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Ziti à la sauge avec brocoli, pignons de pin et zeste d'orange
Préparez et partagez cette recette de Ziti parfumée à la sauge avec brocoli, noix de pin et zeste d’orange à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire à la vapeur le brocoli jusqu'à tendreté, environ 3-5 minutes.
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Retirer du feu et mettre de côté.
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Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen.
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Ajouter les pignons et cuire jusqu'à ce que légèrement grillé, environ 1 minute.
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Retirer du feu et transférer dans un petit bol.
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En utilisant le même poêlon, chauffer le reste de l'huile à feu moyen; incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé et légèrement ramolli, environ 30 secondes.
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Incorporer la sauge, le zeste d'orange et le sel/poivre au goût; ajouter le jus d'orange et garder au chaud à feu doux
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Cuire les ziti dans un grand chaudron d'eau bouillante salée, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit al dente, environ 8 à 10 minutes.
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Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et placez-les dans un grand bol.
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Ajouter la sauce, le brocoli, les pignons et mélanger doucement. sers immédiatement.
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