Les avantages de cesser de sucres ajoutés
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Il est pas facile d'arrêter l'ajout de sucre, mais il vaut vraiment la peine parce que les avantages sont grands. L'arrêt ou la réduction du sucre raffiné assure un taux sanguin plus équilibré, le pancréas est moins chargé et une éventuelle résistance à l'insuline peut être contrecarrée. Les graisses stockées seront mieux brûlées, vous pourrez donc perdre du poids. L'arrêt du sucre est également bénéfique pour la concentration, la vision et la mémoire, et enfin vous obtenez plus d'énergie.
Pourquoi manger des sucres raffinés ajoutés est malsain
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Lorsqu'un sandwich riche en sucre du supermarché est pourvu d'une généreuse couche de pâte à tartiner ou de pépites de chocolat, nous ne mangeons pas de nourriture mais de la farce. Vous pourriez tout aussi bien manger dix cubes de sucre au lieu de ce sandwich, la valeur nutritionnelle des deux produits n'est pas très différente. Tout en mangeant cette bombe à sucre, les pousses de taux de sucre dans le sang vers le haut, le pancréas va immédiatement à sa position la plus haute et commence à produire beaucoup d'insuline pour empêcher le taux de sucre dans le sang de devenir trop élevé, car un niveau élevé de sucre est nocif pour le corps. Le taux de sucre redescend rapidement à cause de la grande quantité d'insuline, un peu trop vite, donc on se sent vite léthargique et fatigué à nouveau et on se précipite vers la cuisine pour consommer la prochaine bouchée sucrée.
Épuisement du pancréas
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En fin de compte, le pancréas peut devenir surchargé et épuisé, de moins en moins d'insuline est produite et une résistance à l'insuline peut également résulter d'une consommation excessive de sucre, le corps n'est alors plus en mesure de pour maintenir la glycémie dans des limites saines et acceptables. Le diabète de type 2 peut même se développer, la grande maladie de la prospérité de notre ère moderne actuelle. Les plaintes de la consommation excessive de sucre sont une vision floue, une humeur moins bonne, la concentration et moins bonne fatigue chronique. Il est clair que trop de sucre ajouté entraîne une fluctuation excessive de la glycémie et dans le pire des cas même une glycémie trop élevée, donc néfaste pour l'organisme. Tout cela ne signifie pas pour autant qu'aucun sucre ne doive être consommé du tout, au contraire, il s'agit justement d'éviter les sucres raffinés (transformés et fabriqués par les fabricants), et surtout que le plus de sucres naturels possible sont contenus dans les oranges fraîches, les cerises. si les prunes sont présentes sont consommées.
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Arrêter le sucre raffiné est difficile
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Les Néerlandais consomment en moyenne 35 kg de sucres ajoutés par an, seulement 15% de celui-ci est constitué de sucre que nous ajoutons nous-mêmes au moyen de grumeaux ou de sucre en poudre, les 85% restants sont ajoutés à notre alimentation par les fabricants . Il n'est pas si facile de réduire considérablement ou d'arrêter complètement de manger des sucres ajoutés. Les sucres se trouvent partout, non seulement dans les produits sucrés tels que les biscuits, le pain d'épice et le chocolat, mais aussi dans les produits salés tels que les sauces pour pâtes, les sauces au poulet, la viande transformée et le ketchup aux tomates. On le trouve même dans des bocaux en conserve ou en verre, des craquelins, des desserts, des yaourts, de la choucroute et du pain. Heureusement, la nourriture la plus saine d'un supermarché est juste au départ, et ce sont des fruits et légumes non transformés, c'est cette nourriture que vous pouvez utiliser au mieux pour obtenir le moins de sucres raffinés possible.
Comment arrêtez-vous du sucre raffiné?
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Évitez si possible les produits avec du sucre ajouté. Cela signifie plus de biscuits, plus de pâte à tartiner au chocolat, de confiture ou de beurre d'arachide, et plus de boissons gazeuses ou de jus de fruits. Vous pouvez remplacer une sauce pour pâtes avec des tomates fraîches, vous allez bientôt commencer à apprécier le goût beaucoup mieux des produits frais. Vous pouvez remplacer le jus d'orange avec des oranges réelles. Évitez également les produits à base de farine blanche tels que le pain blanc, les spaghettis blancs et jaunes, le riz blanc et ne mangez que des produits à grains entiers. En effet, la farine blanche est tout aussi malsaine que le sucre raffiné car elle augmente rapidement et rapidement la glycémie.
Beaucoup d'informations peuvent être trouvées sur les étiquettes
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Parfois, il n'est pas tout à fait possible d'éviter de consommer des sucres raffinés, comme en mangeant du pain. Ensuite, choisissez le pain le plus sain avec le moins de sucre possible, alors regardez toujours attentivement les étiquettes. propagation pas cher au chocolat avec 50% de sucre peut être remplacé par la propagation de noisette organique avec, par exemple, 35% de sucre, ce qui rend à nouveau une différence. Dans les magasins bio, vous pouvez souvent acheter du beurre de cacahuète qui est uniquement fabriqué à partir d'arachides et ne contient pas de sucres ajoutés, vous pouvez faire attention à ce genre de choses. De plus, il est bon de manger et de boire des produits salés tels que le fromage gras, le beurre, l'huile de coco, le lait entier et les œufs, ces produits donnent une sensation beaucoup plus rassasiée que le sucre, mais n'affectent pas la glycémie et le pancréas. C'est bien aussi de dire non aux gâteaux lors des fêtes, votre pancréas sera heureux!
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Un certain nombre d'avantages à quitter le sucre raffiné d'affilée
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Lorsque vous vous arrêtez ou réduisez considérablement avec des sucres ajoutés, votre niveau d'énergie augmentera et vous connaîtrez surtout un niveau d'énergie plus stable, les fluctuations continues de votre glycémie disparaîtront et votre pancréas se reposera davantage. De plus, vous dormirez mieux et plus profondément, il est donc plus facile de se lever le lendemain et souvent de ne pas faire de sieste l'après-midi.
Perdez du poids
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Lorsque le sucre ajouté est arrêté, le corps se remet à brûler les graisses au lieu des sucres, ce qui signifie que le sport et l'exercice ont enfin un sens pour perdre du poids correctement. Parce que les graisses sont brûlées, la stéatose hépatique éventuellement survenue sera réduite, ce qui rendra le foie plus sain et fonctionnera mieux. Une meilleure santé vous rendra plus satisfait. Le sucre supprime l'hormone leptine qui nous satisfait, cette hormone recommencera à fonctionner lorsque nous arrêterons le sucre. Avec leptin pauvres ou inefficaces, nous sommes moins susceptibles de se sentir plein, qui est aussi la raison pour laquelle les gens qui sont accros au sucre ont toujours faim et puis manger un rouleau ensemble des cookies.
Améliorez la vision des yeux
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Cesser le sucre est également meilleur pour vos yeux, car une utilisation excessive de sucres raffinés peut rendre votre vision plus floue. La myopie est un phénomène courant chez les personnes ayant un régime alimentaire riche en sucre et occidental. En plus des effets positifs pour les yeux, les dents bénéficieront également, des dents saines signifie également une meilleure santé pour de nombreuses autres fonctions corporelles telles que le cœur et les vaisseaux sanguins.
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Système de défense
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Dès que vous commencez à manger moins de sucre, le « environnement » dans les intestins est améliorée, car le rapport entre les protéines, fibres, minéraux et vitamines sur la main un et le sucre sur les autres augmentations. Avec une flore intestinale meilleure votre résistance augmente également, mais l'arrêt du sucre a également un effet très positif sur le système immunitaire d'une autre manière: slows de sucre sur le fonctionnement des globules blancs. De plus, le sucre est un «mangeur de vitamines». Les vitamines sont utilisées dans la digestion des sucres, mais les vitamines sont également très importantes pour maintenir votre système immunitaire, lorsque le sucre consommé réduit l'apport en vitamines, ce n'est pas bénéfique pour le système immunitaire.
Diabète de type 2
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Comme mentionné précédemment, une mauvaise alimentation et la consommation excessive de sucre augmente le risque de diabète de type 2, et en réduisant et en limitant fortement la consommation de sucre peut donc réduire le risque de diabète et le développement de la résistance à l'insuline. . Notez que le diabète de type 2 peut également se développer avec une alimentation saine, mais il est toujours utile de manger sainement et de faire beaucoup d'exercice.
Alzheimer
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Il existe un lien entre le développement de la maladie d'Alzheimer et l'augmentation de la glycémie. La production de la «protéine d'Alzheimer» amyloïde-bêta augmente avec l'augmentation de la glycémie et une trop grande quantité de cette protéine provoque l'accumulation de plaques dans le cerveau et affecte ainsi les fonctions du cerveau. Aussi ou surtout chez les personnes atteintes de diabète, le taux de sucre est moins bien régulé. Chez eux, des niveaux de sucre trop élevés peuvent donc conduire à une production importante de protéine amyloïde-bêta, en ce sens il existe un lien entre le diabète et la maladie d'Alzheimer, mais il n'est pas nécessaire d'être diabétique pour en avoir encore plus en raison d'une consommation excessive de sucre. l'apparition de la maladie d'Alzheimer. Il est donc toujours conseillé de consommer peu de sucres ajoutés.
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins