange de sucre à la cannelle.
  13. Réfrigérer.



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