Des collations Sinterklaas saines pour une merveilleuse soirée!

1. Sinterklaas revient! Et cela signifie, en plus d'un gros sac de cadeaux, bien sûr qu'il y aura encore beaucoup de friandises sur la table pour une soirée. Très agréable, mais pas idéal si vous essayez juste de manger un peu plus sainement. Heureusement, il existe certainement des moyens de rester un peu responsable. Par exemple, préparer soi-même des collations Sinterklaas saines est une bonne option!

1. Dans le blog d'aujourd'hui, nous vous donnerons quelques recettes faciles pour toutes vos friandises préférées. Comme ça, tu passeras cette soirée sans te sentir coupable!

Un peu malsain, c'est bien

1. Bien sûr, les recettes de ce blog ne sont pas non plus vraiment saines. Par exemple, ils contiennent encore des édulcorants comme le miel - essentiellement du sucre. Il vaut donc mieux ne pas manger ces biscuits et muffins au pain d'épices tous les jours. Cependant, vous n'avez vraiment pas à vous inquiéter pour une fois.

1. L'astuce est de manger sainement la plupart du temps - alors vous voudrez peut-être être plus lâche de temps en temps. Si nécessaire, préparez une savoureuse soupe aux légumes d'hiver pour le dîner, afin que tout le monde puisse également profiter de ses vitamines. Et profitez simplement des collations maison!

Collations Sinterklaas saines

1. Celui qui dit Sinterklaas, dit les noix de gingembre et les noix d'épices. Ceux-ci ne devraient certainement pas manquer dans une liste de collations saines Sinterklaas. Cependant, nous listons également quelques autres recettes ci-dessous qui seront certainement appréciées lors de la fête.

1. Le pepernoten et les noix d'épices sont parfois confondus. Les noix de kruid sont les demi-boules dures, les noix de gingembre sont les cubes les plus tendres. Nous avons déjà écrit un blog sur les noix d'épices saines sur Drosspieren, nous aimerions donc vous y référer. Vous trouverez également la recette des noix d'épices au chocolat ici!

1. Les noix de piment sont un peu moins populaires, mais elles sont également beaucoup consommées. Heureusement, cuisiner soi-même est également très simple.

1. Mélangez 175 grammes de farine complète ou d'épeautre avec 1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices, 1 cuillère à café d'anis et 1 cuillère à café de levure chimique. Ajouter 100 g de miel et quelques cuillères de lait d'amande et pétrir en une pâte. Ajoutez un peu de lait d'amande si nécessaire pour obtenir la bonne texture. Laisser la pâte au réfrigérateur pendant une heure et la couper en petits cubes; cuire au four pendant 10 minutes à 175 degrés.

1. Vous pouvez également utiliser la pâte pour fabriquer des poupées moelleuses. Ensuite, faites des ramequins plus grands et faites cuire au four pendant 5 minutes de plus (ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés).

1. Massepain dans une liste de collations saines de Sinterklaas? Il est intéressant de noter que cette friandise est moins malsaine que beaucoup de gens ne le pensent - n'en mangez pas trop, car elle est riche en calories. Mélangez 250 grammes d'amandes blanches, 90 grammes de miel et une grande cuillère à café d'épices pour pain d'épices dans un mélangeur. Moudre pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'une boule de pâte d'amande se forme.

1. Vous pouvez ensuite pétrir cela en formes! Vous pouvez bien sûr également décorer le massepain avec du chocolat ou des colorants. Par exemple, un trait de jus de betterave lui donne une jolie couleur rose.

1. Ces muffins au pain d'épices sont remplis de pâte d'amande maison, pour une collation Sinterklaas extra luxueuse! Mélangez 25 grammes de farine d'amande, 50 grammes de raisins secs et un peu de jus de citron dans le mélangeur dans une boule de pâte d'amande et mettez-la au réfrigérateur. Faites ensuite fondre 70 grammes de beurre et mélangez-le avec deux bananes écrasées et trois œufs. Ajoutez ensuite 300 grammes de farine d'amande, 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices, 1 cuillère à café de levure chimique et une pincée de sel.

1. Graisser les moules à muffins et les remplir de la moitié de la pâte. Placez une boule de viande partout et déposez le reste de la pâte dessus. Garnissez les muffins de noix et faites-les cuire 30 minutes à 180 degrés.

1. Bien sûr, les collations saines Sinterklaas ne doivent pas toutes être comestibles. De savoureuses boissons font bien sûr également partie du menu. Heureusement, il est très facile de préparer soi-même un lait au chocolat plus sain. Ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 2 cuillères à soupe de cacao par tasse de lait et le tour est joué! Si vous l'aimez plus sucré, ajoutez une autre cuillerée de miel. Ou utilisez la moitié du lait de coco si vous voulez une boisson plus crémeuse!

1. Toutes les collations de Sinterklaas ne doivent pas nécessairement être sucrées. Par exemple, vous pouvez facilement créer des lettres de pâtisserie salées avec de la pâte feuilletée. Par exemple, remplissez la lettre avec de la mozzarella, des tomates, du basilic et des olives. Roulez bien, assurez-vous que tous les bords sont scellés, puis façonnez-le en lettre. Ensuite, il suffit de cuire la lettre à 200 degrés pendant une demi-heure!

1. Bien sûr, vous pouvez également utiliser d'autres obturations. Pensez, par exemple, à la viande hachée assaisonnée, au potiron et au chèvre ou aux champignons.

Mangé plus que prévu?

1. Avez-vous fini par manger plus que ce que vous vouliez, même ces collations Sinterklaas relativement saines? Heureusement, il n'y a pas d'homme à la mer. Ne vous inquiétez pas trop: vous ne gagnez vraiment pas tout à coup des kilos grâce à une telle soirée de tournage.

1. Il est préférable de porter une attention particulière à votre alimentation les jours suivants. Préparez quelques salades ou soupes savoureuses avec beaucoup de légumes, buvez suffisamment et grignotez moins. Vous remarquerez que vous vous sentirez à nouveau bien dans votre peau!