Avantages pour la santé des oranges

Avantages pour la santé des oranges

1. Les oranges contiennent peu de calories et sont riches en nutriments. Elles favorisent une peau nette et saine et peuvent aider à réduire le risque de nombreuses maladies dans le cadre d’une alimentation saine et variée.

2. Les orangers sont les arbres fruitiers les plus cultivés au monde. Les oranges sont un fruit populaire en raison de leur douceur naturelle, de la grande variété de types et de la diversité des utilisations, des jus aux marmelades, en passant par les masques et les tranches d'orange confites.

3. Une orange contient plus de 170 composés phytochimiques et plus de 60 flavonoïdes. Il a été démontré que beaucoup d’entre elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et de puissants effets antioxydants.6

Avantages

1. Les éléments nutritifs des oranges offrent de nombreux avantages pour la santé.

AVC

1. Selon l'American Heart Association (AHA), une consommation plus élevée d'un composé contenu dans les agrumes tels que les oranges et les pamplemousses pourrait réduire le risque d'accident ischémique cérébral des femmes.

2. Les personnes ayant consommé le plus d'agrumes présentaient un risque d'accident vasculaire cérébral ischémique de 19% inférieur à celui des femmes qui en consommaient le moins. 5

Tension artérielle

1. Maintenir un faible apport en sodium est essentiel pour faire baisser la tension artérielle, mais l'augmentation de l'apport en potassium peut être tout aussi importante en raison de ses effets de vasodilatation.

2. Selon l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES), moins de 2% des adultes américains respectent la recommandation quotidienne de 4 700 mg.3

3. Il est également à noter qu'un apport élevé en potassium est associé à une diminution de 20% du risque de décès toutes causes confondues.3

Cancer

1. Selon une étude publiée dans l'American Journal of Epidemiology, la consommation de bananes, d'oranges et de jus d'orange au cours des deux premières années de vie pourrait réduire le risque de développer une leucémie infantile. (ressource non disponible sur www.bastyrcenter.org)

2. Excellentes sources de la vitamine C, un antioxydant puissant, les oranges peuvent également aider à lutter contre la formation de radicaux libres pouvant causer le cancer.

3. Un apport suffisant en vitamine C est nécessaire et très bénéfique en tant qu’antioxydant, mais la quantité nécessaire à consommer à des fins thérapeutiques contre le cancer est supérieure à ce que nous pouvons consommer.1

4. Une étude a conclu que la vitamine C des oranges pourrait un jour être utilisée pour altérer les cellules du cancer colorectal, mais que 300 vitamines seraient nécessaires.

5. Un apport élevé en fibres provenant de fruits et de légumes est associé à une diminution du risque de cancer colorectal.

6. Cependant, en 2015, une étude a établi un lien entre le pamplemousse et le jus d'orange avec un risque plus élevé de cancer de la peau. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui consommaient de grandes quantités de jus de pamplemousse entier ou d'orange étaient plus d'un tiers plus susceptibles de développer un mélanome, par rapport à celles qui consommaient de faibles quantités.

Santé du cœur

1. La teneur en fibres, en potassium, en vitamine C et en choline des oranges contribue à la santé cardiaque.

2. Une augmentation de l'apport en potassium, associée à une diminution de l'apport en sodium, constitue le changement diététique le plus important qu'une personne puisse apporter pour réduire son risque de maladie cardiovasculaire, selon le Dr Mark Houston, associé. professeur de médecine clinique à la Vanderbilt Medical School et directeur de l'Institut d'hypertension artérielle de l'hôpital St. Thomas du Tennessee.3

3. Dans une étude, le risque de décès par cardiopathie ischémique était 49% moins élevé chez les personnes qui consommaient 4069 mg de potassium par jour que chez celles qui en consommaient moins (environ 1000 mg par jour). 3

4. Des apports élevés en potassium sont également associés à un risque réduit d'accident vasculaire cérébral, à une protection contre la perte de masse musculaire, à la préservation de la densité minérale osseuse et à une réduction de la formation de calculs rénaux.3

Diabète

1. Des études ont montré que les diabétiques de type 1 qui consomment des régimes riches en fibres avaient une glycémie plus basse et que les diabétiques de type 2 pouvaient avoir une glycémie améliorée, des lipides et des taux d'insuline. Une banane moyenne fournit environ 3 grammes de fibres.

2. Les recommandations alimentaires pour les Américains recommandent 21-25 g / jour pour les femmes et 30-38 g / jour pour les hommes.

Peau

1. La vitamine C antioxydante, lorsqu'elle est consommée sous sa forme naturelle (comme dans une orange) ou appliquée topiquement, peut aider à lutter contre les dommages de la peau causés par le soleil et la pollution, à réduire les rides et à améliorer l'ensemble de la peau. texture. La vitamine C joue un rôle essentiel dans la formation du collagène, le système de soutien de votre peau

Nutrition

1. Une orange moyenne (environ 154 grammes) contient 80 calories, 0 gramme de graisse, 250 milligrammes de potassium, 19 grammes de glucides (14 grammes de sucre et 3 grammes de fibres alimentaires). comme 1 gramme de protéine.

2. Une orange fournit 130% de vos besoins en vitamine C pour la journée, 2% de vos besoins en vitamine A, 6% de calcium et 0% de fer.

3. Les oranges contiennent également de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine B-6, de l'acide folique, de l'acide pantothénique, du phosphore, du magnésium, du manganèse, du sélénium et du cuivre. En raison de leur teneur élevée en vitamine C (plus de deux fois les besoins quotidiens), les oranges renforcent le système immunitaire.

4. Les oranges contiennent également de la choline, de la zéaxanthine et des caroténoïdes.

5. La choline est un nutriment important que l'on trouve dans les oranges et qui contribue au sommeil, aux mouvements musculaires, à l'apprentissage et à la mémoire. La choline aide également à maintenir la structure des membranes cellulaires, facilite la transmission de l'influx nerveux, aide à l'absorption de la graisse et réduit l'inflammation chronique.2

6. La zéaxanthine et les caroténoïdes ont des effets antioxydants et ont démontré une relation inverse avec les taux de cancer en général et le cancer de la prostate en particulier.

Conseils alimentaires

1. Les oranges doivent être cueillies à pleine maturité, car contrairement à d'autres fruits, elles ne mûrissent pas et n'améliorent pas leur qualité après la cueillette. Les oranges doivent être conservées à la température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil.

2. S'il est difficile de trouver de bons fruits et légumes en hiver, c'est le moment idéal pour acheter des agrumes. L'hiver est la haute saison pour les oranges et autres agrumes.

3. Il existe de nombreux types d’oranges, tels que le nombril, la mandarine, le cara cara, les oranges sanguines, les oranges de Valence et de Séville, pour ne nommer que ceux-là. Certains sont très sucrés et d'autres ont un goût plus acide.

4. Astuces pour les oranges:

Risques

1. Les bêta-bloquants, un type de médicament le plus couramment prescrit pour une maladie cardiaque, peuvent faire augmenter le taux de potassium dans le sang. Les aliments riches en potassium tels que les oranges et les bananes doivent être consommés avec modération lorsque vous prenez des bêta-bloquants.

2. Consommer trop de potassium peut être nocif pour ceux dont les reins ne sont pas complètement fonctionnels. Si vos reins sont incapables d'éliminer l'excès de potassium dans le sang, cela peut être fatal.

3. Les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien (RGO) peuvent présenter une augmentation des symptômes tels que les brûlures d'estomac et la régurgitation lors de la consommation d'aliments très acides tels que les agrumes, mais les réactions individuelles varient.

4. C’est l’alimentation totale ou l’ensemble des habitudes alimentaires qui est le plus important pour la prévention des maladies et l’amélioration de la santé. Mieux vaut adopter un régime alimentaire varié que de se concentrer sur des aliments individuels, éléments essentiels d’une bonne santé.

5. Article mis à jour par Yvette Brazier le mercredi 20 décembre 2017. Visitez notre page catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur la Nutrition. / Diet.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

6. Vitamines et minéraux anticancéreux, Nutrition 411, consulté le 13 février 2014. Choline, Nutrition 411, consulté le 13 février 2014. Augmentation du potassium alimentaire - Découvrez pourquoi la plupart des gens ont besoin de consommer plus de ce minéral, la diététiste d'aujourd'hui Vol. 14 n ° 12 p. 50, consulté le 13 février 2014. Composés anticancéreux présents dans les aliments, Nutrition 411, consulté le 13 février 2014. La consommation d'agrumes peut réduire le risque d'AVC chez les femmes, Science Daily, Source: American Heart Association, 23 février 2012, consulté le 14 février 2014. Les avantages des agrumes pour la santé - Cahier sommaire., Horticulture Australia Limited, consulté le 14 février 2014

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