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Le vinaigre de cidre de pomme est-il sain? Faits et fables en un coup d'œil!

  1. Il a été élevé sur la liste des remèdes miracles pour perdre du poids pendant des années: le vinaigre de cidre de pomme ou le vinaigre de cidre de pomme. De nombreuses célébrités ne jurent que par cela, et la liste des avantages miraculeux du médicament serait de plus en plus longue. Il n'est donc pas surprenant que la demande pour ce vinaigre soit très élevée.

  1. Mais… est-ce vraiment exact? Le vinaigre de cidre de pomme est-il vraiment une panacée pour votre santé ou y a-t-il des inconvénients? En bref: le vinaigre de cidre de pomme est-il sain? Nous listons des faits et des fables dans ce blog.

Le vinaigre de cidre de pomme est-il sain?

  1. Il peut sembler fou de savoir si le vinaigre de cidre est sain. Après tout, vous trouverez en ligne d'énormes listes des effets miraculeux que le médicament aurait, de la belle peau aux infections de la vessie disparues. Il a même été affirmé que le vinaigre de cidre de pomme pouvait prévenir le cancer. Alors ça doit être sain, non?

  1. Le problème? Bon nombre de ces prétendus avantages ne reposent sur aucune preuve appropriée. En fait, ils sont parfois même indéniablement incorrects. Nous allons donc discuter de trois catégories ci-dessous:. Avantages prouvés de vinaigre de cidre de pomme, les réclamations qui ont jamais fait leurs preuves, et les inconvénients discutés moins de vinaigre de cidre de pomme

Bienfaits prouvés du vinaigre de cidre de pomme

  1. Le battage médiatique autour du vinaigre de cidre de pomme n'est pas venu de nulle part. Il reste cependant quelques commentaires à faire sur certains avantages prouvés… Nous les énumérerons ci-dessous.

  1. Lorsque vous prenez du vinaigre de cidre de pomme juste avant un repas, cela réduit la dégradation de l'amidon dans l'estomac. En conséquence, votre corps absorbe moins de glucides que sans ce vinaigre.

  1. Le résultat est que votre glycémie augmente moins, ce qui réduit par exemple le risque de diabète. Vous vous sentirez aussi rassasié un peu plus longtemps et vous souffrirez moins de la fameuse trempette après le dîner.

  1. Mais attention: cet effet est inférieur à ce qui est souvent revendiqué. Oui, la quantité de sucres peut être réduite de 20 à 40% - mais seulement si vous mangez un repas vraiment riche en glucides. Si vous mangez moins de glucides ou si votre repas contient plus de fibres, l'effet sera beaucoup plus faible.

  1. Un effet connexe est que le vinaigre de cidre de pomme peut soutenir les bactéries saines dans vos intestins. Cet amidon qui n'est pas décomposé doit encore traverser vos intestins. Là, il sert de nourriture à ces bonnes bactéries et fonctionne donc comme un probiotique.

  1. Vos bactéries intestinales sont importantes, car elles assurent une bonne absorption de nombreux nutriments. Ils peuvent même affecter votre humeur et d'autres fonctions corporelles. De cette façon, le vinaigre de cidre de pomme peut en effet avoir des effets sains.

  1. Le vinaigre de cidre de pomme a un effet antibactérien. Cela vaut également pour les bactéries qui vivent dans votre bouche et votre gorge! Ainsi, de temps en temps, du vinaigre de cidre de pomme peut rendre votre haleine un peu plus fraîche.

: Non seulement le vinaigre de cidre de pomme

  1. Jusqu'à présent, le vinaigre de cidre de pomme semble sain, n'est-ce pas? La prise sur tous ces points? Le vinaigre de cidre est pas le seul agent qui a cet effet! Tous les autres vinaigres fonctionnent tout aussi bien. L'ingrédient qui a un effet ici est l'acide acétique. Et comme son nom l'indique, il est tout aussi bon dans le vinaigre balsamique, le vinaigre de vin blanc et rouge et d'innombrables autres.

Un peu c'est assez!

  1. De plus, les doses dont vous auriez besoin sont souvent largement exagérées. Il n'est vraiment pas nécessaire de boire une demi-bouteille chaque jour. Dans les études, l'effet maximal est déjà atteint avec 1 à 2 cuillères de vinaigre avant un repas, dilué dans un verre d'eau.

  1. Et encore plus ennuyeux: dans ce cas, l'excès fait bien du mal. Vous pouvez en savoir plus ci-dessous sous la rubrique «Inconvénients»! Quoi qu'il en soit, il est sage de ne pas en faire trop avec ce vinaigre.

Allégations de vinaigre de cidre de pomme non prouvées

  1. Mais, vous pouvez dire maintenant, j'ai lu de nombreux autres avantages. Qu'en est-il de ces infections de la vessie qu'il pourrait résoudre? Et avec cette peau impure que vous pouvez nettoyer avec? Malheureusement, ce sont tous des exemples de fables sur la drogue.

Eczéma et acné

    Infections de la vessie (et autres infections)

    1. Cet effet bactéricide est également souvent cité pour affirmer que le vinaigre de cidre de pomme peut guérir toutes sortes d'inflammations. Infections de la vessie et pneumonie, par exemple. Nous pouvons être brefs à ce sujet: rien ne prouve que cet effet antibactérien se produit également dans le corps. Aucun signe positif pour les infections de la vessie n'a jamais été démontré dans la recherche.

    Ostéoporose

    1. Autre point parfois évoqué: on dit que le vinaigre de cidre de pomme renforce vos os. Il est vrai que le médicament peut légèrement améliorer l'absorption du calcium dans votre corps. Cependant, il n'a jamais été démontré que cette différence était suffisamment importante pour lutter contre l'ostéoporose. Alors, au mieux, c'est un coup de chance si ça fait une différence.

    Détox et détox

    1. Le vinaigre de cidre est présenté comme la panacée pour la désintoxication. Le problème? La désintoxication n'a pas beaucoup de sens de toute façon. Votre corps lui-même a de nombreuses façons de se débarrasser des déchets. De plus, il n'est nécessaire de rien si vous mangez sainement en principe. En fait, parfois vous mettez trop de pression sur votre foie en lui donnant un traitement complet en une seule fois!

    Â € ¦ et plus de miracles

    1. Ensuite, il y a les affirmations les plus extrêmes concernant le vinaigre de cidre de pomme: par exemple, il préviendrait le cancer et toutes sortes de maladies du vieillissement. Rien n'indique que le vinaigre ait un tel effet bénéfique, même si nous aimerions tous qu'il soit. Manger sainement et faire de l'exercice est bien plus efficace!

    Inconvénients du vinaigre de cidre de pomme

    1. Maintenant, bien sûr, ce ne serait pas si mal si le vinaigre de cidre de pomme n'a pas à la hauteur des plus revendications extrêmes, si au moins il n'a pas fait quelque chose de néfaste. Après tout, vous pouvez toujours le garder à «si ça ne marche pas, ça ne fera pas de mal». Malheureusement, même ce n'est pas tout à fait le cas ici. Le vinaigre de cidre de pomme présente trois inconvénients majeurs.

    1. Comme tout acide, le vinaigre affecte l'émail de vos dents. Boire avec une paille aide, mais il ne certainement résout pas le problème! On dit aussi que le vinaigre de cidre de pomme blanchit les dents; ce n'est pas vrai non plus. En fait, ces dommages peuvent en fait causer des taches jaunes sur vos dents…

    1. De plus, le vinaigre de cidre de pomme non dilué est incroyablement mauvais pour l'estomac et l'œsophage. Ne le buvez jamais pur, car vous pouvez y endommager les tissus délicats! Un maximum de deux cuillères par verre d'eau est vraiment assez fort pour profiter de tous les avantages prouvés.

    1. Enfin, l'action du vinaigre de cidre de pomme interfère avec celle de nombreux médicaments liés à l'insuline. Donc, si vous souffrez de diabète, il est une mauvaise idée d'utiliser du vinaigre en grandes quantités. En cas de doute, il est sage de consulter votre médecin.

    Alors… maigrir avec du vinaigre de cidre de pomme?

    1. Avec toutes ces informations d'affilée, il est clair que perdre du poids avec du vinaigre de cidre de pomme n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Oui, il peut aider un peu. Mais attention, l'effet est minime: les chercheurs ont constaté une différence positive d'environ un demi-kilogramme en trois mois. Pas une panacée spectaculaire, donc.

    1. En outre, l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme peut faire plus de mal que de bien si vous vous trompez. Soyez donc un peu prudent avec elle et certainement ne pas boire du vinaigre pur ... Et encore, si vous voulez rester en bonne santé et mince, il est préférable d'ajuster votre alimentation dans son ensemble que de compter sur une panacée!



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