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Comment utiliser le son d'avoine pour ajouter des fibres à votre alimentation

Alors, devrais-je manger du son de raisin?

  1. Les fibres constituent un élément essentiel d’un régime alimentaire sain, mais elles n’ont pas le goût du carton. Le son d'avoine est un type de fibre insoluble - le genre qui peut aider à réduire votre cholestérol. Outre le bonus cardiovasculaire, le son d'avoine peut aider à réguler les mouvements de votre intestin et à garder votre côlon en bonne santé. Seulement 1/2 tasse de son d'avoine fournit environ 2,2 g de fibres insolubles - un bon départ pour vos besoins quotidiens.

Répondez à vos besoins en fibres

  1. Les fibres constituent un élément essentiel d'un régime alimentaire sain, mais elles n'ont pas nécessairement le goût du carton. Le son d'avoine est un type de fibre insoluble - le genre qui peut aider à réduire votre cholestérol. Outre le bonus cardiovasculaire, le son d'avoine peut aider à réguler les mouvements de votre intestin et à garder votre côlon en bonne santé. Seulement 1/2 tasse de son d'avoine fournit environ 2,2 g de fibres insolubles - un bon départ pour vos besoins quotidiens.

Étape 1

  1. Calculez la quantité de fibres dont vous avez besoin chaque jour pour répondre aux besoins quotidiens. Les recommandations diététiques de 2005 pour les Américains suggèrent de consommer 14 g de fibres par 1 000 calories dans votre alimentation. Si vous suivez un régime quotidien standard de 2 000 calories, vous aurez donc besoin d'environ 28 g de fibres par jour.

Étape 2

  1. Ajoutez votre son d'avoine progressivement. Un changement soudain de régime alimentaire, en particulier en ce qui concerne votre apport en fibres, pourrait entraîner des effets gastro-intestinaux désagréables, tels que des gaz et la diarrhée, effets secondaires couramment rapportés d'une augmentation soudaine de fibres alimentaires.

Étape 3

  1. Utilisez le son d'avoine comme repas, en-cas ou comme garniture savoureuse. Les céréales de son d'avoine sont faciles à préparer. La recette est généralement posée directement sur la boîte de son. Grignoter des poignées de son tout au long de la journée peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à freiner vos futures habitudes de grignotage. Saupoudrer 1/2 tasse de son d'avoine sur du yaourt, des fruits frais ou un smoothie pour une garniture comestible.

Étape 4

  1. Choisissez judicieusement les produits à base de son d'avoine achetés en magasin. Un produit peut être étiqueté «Fibre ajoutée» même s'il ne contient que 2,5 g de fibres supplémentaires par rapport à un autre produit similaire. Recherchez les produits à base d'avoine étiquetés «Haute teneur en fibres», qui doivent contenir 5 grammes ou plus de fibres alimentaires par portion.

Étape 5

  1. Buvez de l'eau avec le son d'avoine. Les fibres solubles dans l'eau vont absorber de l'eau dans les intestins, ce qui pourrait provoquer une constipation douloureuse si vous n'augmentez pas votre consommation d'eau à mesure que vous augmentez votre consommation de fibres.

Muffins au son d'avoine

  1. Buvez de l'eau avec le son d'avoine. Les fibres solubles dans l'eau vont absorber de l'eau dans les intestins, ce qui pourrait provoquer une constipation douloureuse si vous n'augmentez pas votre consommation d'eau à mesure que vous augmentez votre consommation de fibres.

Étape 1

  1. Mélangez 1 et 1/2 tasse de son d'avoine, 1/2 tasse de sucre brun foncé, 1 et 1/2 tasse de farine, 2 c. poudre à pâte, 2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel dans un bol.

Étape 2

  1. Ajoutez 2 oeufs, 1 tasse de compote de pommes froide et 4 c. d'huile végétale au mélange. Verser le mélange dans un moule à muffins et laisser reposer 10 minutes avant la cuisson.

Étape 3

  1. Chauffez le four à 400 degrés. Une fois le four préchauffé, insérer les muffins et cuire au four pendant 15 minutes. Attendez quelques minutes pour savourer votre savoureuse fibre de son d'avoine - ces muffins seront chauds.

Étape 3

  1. Sucre brun foncé

  2. Levure en poudre

  3. Bicarbonate de soude

  4. Huile végétale

  5. Bol à mélanger

Étape 3

  1. Essayez la purée de bananes ou d’autres fruits si vous n’aimez pas la compote de pommes. Vous pouvez échanger de la farine de blé contre de la farine blanche pour ajouter encore plus de fibres aux muffins.



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