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Jus de canneberge - Avantages pour la santé, utilise des effets secondaires

Jus de canneberge - Avantages pour la santé, utilise des effets secondaires

  1. Ce jus de fruit est également bénéfique pour la prévention des troubles de l’estomac et du diabète, ainsi que des maladies des gencives causées par la plaque dentaire. Les phytonutriments, composés végétaux d'origine naturelle, sont présents dans ce fruit et permettent d'éviter de nombreux problèmes de santé.

Qu'est-ce que le jus de canneberge?

  1. Le jus de canneberge est fabriqué à partir de canneberges, membres de la famille des Ericaceae, l'un des fruits indigènes d'Amérique du Nord. Le nom latin du plant de canneberges est Vaccinium macrocarpon.

  2. Les canneberges ont une capacité antioxydante considérable par rapport à d'autres légumes et fruits, tels que le brocoli, les épinards ou les pommes. Une tasse de canneberges mesure 8983 capacités antioxydantes au total. À titre de comparaison, les pommes contiennent 1 500 mg de vitamine C antioxydante

À quoi sert le jus de canneberge?

  1. Le jus de canneberge, à base d'extrait de fruit ou de concentré de canneberge, est utilisé pour la préparation de diverses sauces et cocktails. Ces cocktails contiennent environ 30% de pur jus de canneberge mélangé à un édulcorant artificiel ou au fructose. Environ un litre de jus peut être extrait de 1500 grammes de canneberges fraîches.

Nutrition au jus de canneberge

  1. Selon les données de l'USDA sur la nutrition, le jus de canneberge contient une quantité abondante d'antioxydants et de vitamines. Le jus de canneberge est riche en vitamine C et en acide salicylique. En termes de minéraux, il contient du calcium, du magnésium, du fer, du phosphore et du potassium. Il contient également des vitamines B telles que la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6, ainsi que la vitamine E (alpha-tocophérol). Le sodium, le zinc, la vitamine A, le folate et la vitamine K (phylloquinone) sont d’autres nutriments contenus dans le jus de canneberge.

Avantages pour la santé du jus de canneberge

  1. Le jus de canneberge a longtemps été utilisé comme remède contre diverses maladies. Les avantages de la canneberge sur la santé sont les suivants:

Jus de canneberge pour infections urinaires (UTI)

  1. Le jus de canneberge peut être utilisé pour prévenir les infections urinaires, mais la preuve que le jus riche en antioxydants peut aider à le traiter est mixte, selon un rapport du Centre national de la santé complémentaire et intégrative. Regardons les études les plus récentes et leurs conclusions.

  2. Une étude publiée dans le journal Phytochemistry a montré que ces proanthocyanidines dans les canneberges possèdent des propriétés anti-adhésion, empêchant les bactéries de se lier aux cellules situées sur les parois de la vessie. Ces composés empêchent les bactéries de se multiplier davantage et les éliminent du corps par la miction.

  3. En outre, un essai contrôlé randomisé mené au Canada, portant sur l'efficacité du jus de canneberge pour la prévention des infections urinaires chez les enfants, a montré que la variété de jus à forte concentration de proanthocyanidines était efficace. Quarante enfants âgés de 5 à 18 ans, à qui on a administré du jus de canneberge riche en proanthocyanidines, ont présenté une réduction de 65% du risque d'infection urinaire, selon cette étude.

  4. Cependant, la Dre Barbosa-Cesnik et ses collègues de l’École de santé publique de l’Université du Michigan ont conclu par un essai clinique de six mois mené auprès de 319 adolescentes que le jus de canneberge n’a pas aidé. en diminuant l'incidence d'une infection urinaire récurrente. Les volontaires, qui avaient des antécédents d'au moins plus d'une infection urinaire, ont reçu 8 onces de 27% de jus de canneberge. Ils ne présentaient aucune différence dans les symptômes urinaires à 3 jours, à 1-2 semaines et en un mois, ce qui montrait que le jus de canneberge n'avait aucun effet bénéfique sur les personnes atteintes d'une infection urinaire. Ainsi, alors que le jus de canneberge n’a pas démontré d’efficacité dans le traitement d’une infection urinaire existante, il possède des propriétés qui peuvent aider à maintenir la santé des voies urinaires.

Combat les dommages oxydatifs liés à l'âge

  1. Les canneberges sont connues pour leurs capacités anti-âge. Une recherche publiée dans la revue à comité de lecture Age a montré que lorsqu'un extrait de canneberge était administré à un ver de laboratoire, son efficacité et sa durée de vie augmentaient. En outre, l'équipe de chercheurs américains a découvert que les canneberges permettaient de lutter contre les dommages oxydatifs car elles étaient riches en antioxydants et en composés phytochimiques tels que les proanthocyanidines et la vitamine C.

Améliore la santé du coeur

  1. Le jus de canneberge est riche en polyphénols, qui peuvent aider à améliorer la santé cardiaque. La recherche publiée dans le numéro de mai 2016 du magazine AgResearch a révélé que la consommation quotidienne de deux verres de jus de canneberge contribue à améliorer la santé cardiaque. Pour l’étude, 56 volontaires ont reçu 8 onces de jus de canneberge hypocalorique ou un placebo de goût similaire pendant le petit-déjeuner et le dîner. Leurs repas étaient également surveillés. Après 8 semaines, les personnes ayant bu du jus de canneberge présentaient des taux de triglycérides, une pression artérielle diastolique, des taux de glucose et une résistance à l'insuline inférieurs. Ils présentaient également des taux plus faibles de protéine C-réactive, ce qui réduisait leur risque de maladies cardiovasculaires. Cependant, nombreux sont ceux qui se sont montrés sceptiques à l’égard de cette étude, car elle avait été financée par une marque bien connue de jus de canneberges. Par conséquent, les résultats risquent d’être faussés en faveur du jus.

  2. Une étude menée en 2011 par Arpita Basu de l'Université de l'Oklahoma a révélé que deux tasses de jus de canneberges à faible consommation d'énergie réduisaient de manière significative l'activité de piégeage des radicaux libres. Cependant, ils n'ont trouvé aucun changement dans la tension artérielle, le taux de glucose et les taux de protéines C-réactives.

Améliore la digestion

  1. Le jus de canneberge est riche en composés phytochimiques et est donc reconnu pour aider à améliorer la digestion dans votre corps. Cela peut également aider à prévenir la formation d’ulcères peptiques. Les ulcères peptiques sont causés par un type de bactérie appelé Helicobacter pylori ou H. pylori. Un rapport de recherche de l'Université de Floride suggère que le jus de canneberge ou les canneberges préviennent la colonisation de H. pylori dans l'estomac, contribuant ainsi à la protection contre l'inflammation intestinale. Ce microorganisme attaque la couche protectrice de l'estomac et du duodénum.

Potentiel anticancéreux

  1. Les canneberges regorgent de plusieurs nutriments, dont plusieurs offrent des avantages anticancéreux. Une étude sur des animaux publiée dans le journal Molecular Nutrition Food Research a révélé qu'une poudre de canneberge entière pouvait avoir des effets chimiopréventifs de la tumorigenèse du côlon. Elle a également proposé la canneberge comme aliment fonctionnel susceptible de favoriser la santé du côlon.

  2. Une autre étude de 2017 publiée dans le journal Oncotarget a également montré que les canneberges étaient efficaces contre la croissance tumorale intestinale chez la souris. Des études complémentaires sont nécessaires pour déterminer leur efficacité chez l'homme.

  3. Le Memorial Sloan Kettering Cancer Center suggère également que les proanthocyanidines présentes dans la canneberge pourraient avoir des effets anti-prolifératifs sur les cellules cancéreuses du sein, de l'ovaire, de la prostate, du foie, du poumon et de la bouche, entre autres.

  4. Selon une autre étude du Journal of Cellular Biochemistry, les proanthocyanidines peuvent empêcher le développement de micro-tumeurs dans les vaisseaux sanguins. Les produits chimiques présents dans les canneberges biologiques peuvent également empêcher la multiplication des cellules cancéreuses du sein.

Combat les infections

  1. Selon une étude de 2010, le jus de canneberge pourrait contribuer à inhiber certaines souches de Haemophilus influenza, cause fréquente d'infections de l'oreille et des voies respiratoires chez les enfants. Le jus inhibe les structures ressemblant à des cheveux de la bactérie, les empêchant d'adhérer à la surface de la peau.

  2. Les effets antimicrobiens du jus de canneberge sur le corps lui permettent de lutter contre sept souches bactériennes. Il est également efficace contre les norovirus, selon des recherches.

Effets antitumoraux

  1. Eval (ez_write_tag ([![!970,250], 'organicfacts_net-leader-1', 'ezslot_8', 132, '0'])); l'efficacité antitumorale offerte par le jus de canneberge est attribuée à la présence de composés polyphénoliques dans le fruit. Une étude publiée en 2004 dans le Journal of Nutrition suggère que la consommation régulière de jus de canneberge inhibe le développement et la propagation des cancers du poumon, du sein, du côlon, de la prostate et d'autres cancers. Le jus de canneberge contient une grande quantité d’acide salicylique qui peut aider à réduire l’enflure, à prévenir les caillots sanguins et à éliminer les tumeurs.

Améliore la santé post-ménopausique

  1. Le jus de canneberge prévient le risque de maladies cardiaques chez les femmes ménopausées en aidant à abaisser le taux de cholestérol dans le corps. Selon une étude menée par la Harvard Medical School, "nos données démontrent les nouveaux avantages cardiovasculaires de la consommation de jus de canneberge en améliorant les fonctions vasculaires et les profils de cholestérol, en fournissant un aperçu du développement de produits à base de canneberge en compléments alimentaires utiles pour les femmes ménopausées".

Empêche la carie dentaire

  1. Des recherches effectuées au Canada ont suggéré que le jus de canneberge pouvait prévenir les maladies bucco-dentaires telles que les caries dentaires. Les proanthocyanidines, un composé chimique présent dans les canneberges, empêchent les bactéries nuisibles de s'accrocher aux dents. Selon un rapport publié dans le Journal de l'Association dentaire canadienne, ces composants inhibent la production d'acide et protègent les dents contre les maladies parodontales, empêchant ainsi la croissance de la plaque. [! 870 => 1140 = 14!] Une bonne hygiène buccale, combinée à la consommation de canneberges séchées biologiques de qualité supérieure, perturbe le mécanisme pathogène de la carie dentaire et assure généralement une bonne santé dentaire. Dans le même temps, il faut faire attention à la forte teneur en sucre et à l'acidité de certains jus disponibles dans le commerce - le jus de canneberge naturel est toujours préférable!

Autres avantages

  1. Il existe de nombreux autres avantages du jus de canneberge, examinons-le.

Effets secondaires du jus de canneberge

  1. Les canneberges et le jus de canneberge offrent divers bienfaits pour la santé, à l'exception des quelques exceptions énumérées ci-dessous:

  2. Dosage du jus de canneberge: Le jus de canneberge non sucré a un goût légèrement amer, mais à des fins médicinales, il est recommandé d'utiliser 2 oz du jus dilué dans 8 onces d'eau.

  3. Dégustez les canneberges sous la forme de votre choix et profitez des nombreux bienfaits pour la santé que vous procure ce puissant petit fruit!

  4. Meenakshi Nagdeve, co-fondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

Lisez cette page suivante:

  1. Les avantages de l'huile essentielle de camphre pour la santé sont notamment sa capacité à soulager la toux, la grippe, la rougeole, les intoxications alimentaires, les piqûres d'insectes. Il aide également à soulager les crampes, les spasmes, la douleur arthritique.

  2. Le moyen le plus populaire de consommer de l’huile de graine noire pour perdre du poids consiste à mélanger une cuillerée à thé de l’huile à un yaourt ou à le mélanger à une vinaigrette faite maison.

  3. Les avantages de Sage comprennent sa capacité à améliorer le fonctionnement et la digestion du cerveau, à réduire l'inflammation, à renforcer le système immunitaire, à contribuer au développement des os, à maintenir la peau en bonne santé.

  4. Le thé Oolong a les qualités du thé noir, du thé vert à la fois. Il aide à gérer le diabète de type 2, à améliorer la santé cardiaque, cérébrale, osseuse et dentaire. Il aide également à stimuler le métabolisme.

  5. Les avantages du wasabi incluent une protection contre les infections bactériennes, un soulagement des allergies et des douleurs arthritiques, un risque de cancer réduit et l'élimination des toxines du corps.



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