Le pouvoir de guérison du sureau

1. Le sureau est une plante vivace et se trouve partout dans la partie eurasienne du monde. C'est une plante ornementale largement utilisée aux Pays-Bas. Dans la nature, vous le voyez de moins en moins souvent; c'est sur la liste des plantes rouges. Le sureau herbeux atteint une hauteur de 60 cm à 150 cm. Il fleurit en juillet et août et a des fleurs blanches avec des étamines rouges.

Contenu:

1. Baies non comestibles Ingrédients de sureau aux herbes et racine Utilisez la racine de sureau Feuilles de sureau Dans la giardiase Cuire les baies Cultivez vous-même le sureau Appellation Autres utilisations du sureau

Baies non comestibles

1. Wikipedia dit que les baies de sureau ne sont pas comestibles. Ils contiennent en effet une substance toxique mais en faible quantité. C'est pourquoi vous pouvez en manger quelques-uns sans tomber malade. Quelques baies de sureau ont un effet purifiant; c'est le nettoyage et la promotion des excréments. Manger trop de baies entraîne des vomissements, des nausées et de la diarrhée. Dans le passé, une herbe de sureau était fabriquée à partir des baies et utilisée pour nettoyer le corps. Les baies ont été récoltées en septembre et octobre. Même dans le passé, il était conseillé de ne pas manger trop de baies. Une cuillère à café de purée d'herbes de sureau suffit. Cela équivaut à un maximum de trois baies.

Ingrédients herbe de sureau et racine

1. Les baies de sureau contiennent des substances amères toxiques telles que les glycosides estéroïdes, l'ébuloside et l'isosweroside. De plus, il contient de l'acide de café, de l'acide P-coumarique et des traces de glycosides d'acide cyanhydrique. En 2014, 14 substances ont été isolées à partir de la racine, notamment: l'ébuloside, le 7-hydroxyébuloside, le 6'-O-β-D-apiofuranosylebuloside, l'isosweroside, le secoeboloside, le morroniside et le koaburaside. La racine, comme les baies, est connue pour être toxique; très peu d'entre eux sont utilisés dans la médecine traditionnelle. La différence entre toxique et médicinal réside dans la dose d'une substance, selon une idée que Paracelse a transférée à l'humanité depuis la fin du Moyen Âge et qui n'a jamais rien perdu de sa vérité.

Utilisez la racine de sureau

1. La racine de sureau est récoltée en novembre et décembre, après quoi elle est séchée et mise en poudre pour une utilisation ultérieure. Deux pincées de poudre de racine de sureau séchée sont bonnes pour un thé qui peut être utilisé pour l'œdème ou l'hydropisie, en particulier dans l'abdomen. Seule une demi-tasse de ce thé se boit le matin et le soir. Le thé à la racine de sureau a un effet diurétique et diaphorétique. Vous visiterez le W.C. besoin d'uriner car cette plante stimule les reins à excréter les déchets.

Feuilles de sureau

1. Les feuilles du sureau ne sont pas comestibles mais sont utilisées comme médicament. Ils sont encore plus forts que les baies. Par conséquent, il n'est pas sage de les utiliser comme bon vous semble; engager un thérapeute qui a étudié la phytothérapie ou la phytothérapie. Les feuilles, comme les baies, sont bonnes pour les reins et elles flottent également, ce qui en fait une plante médicinale stimulant le foie. Le foie, avec les reins, est très important pour nettoyer le corps. La feuille de sureau peut ainsi aider les gens à éliminer les déchets de l'organisme.

Dans la giardiase

1. La giardiase est une infection de l'intestin grêle causée par le parasite Giardia Lamblia. Un demi-million de personnes par an souffrent de giardisis, selon les chiffres de l'Organisation mondiale de la santé en 2014. Cette maladie ne dure souvent que deux semaines, mais c'est une maladie désagréable. La recherche scientifique iranienne montre qu'un extrait de sureau agit contre les parasites responsables de la giardiase.

Cuisiner les baies

1. En Angleterre, on met parfois quelques baies de sureau dans une soupe. Remarque: pas plus de quelques-uns; cela donne un arôme supplémentaire à la soupe. Lorsque le fruit est cuit, de nombreuses substances toxiques disparaissent. Lorsque les baies sont transformées en sureau, elles sont également cuites pour éliminer le pire de la toxicité.

Faire pousser du sureau vous-même

1. Le sureau peut être planté vous-même. Il pousse dans de nombreux sols différents mais préfère les sols limoneux et argileux. Les racines rampent loin sous terre. Parfois, une nouvelle pousse apparaît à environ trois pieds de la plante mère. Après quelques années, vous devrez contenir un peu la plante. C'est un couvre-sol naturel idéal. Avec cette plante, vous pouvez faire un morceau de jardin négligé avec peu d'effort. La plante a un parfum un peu fou qui s'avère répulsif pour certains.

Dénomination

1. Le nom scientifique latin du sureau est Sambucus Ebulus. En néerlandais, cette plante est également appelée ancien bas ou hadik. En anglais, on l'appelle sureau nain et en allemand, cette plante s'appelle Zwerg-Holunder. Le nom néerlandais «aîné» vient du vent qui souffle dans le vent, ce que font les feuilles. Vlieren est un ancien nom pour «flutter». Sambucus est un mot latin qui vient du mot grec «Sambux» qui signifie «encre rouge», du nom du jus que donnent les baies et de ce que vous pouvez utiliser comme encre. Ebulus signifie «bon conseil», c'est une combinaison des mots grecs «eu» qui signifie bon et «boule» qui signifie conseil.

Autres utilisations du sureau

1. Les baies peuvent être utilisées pour obtenir une encre rouge avec laquelle vous pouvez écrire. La racine est utilisée pour teindre les cheveux en noir. Le sureau est un couvre-sol idéal sur de grandes surfaces comme le long d'une route. Les feuilles peuvent être utilisées pour repousser les taupes et les souris. Vous pouvez planter la plante autour de la maison afin que les souris n'entrent pas par une porte ouverte. Lorsque les plantes sont plantées à un mètre l'une de l'autre, elles forment un couvert épais, mais laissent de la place pour d'autres plantes.