Les 7 meilleures poudres de protéines pour femmes
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Les poudres de protéines sont des suppléments populaires pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, à prendre du muscle et à améliorer leurs performances sportives.
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Bien que souvent associés aux hommes cherchant à grossir, ces suppléments sont également appréciés des femmes. En fait, de nombreuses poudres de protéines sont maintenant spécifiquement destinées aux femmes.
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Ils sont un outil efficace pour les femmes qui cherchent à perdre de la graisse, à tonifier et à améliorer leur force. De plus, les poudres de protéines sont un complément pratique et sain aux repas et collations à emporter.
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Cependant, le large éventail de poudres de protéines disponibles peut dérouter même les acheteurs les plus avertis, laissant les femmes se demandant quel type correspond le mieux à leurs besoins.
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Voici les 7 meilleurs types de protéines en poudre pour femmes, ainsi que des informations sur la manière de choisir un produit de qualité.
1. Protéines de lactosérum
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La protéine de lactosérum est l'un des types de poudre de protéine les plus populaires et pour une bonne raison.
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Il s'agit d'une protéine hautement digestible dérivée du lait qui contient les neuf acides aminés essentiels que votre corps ne peut pas fabriquer lui-même.
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C'est pourquoi la protéine de lactosérum est considérée comme une source "complète" de protéine.
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Les suppléments de protéines de lactosérum favorisent la perte de poids, améliorent la croissance musculaire et réduisent la faim chez les hommes et les femmes.
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Une étude de 23 semaines sur des adultes en surpoids a révélé que l’ajout de 56 grammes de protéines de lactosérum par jour entraînait une perte de graisse de 5 livres (2,3 kg) supérieure à la même quantité de protéines de soja ou de glucides (1 ).
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La protéine de lactosérum réduit également la ghréline, une hormone qui stimule l'appétit, ce qui peut expliquer son efficacité pour réduire la faim et stimuler la perte de poids (2).
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De plus, les protéines de lactosérum peuvent aider à augmenter et à préserver la masse musculaire maigre, ce qui est particulièrement important pour les femmes tout au long de leur vie.
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Par exemple, des recherches ont montré que les suppléments de protéines de lactosérum associés à un entraînement contre résistance entraînaient une augmentation significative de la masse musculaire et une amélioration de la force (3).
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De plus, la protéine de lactosérum accélère la récupération musculaire et réduit les dommages musculaires induits par l'exercice chez les femmes physiquement actives, ce qui en fait un excellent choix pour les athlètes (4).
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Cependant, comme le lactosérum est fabriqué à partir de lait, ce type de protéine ne convient pas aux végétaliens, aux personnes allergiques ou aux intolérances aux produits laitiers.
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2. Protéine de pois
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La protéine de pois est fabriquée à partir de pois jaunes, séchés et moulus. C'est un favori parmi les végétaliens et les personnes qui ne tolèrent pas les poudres de protéines animales.
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De plus, il est hypoallergénique, ce qui en fait un choix sûr pour les personnes souffrant d'hypersensibilité alimentaire ou d'allergies.
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Bien que les pois ne soient généralement pas considérés comme une source puissante de protéines, leur poudre est hautement concentrée et constitue une excellente source d'acides aminés essentiels, la leucine, l'isoleucine et la valine.
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Ces acides aminés, communément appelés acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA, jouent un rôle important dans la synthèse des protéines musculaires.
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Une étude a montré que les suppléments de protéines de pois augmentaient davantage l'épaisseur du biceps que les protéines de lactosérum, lorsqu'ils étaient associés à un entraînement en résistance (5).
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Étant donné que les muscles maigres brûlent plus de calories que les graisses, l'augmentation de la masse musculaire peut aider les femmes à augmenter leur métabolisme et à perdre du poids (6).
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De plus, les protéines de pois peuvent aider à réduire la faim et vous rassasier entre les repas.
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En fait, l'hydrolysat de protéine de pois, un type de protéine de pois facilement absorbable, s'est avéré plus efficace pour supprimer la faim et accroître la plénitude chez les adultes en surpoids que la protéine de lactosérum (7).
3. Collagène
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Le collagène est un concurrent relativement nouveau sur le marché des protéines en poudre.
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Ce complément polyvalent délivre non seulement un puissant punch protéique, mais peut également aider à réduire les douleurs articulaires, augmenter la force musculaire et même réduire la profondeur des rides (8, 9, 10).
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Les poudres de collagène les plus courantes sur le marché sont extraites de la peau ou des os d'animaux comme les vaches et les porcs, ou des écailles et de la peau de poisson.
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La plupart de ces poudres sont hydrolysées, c’est-à-dire qu’elles se décomposent en particules plus petites appelées peptides que votre corps peut facilement absorber.
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Ils contiennent généralement entre 18 et 20 grammes de protéines par portion, ce qui en fait un excellent choix pour les femmes qui souhaitent augmenter leur consommation de cet élément nutritif important.
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Un autre avantage de la poudre de collagène est qu’elle se mélange facilement aux liquides chauds ou froids, augmentant ainsi son facteur de commodité. Son apport en protéines peut également diminuer la faim et augmenter la plénitude.
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L'ajout de collagène à votre alimentation est également bénéfique pour les articulations, les os et la peau.
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Une étude de 147 athlètes a révélé que la prise de suppléments de collagène réduisait considérablement les douleurs articulaires lors de la marche, du repos et de l'exercice (11).
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Une autre étude a montré que les personnes âgées prenant des suppléments de collagène, ainsi que des exercices de résistance, présentaient des gains significatifs de masse musculaire et osseuse.
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Ceux qui recevaient des peptides de collagène gagnaient 9,2 kg (4,22 kg) de masse maigre, alors que le groupe placebo gagnait 6,4 livres (2,9 kg) (12).
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Les peptides de collagène peuvent également aider à réduire les signes de vieillissement tels que les rides, la sécheresse et le relâchement cutané. Dans une étude, 69% des personnes ont constaté une réduction visible de la ligne faciale (13).
4. Protéines de blanc d'oeuf
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Les œufs sont l’une des meilleures sources de protéines que vous puissiez manger.
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Les œufs entiers fournissent le plus d'éléments nutritifs, mais la consommation de blancs d'œufs, qui sont des protéines presque pures, peut également être bénéfique pour la santé.
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La poudre de protéine blanc d'œuf est un supplément populaire utilisé pour augmenter l'apport en protéines et améliorer les performances sportives.
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Comme la protéine de lactosérum, la protéine de blanc d'œuf est une excellente source d'acides aminés à chaîne ramifiée qui aident à stimuler la croissance musculaire.
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C'est aussi une protéine complète, fournissant tous les acides essentiels dont votre corps a besoin pour s'épanouir. De plus, la protéine de blanc d'œuf est très absorbable et ne contient pas de produits laitiers, ce qui la rend sans danger pour les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérance aux produits laitiers.
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De plus, sa teneur en glucides est inférieure à celle des autres types de poudres de protéines, ce qui en fait un meilleur choix pour les femmes atteintes de diabète ou de prédiabète.
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Par exemple, deux cuillères (56 grammes) de protéines de lactosérum peuvent contenir 10 grammes de glucides, tandis qu'une quantité égale de protéines de blanc d'œuf libère moins de 3 grammes (14, 15).
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La poudre de protéine blanche d'œuf a un goût doux et peut être facilement ajoutée à des boissons frappées, des smoothies et des produits de boulangerie.
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5. Protéine de chanvre
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La poudre de protéine de chanvre est une excellente source de protéines d'origine végétale.
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Il est fabriqué à partir de graines de chanvre, de la famille du cannabis.
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Bien que cette poudre de protéine soit dérivée d'une plante proche de la marijuana, elle ne contient pas de THC, le composé qui donne à la mariju ses propriétés psychoactives.
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La protéine de chanvre a une riche saveur de noisette et regorge de nutriments bénéfiques.
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C'est une bonne source d'acides gras oméga-3 et oméga-6 dans un rapport favorable de 3: 1.
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De nombreux régimes sont trop riches en oméga-6, qui sont abondants dans les huiles végétales et les aliments transformés, mais manquent en oméga-3, que l'on trouve dans les aliments comme le poisson gras, les noix et les graines de chia. .
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Certains scientifiques supposent qu'une trop grande quantité d'oméga-6 pourrait provoquer une inflammation de votre corps, liée à de nombreux problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, l'obésité et la maladie d'Alzheimer (16).
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La bonne nouvelle est que les femmes qui suivent un régime riche en acides gras oméga-3 ont un risque moins élevé de déclin cognitif, de maladie cardiaque et de dépression (17, 18, 19).
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En outre, la poudre de protéine de chanvre est une excellente source de protéines, délivrant 14 grammes par portion de 28 grammes. Cependant, il ne contient pas autant de protéines que d'autres options favorables aux végétaliens, comme la protéine de pois, et il peut être coûteux (20).
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Néanmoins, la protéine de chanvre contient une quantité impressionnante de fibres, de graisses saines, de fer, de magnésium et de potassium, ce qui en fait une option nutritive pour les femmes à la recherche d'une poudre de protéines bien équilibrée (21).]
6. Protéine de riz brun
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Les protéines de riz brun sont une autre option favorable aux végétaliens pour augmenter l'apport en protéines.
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Pour les femmes intolérantes aux produits laitiers ou qui souhaitent éviter les produits d'origine animale, la protéine de riz brun est la solution.
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C'est l'un des types de protéines les plus hypoallergéniques du marché et il est facile à digérer.
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Bien que ce ne soit pas une source complète de protéines, comme le lactosérum ou les blancs d'œufs, les protéines de riz brun offrent de nombreux avantages pour la santé.
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C'est un excellent choix pour les femmes qui cherchent à améliorer leur force et leur masse musculaire.
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Dans une étude, les protéines de riz brun étaient aussi efficaces que les protéines de lactosérum pour améliorer les performances physiques et la composition corporelle.
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Les personnes ayant consommé 48 grammes de protéines de riz brun lors de leurs journées d’entraînement en force ont vu leur masse maigre, leur puissance améliorée et leur résistance améliorée, comparés à un groupe ayant consommé la même quantité de protéines de lactosérum (22).
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Voilà une bonne nouvelle pour les femmes qui ne supportent pas les protéines de lactosérum mais veulent une poudre de protéines qui les aide à atteindre leurs objectifs de fitness.
7. Poudres de protéines à base de plantes mélangées
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Les mélanges de protéines à base de plantes contiennent un mélange de sources de protéines. Ils varient en texture et viennent dans un certain nombre de saveurs.
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Les protéines communes présentes dans ces suppléments incluent:
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Le fait de mélanger des protéines à base de plantes dans un seul supplément augmente sa valeur nutritionnelle.
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Cependant, la plupart des sources de protéines d'origine végétale sont incomplètes, ce qui signifie qu'elles manquent d'un ou de plusieurs acides aminés essentiels (23).
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Néanmoins, la combinaison de plusieurs protéines différentes peut combler ces lacunes. Par exemple, la protéine de riz brun est pauvre en lysine, alors que la protéine de pois est une source riche de cet acide aminé important.
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Bien qu'il existe un certain nombre d'excellentes poudres de protéines à base de plantes, un produit mélangé garantit que vous recevez tous les acides aminés dont vos muscles ont besoin pour récupérer et prospérer.
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Comment choisir la meilleure poudre de protéine
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Vous pouvez choisir parmi un certain nombre d'excellentes poudres de protéines en fonction de vos préférences alimentaires et de vos objectifs de santé.
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Cependant, de nombreux produits contiennent des ingrédients qui ne sont pas bons pour la santé. Il est donc important de savoir quoi éviter lors de l'achat d'une poudre de protéines.
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Comme tout aliment, les poudres de protéines aux ingrédients limités constituent toujours le meilleur choix.
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De nombreux produits contiennent de grandes quantités de conservateurs, de colorants artificiels et d’autres additifs chimiques.
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Par conséquent, tenez-vous-en aux produits contenant un seul ingrédient, tels que l'isolat de protéine de lactosérum ou les peptides de collagène.
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De nombreuses poudres de protéines ont une saveur sucrée comme la vanille, le chocolat et la fraise.
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Certaines entreprises utilisent toute une gamme d'édulcorants tels que le sirop de maïs et le fructose pour conférer à leurs produits un goût délicieux.
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Recherchez des poudres de protéines contenant moins de 4 grammes de sucre par portion ou choisissez des marques qui utilisent des édulcorants naturels sans calories comme le stevia ou les fruits de moine.
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Avant d’acheter une poudre de protéines, vérifiez si votre régime alimentaire manque réellement de protéines.
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Même s'il n'y a rien de mal à avoir un shake protéiné, vous n'avez peut-être pas besoin de le consommer tous les jours.
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Alors que les suppléments peuvent stimuler les protéines pour les femmes ayant des besoins accrus, comme les athlètes et les femmes enceintes, vous pouvez satisfaire vos besoins quotidiens en protéines en mangeant des aliments complets.
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Les aliments complets riches en protéines incluent les œufs, la volaille, les produits laitiers, les haricots, les viandes, les fruits de mer et les noix.
Comment utiliser la poudre de protéines
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Les poudres de protéines sont extrêmement polyvalentes et conviennent parfaitement aux femmes pressées qui ont besoin d'un repas ou d'une collation rapide mais en bonne santé.
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Ajoutez simplement votre poudre de protéines préférée à de l’eau, du lait ou à un substitut non laitier comme le lait d’amande.
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La poudre de protéines constitue un excellent ajout aux smoothies, en fournissant un élan nutritionnel qui vous aidera à rester rassasié plus longtemps.
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Lorsque vous utilisez une poudre de protéines pour accélérer votre récupération, il est préférable de la consommer immédiatement avant ou après une séance d'entraînement (24).
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Si la perte de poids est l'objectif recherché, un en-cas riche en protéines, comme un shake à base de légumes, de fruits et de protéines en poudre, peut aider à réduire votre appétit plus tard dans la journée (25).
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De plus, il existe de nombreuses façons de consommer de la poudre de protéine autrement que dans les smoothies et les shakes. Voici quelques façons d’incorporer de la poudre de protéines à votre alimentation:
En résumé
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Les femmes utilisent des protéines en poudre pour diverses raisons, notamment la croissance musculaire, l'accélération de la récupération après l'entraînement et la stimulation de la perte de poids.
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Ces suppléments constituent une source concentrée de protéines de haute qualité dans une poudre polyvalente et facile à utiliser, qui peut être ajoutée à des shakes, des smoothies et bien d'autres recettes.
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Le lactosérum, le pois, le chanvre, le blanc d'œuf, le riz brun et le collagène, ainsi que les mélanges à base de plantes, sont d'excellents choix pour les femmes souhaitant augmenter leur consommation de cet élément nutritif essentiel.
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Alors que les aliments complets sont toujours la meilleure source de protéines, les suppléments de poudre sont un moyen pratique et astucieux pour les femmes pressées de satisfaire leurs besoins nutritionnels.