Tasses de salade de poulet

Name: tasses de salade de poulet
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du poulet cuit haché (1 petite poitrine de poulet désossée); 0,33 céleri, finement haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise légère (ajoutez-en davantage pour obtenir la consistance désirée.); 1 cuillère à soupe d'amandes tranchées grillées, hachées; 1 medium green onion, finely chopped; 0,125 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; sel; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé; 10 biscuits au burttermilk pillsbury; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé

La recette originale est de Pillsbury avec quelques modifications de ma part. Les variations sont infinies dans cette recette.Vous pouvez ajouter ou enlever tout ce que vous voulez. Je l'ai fait avec des poivrons rouges ajoutés ainsi que des champignons coupés en morceaux:)

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 375.
Graisser légèrement les moules à muffins.
Dans un petit bol, mélanger le poulet, le céleri, la mayo, les amandes, l'oignon, le poivre noir, le poivre de Cayenne (si utilisé) et 2 cuillères à soupe de fromage jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Appuyez sur chaque biscuit pour couvrir le fond et les côtés du moule à muffins.
Verser un peu plus d'une cuillère à soupe de mélange de poulet dans des coupes à biscuits et presser pour que le biscuit se tartine.
Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Retirer du four et saupoudrer le reste du fromage.
Remettre au four et cuire encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir.