Avantages nutritionnels de la consommation de raisins secs tous les jours

Avantages nutritionnels de la consommation de raisins secs tous les jours

1. De Meenakshi Nagdeve dernière mise à jour - 11 juillet 2019 Examen médical par Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Améliore la digestion, la santé des os, les taux de fer, l'acidose, la fièvre et le dysfonctionnement sexuel. Ils sont également réputés pour favoriser une prise de poids saine, ainsi que pour leur impact positif sur les yeux, les dents et les cheveux. , '0']));]

Que sont les raisins secs?

1. Les raisins secs sont obtenus en séchant les raisins, soit au soleil, soit dans des séchoirs, ce qui les transforme en gemmes de fruits secs dorés, verts ou noirs. Ils ont un goût naturellement sucré et sont largement utilisés dans la cuisine culturelle, en particulier dans les desserts.

Les raisins secs sont-ils bons pour vous?

1. Les raisins secs sont peut-être de petite taille, mais ils ont une valeur nutritive! Ils sont considérés comme faisant partie du groupe de fruits, selon un rapport du Centre de promotion de la politique de nutrition de l'USDA. Ces fruits séchés stimulent l'énergie et sont généralement ajoutés aux toniques santé, aux collations et aux compléments alimentaires compacts et énergisants destinés aux alpinistes, routards et campeurs.

Nutrition aux raisins secs

1. Selon la base de données nationale de l'USDA sur les nutriments, les raisins secs sont une bonne source d'énergie, de fibres, de protéines et de glucides. Ils sont riches en sucre et en calories mais ont toujours un faible indice glycémique. Les raisins secs ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en divers nutriments, notamment:

Calories dans les raisins secs

1. Une portion de 43 grammes de raisins secs contient environ 129 calories. Comme ils sont riches en calories, il est recommandé de manger chaque jour un quart de tasse de raisins secs ou une petite boîte de collations (une once et demie) en vente dans la plupart des épiceries.

Avantages des raisins secs

1. Les raisins secs contiennent une quantité abondante de fibres, qui aident à absorber les fluides naturels présents dans le corps. Ce type de fibre est considéré comme une fibre insoluble car il faut de l’eau pour gagner du volume. Cela ajoute du volume aux aliments qui transitent dans le tractus intestinal, ce qui permet des mouvements d'entrailles plus réguliers et aide finalement à soulager la constipation.

2. Une étude parue dans le Journal of Medicinal Food confirme que le fait d'ajouter deux portions de raisins secs par jour est un changement relativement minime dans le régime alimentaire. cancer.

Soulage les ballonnements

1. La fibre des raisins secs aide à éliminer les toxines et les substances nocives du tube digestif. Cela peut protéger les gens contre les maladies intestinales, la croissance bactérienne et les malaises causés par les ballonnements.

Prévenir l'acidité

1. Les raisins secs contiennent une quantité considérable de fer, qui aide directement à lutter contre l'anémie. Il contient également de nombreux membres du complexe de vitamines B qui sont essentiels à la formation de nouveau sang. La teneur élevée en cuivre contribue également à la production de globules rouges.

Promouvoir la santé bucco-dentaire>

1. L'acide oléanolique, l'un des composés phytochimiques présents dans les raisins secs, joue un rôle crucial dans la protection de vos dents contre la carie, les caries et la fragilité. Il empêche efficacement la croissance de Streptococcus mutans et de Porphyromonas gingivalis, deux des espèces bactériennes les plus responsables des caries.

2. Cela a été noté dans une étude de la Dre Christine D. Wu, Département de dentisterie pédiatrique, College of Dentistry, Université de l'Illinois, Chicago. Aussi étrange que cela puisse paraître, en mangeant des fruits secs, plus ils collent longtemps aux dents, mieux c'est, car cela garantit un contact prolongé de l'acide oléanolique avec les dents, augmentant ainsi le pouvoir préventif de la croissance bactérienne.

Promouvoir la santé rénale

1. Le potassium dans les raisins secs peut aider à prévenir la formation et la réapparition de calculs rénaux.

2. Augmentez l'absorption de nutriments

3. Les raisins secs contiennent une grande quantité de vitamines, d'acides aminés et de minéraux tels que le sélénium et le phosphore, qui facilitent l'absorption d'autres nutriments et protéines dans l'organisme. Les inclure dans votre alimentation contribue à améliorer votre énergie globale et la force de votre système immunitaire.

4. Santé du foie

5. Des raisins secs et de l'eau de raisin trempés la nuit sont utilisés dans le cadre de l'alimentation du foie, car les fruits secs sont riches en bioflavonoïdes qui vous protègent de l'activité des radicaux libres. L'eau de raisin favorise en particulier la santé du foie, ce qui contribue à purifier le sang.

Comment manger?

1. Les raisins secs peuvent être inclus dans votre alimentation quotidienne de nombreuses façons créatives et saines:

Comment stocker?

1. Une fois ouverts, les raisins secs doivent être conservés dans un endroit frais et sec. Ils peuvent être stockés dans un contenant hermétique jusqu'à 6 mois. Ils conservent leur saveur, leur couleur et leur valeur nutritionnelle. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur pendant un an. Au cas où ils sèchent, vous pouvez les rendre utilisables en les cuisant à la vapeur pendant quelques minutes.

Sultanas Vs Raisins Vs Groseilles

1. Beaucoup de gens ont du mal à faire la différence entre les raisins secs, les raisins secs et les raisins de Corinthe pendant la cuisson. Voyons les différences ci-dessous.

Effets secondaires

1. La consommation excessive de raisins secs comporte quelques facteurs de risque.

2. Meenakshi Nagdeve, co-fondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

Lisez cette page suivante:

1. L'aubergine aide à renforcer les os, à réduire les symptômes d'anémie, à réduire le stress et à améliorer la digestion. Les aubergines contribuent également à la perte de poids, à la prévention du cancer et au contrôle du diabète.

2. Les avantages du céleri sont notamment la perte de poids, le soulagement des taux élevés de cholestérol et les douleurs arthritiques. Le céleri aide à détoxifier le corps et à réduire l'hypertension artérielle.

3. Le thé d'ortie est une boisson délicieuse et saine qui aide à réduire le stress oxydatif, à soulager la douleur et l'inflammation, à faire baisser la pression artérielle, la glycémie et le cholestérol

4. Le thé rouge rooibos sans caféine et riche en antioxydants peut être apprécié chaud ou froid pour ses avantages tels que l'amélioration de la santé des os de la peau et la prévention de l'inflammation. Lire la suite!

5. La mélasse est un édulcorant qui présente de nombreux avantages. La mélasse soulage les maux de tête, le stress, le diabète, la constipation, les problèmes liés aux règles, l'obésité, l'acné.