Avantages des effets secondaires de l'huile de chili

Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 09 avril 2019
] Stimuler la cognition, soulager la douleur, soulager l'inflammation, prévenir les maladies chroniques, renforcer le système immunitaire, augmenter la santé cardiaque, favoriser la santé visuelle, aider à la perte de poids et soulager la congestion des sinus. Certains effets secondaires notables de l'huile de piment doivent également être pris en compte, tels que les maux d'estomac, les irritations de la peau et les fourmillements nerveux. Lorsqu'elle est utilisée de manière responsable et correctement préparée, l'huile de chili est considérée comme inoffensive pour la plupart des gens, bien qu'elle soit puissante pour la santé en général! Eval (ez_write_tag ([![!336,280], "organicfacts_net-box-2", "ezslot_2", 112, "0 ']));

Qu'est-ce que l'huile de chili?

L'huile de piment est une préparation populaire d'huile végétale infusée de piments chili. Les piments sont le fruit (généralement séché) des plantes du genre Capsicum. Bien que ces piments soient originaires du Mexique, cette huile est maintenant disponible dans le monde entier et divers cultivars de piments sont cultivés dans des pays du monde entier. Bien que le plus souvent utilisé dans les applications culinaires, souvent dans les pays asiatiques et dans la cuisine, l'huile de chili peut également être utilisée pour un large éventail de conditions médicales, en raison de ses effets antioxydants et anti-inflammatoires puissants. Les piments sont riches en capsaïcine, l'ingrédient actif qui peut avoir un impact profond sur le corps. En outre, cette huile contient des traces de vitamine C et de vitamine A, ainsi que certains antioxydants essentiels et acides gras bénéfiques.

De nombreuses personnes utilisent l'huile de chili, par voie topique ou interne, si elles souffrent d'arthrite, de congestion des sinus, de problèmes gastro-intestinaux, de stress oxydatif, d'un système immunitaire affaibli, de dégénérescence maculaire, d'obésité, d'un taux de cholestérol élevé, douleur chronique, démence, psoriasis et eczéma.

La capacité antioxydante de l'huile de chili est assez incroyable, en raison de la concentration élevée de capsaïcine, un composé antioxydant qui procure la majorité des bienfaits sur la santé des piments. Cet antioxydant, ainsi que divers autres composés apparentés, peut rechercher et neutraliser les radicaux libres partout dans le corps, ce qui peut réduire le stress oxydatif et réduire le risque de développer une maladie chronique.

La capsaïcine est également capable de stimuler le système immunitaire, et on sait que l'huile de piment a un taux modéré de vitamine C. Cela peut aider à stimuler la production de globules blancs tout en agissant également comme antioxydant soulager le système immunitaire. Si vous avez une toux, un rhume ou une congestion, une petite dose d'huile de chili peut aider à accélérer la récupération.

Les composés anti-inflammatoires contenus dans cette huile aident à calmer les maux d'estomac et à éliminer les tissus enflammés de l'intestin. Alors que beaucoup de gens pensent que les aliments épicés sont mauvais pour la digestion, la capsaïcine et d'autres composés de cette huile peuvent en fait améliorer ces conditions, en stimulant la digestion et en équilibrant l'environnement bactérien de l'intestin.

Lorsque vous souffrez d'allergies ou d'un rhume, il est absolument essentiel de débloquer vos sinus. Parfois, il suffit d'inhaler l'arôme de l'huile de piment pour effacer vos sinus, ou vous pouvez simplement en consommer une petite quantité, ou même en frotter une partie sur la peau, sous le nez. Même les composés aromatiques de cette huile ont des propriétés expectorantes et décongestionnantes!

Bien que l’on ne trouve pas d’énormes quantités, l’huile de chili offre un peu de vitamine A, ce qui peut donner une impulsion majeure à la santé de la vision. La vitamine A agit comme un antioxydant et peut prévenir la dégénérescence maculaire et la sécheresse oculaire, ainsi que ralentir le développement de la cataracte avec l’âge.

Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'efslot_1', 131, '0'])); que l'huile de piment, et en fait, la capsaïcine est couramment utilisée dans les analgésiques pharmaceutiques. Les puissantes propriétés anti-inflammatoires peuvent rapidement éliminer le gonflement et la douleur, que l'inconfort soit de nature chronique ou aiguë.

De nombreuses études ont associé la capsaïcine à une amélioration des niveaux cognitifs, en raison de son activité antioxydante. Présente à des niveaux élevés dans l'huile de piment, la capsaïcine peut réduire la quantité de dépôt de plaque bêta-amyloïde, ce qui peut aider à ralentir ou même à inverser les symptômes de la démence et d'autres maladies neurodégénératives.

Bien que l’application d’une huile de chili épicée sur la peau puisse ne pas sembler être la meilleure idée contre les irritations ou les démangeaisons, les effets anti-inflammatoires de cette huile sont indéniables. Si vous souffrez de tout, de l'eczéma aux piqûres d'insectes, en passant par le psoriasis, les réactions allergiques ou l'urticaire, appliquer une petite quantité d'huile de chili peut rapidement soulager l'inconfort.

Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0']));; Des études récentes ont montré que la capsaïcine peut stimuler la circulation et augmenter également les niveaux de cholestérol HDL, dont le corps a besoin pour fonctionner correctement. Cela peut aider à faire baisser la pression artérielle et à prévenir les tensions sur le système cardiovasculaire.

La valeur nutritive de l’huile de piment se compose principalement de son principe actif, la capsaïcine, bien que l’huile contienne également d’autres composés apparentés, appelés capsaïcinoïdes, qui ont des effets antioxydants similaires sur le corps. Selon la méthode de préparation utilisée, l’huile de chili contient également des quantités faibles à modérées de vitamine C, de vitamine D, de vitamine A et d’acide folique. L’huile que vous infusez avec des piments forts donnera également à l’huile des attributs de santé particuliers, tels que des taux variables de graisses polyinsaturées, monoinsaturées et saturées. L'huile de piment a également un faible niveau de calories, à condition de ne pas utiliser d'huile végétale riche en calories, telle que l'huile de soja. L'huile d'olive, par exemple, ne contient qu'environ 40 calories par cuillère à soupe.
John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.