Les bienfaits du sel de l'Himalaya pour la santé
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Il est connu que nous devons faire attention à ne pas manger trop de sel. En raison de la croissance des aliments transformés et de la large gamme, il est relativement facile de dépasser la quantité quotidienne recommandée de 6 grammes.
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Traditionnellement, le sel était utilisé à chaque repas en raison de son bon goût et de ses capacités de conservation. À l'époque, le sel était encore pensé positivement, mais pour le moment, le sel a fait l'objet de nombreuses critiques. Selon certaines sources, le sel est même classé comme la cause numéro 1 de l'hypertension, par exemple.
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Il est vrai qu'il existe une corrélation entre une consommation excessive de sel et un risque accru de maladies cardiovasculaires. Mais cela s'accompagne souvent d'autres facteurs de style de vie «malsains» tels qu'une forte teneur en graisses saturées, peu d'exercice et le stress.
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Le sel est essentiel pour le corps, vous ne pouvez pas vous en passer. Mais beaucoup de gens ne savent pas qu'il existe une ÉNORME différence entre le sel de table standard et, par exemple, le sel cristallin de l'Himalaya.
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Dans cet article, vous apprendrez pourquoi le sel de l'Himalaya est bien meilleur pour votre santé! Â
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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Tout d'abord, il est important de savoir que le sel et le sodium ne sont certainement pas les mêmes. C'est pourquoi vous voyez souvent sur un emballage qu'il contient une certaine quantité de sodium.
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Par souci de clarté, le sel se compose de 2 parties, à savoir le sodium et le chlorure. Concrètement, cela signifie que le sel est 2,5 fois plus lourd que le sodium et cela doit certainement être pris en compte lors de la consommation.
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Si vous voyez du sodium dans la liste des ingrédients, vous savez automatiquement que la quantité de sel est 2,5 x plus. Ceci est utile à savoir car la quantité de sodium semble être relativement «faible» par rapport au sel seul.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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Aujourd'hui, environ 3 700 milligrammes de sodium sont consommés par jour, soit 3,7 grammes de sodium et 9,25 grammes de sel.
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La quantité recommandée selon tonutritioncentrum.nl et hartstichting.nl, un adulte ne doit pas consommer plus de 6 grammes de sel par jour. [!Pullquote] Cela signifie que le Néerlandais moyen n'est pas moins de 3,25 gramme par jour trop, ou 54% trop de sel! [!/ pullquote]
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Mais cela ne signifie pas automatiquement que quelqu'un développe une maladie cardiovasculaire. Il y a cependant un risque accru si trop de sel est consommé structurellement à long terme.
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De même, le montant recommandé n'est jamais adapté aux circonstances individuelles. Par exemple, un athlète a besoin de beaucoup plus de sel en raison de l'augmentation de l'activité physique. Cependant, la quantité recommandée denutritioncentrum.nl est une bonne directive contre le fait de faire du sel un coupable.
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C'est une question à laquelle il est difficile de répondre car un nombre énorme de produits salins «naturels» sont apparus sur le marché. Beaucoup de gens ne peuvent plus voir la forêt pour les arbres, donc vous avez:
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Sel de table, sel de yo-yo, sel celtique, sel de mer, sel noir et mon sel de l'Himalaya préféré.
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La principale différence entre le sel «naturel» et le sel de table est la quantité d'oligo-éléments et de minéraux. Le sel de l'Himalaya contient beaucoup plus d'oligo-éléments et de minéraux tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le soufre, le zinc et le fer. Cela signifie que vous avez besoin de beaucoup moins de sel pour un goût particulier qu'avec du sel de table raffiné.
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Il est très important de faire vos propres recherches sur la source du sel. Par exemple, on sait que le sel de la mer morte n'est pas aussi sain qu'on pourrait le penser. Il contient une proportion assez élevée de bromure, qui peut être interprétée comme toxique. De plus, c'est aussi un fait que l'océan n'est plus aussi propre qu'avant - il vaut donc mieux éviter le sel de mer et le remplacer par du sel de l'Himalaya.
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Le sel de table est raffiné, ce qui signifie que presque tous les oligo-éléments et minéraux ont été éliminés. De plus, on peut également trouver des additifs ajoutés et même du sucre, ce qui en fait un mauvais choix. En général, vous pouvez dire que le sel de table est le sel le moins sain, vous devriez donc l'éviter.
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Un point important ici est que le sel iodé a une fonction importante aux Pays-Bas. Le sol aux Pays-Bas est faible en iode, ce qui peut provoquer des plaintes de la thyroïde. Lorsque vous prenez du sel de l'Himalaya, cet iode est pauvre.
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Le sel cristallin de l'Himalaya ne contient pas moins de 84 minéraux et éléments naturels, ce qui le rend bien meilleur que le sel de table normal. Il a des millions d'années et est généralement pur et exempt de toxines comme le sel marin. Par conséquent, il est également appelé «or blanc» et peut être considéré comme le meilleur sel. [! 181849 => 1140 = 20!] Le sel de l'Himalaya est certes la meilleure source de sel naturel. Mais n'oubliez pas que tout est question de sel et surveillez la quantité recommandée de 6 grammes maximum. Réduire les aliments transformés et remplacer le sel de table normal par du sel de l'Himalaya est un pas important dans la bonne direction. Personnellement, je prends toujours mon sel de l'Himalaya dans les meilleurs magasins d'aliments naturels.
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Avez-vous vous-même un ajout à cet article? Ou un bon conseil pour obtenir du sel de l'Himalaya? Faites-moi savoir en laissant un commentaire ci-dessous.
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CONSEIL de Robert Jan: Aimeriez-vous profiter de tous les bienfaits physiques du sel de l'Himalaya? C'est le meilleur >>