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Gramapini
Salade de pâtes et pignons de pin - avec option sans gluten
Une simple salade à préparer.Un excellent plat d'accompagnement.Vous pouvez le préparer avec des pâtes ordinaires ou des pâtes sans glutenUtilisez des pâtes sans gluten pour en faire une salade sans gluten.Si vous utilisez des pâtes GF, faites attention à ce qu'elles ne soient pas détrempées - sans gluten a tendance à passer d'al-dente à super détrempé en l'espace d'une minute.Les pignons de pin à griller, ajoutez-les à une poêle à frire antiadhésive et aux "toasts" sur feu vif pendant quelques minutes (vous saurez quand sont fait )
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Ingrédients
- 500 g de pâtes en forme de spirale, cuites et refroidies
- 1 poivron rouge, épépiné et haché (poivron)
- 1 purple onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pignons de pin grillés
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des tomates séchées au soleil, hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais, haché
Préparation
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Mélanger les ingrédients de la salade, bien mélanger.
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Dans un autre bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette.
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Mélangez la vinaigrette à travers la salade et servez.
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