Les meilleurs aliments pour lutter contre le cancer

Les meilleurs aliments pour lutter contre le cancer

1. Cet article examine les meilleurs aliments anticancéreux et explique les données scientifiques à la base de ces affirmations.

2. Les aliments contenant des composés naturels possédant de puissantes propriétés anticancéreuses incluent:

Pommes

1. L'expression "une pomme par jour éloigne le médecin" sonne plutôt vrai. Les pommes contiennent des polyphénols aux propriétés anticancéreuses prometteuses.

2. Les polyphénols sont des composés à base de plantes pouvant prévenir l'inflammation, les maladies cardiovasculaires et les infections.

3. Certaines recherches suggèrent que les polyphénols possèdent des propriétés anticancéreuses et anticancéreuses.

4. Par exemple, le polyphénol phlorétine inhibe une protéine appelée transporteur du glucose 2 (GLUT2) qui joue un rôle dans la croissance cellulaire à un stade avancé de certains types de cancer.

5. Une étude publiée en 2018 dans le Journal of Food and Drug Analysis suggère que la phlorétine de pomme inhibe de manière significative la croissance des cellules cancéreuses du sein sans affecter les cellules normales.

Baies

1. Les baies sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres alimentaires. Les scientifiques ont manifesté un grand intérêt pour les baies en raison de leurs propriétés antioxydantes et de leurs avantages potentiels pour la santé.

2. Une étude montre que l'anthocyanine, un composé présent dans les mûres, abaisse les biomarqueurs du cancer du côlon.

3. Une autre étude démontre que les effets anti-inflammatoires de la myrtille peuvent empêcher la croissance de tumeurs cancéreuses du sein chez la souris.

Légumes crucifères

1. Les légumes crucifères, tels que le brocoli, le chou-fleur et le chou frisé, contiennent des nutriments bénéfiques, notamment de la vitamine C, de la vitamine K et du manganèse.

2. Les légumes crucifères contiennent également du sulforaphane, un composé végétal aux propriétés anticancéreuses.

3. Une étude montre que le sulforaphane inhibe de manière significative la croissance des cellules cancéreuses et stimule la mort cellulaire dans les cellules cancéreuses du côlon.

4. Une autre étude montre que le sulforaphane, associé à la génistéine, un composé contenu dans le soja, peut inhiber de manière significative le développement et la taille du cancer du sein. Le sulforaphane inhibe également l'histone désacétylase, une enzyme liée au développement du cancer.

5. Une revue recommande 3 à 5 portions de légumes crucifères par semaine pour obtenir les meilleurs effets préventifs du cancer.

Carottes

1. Les carottes contiennent plusieurs éléments nutritifs essentiels, notamment de la vitamine K, de la vitamine A et des antioxydants.

2. Les carottes contiennent également une grande quantité de bêta-carotène, responsable de la couleur orange distincte.

3. Des études récentes révèlent que le bêta-carotène joue un rôle essentiel dans le soutien du système immunitaire et peut prévenir certains types de cancer.

4. Un examen de huit études montre que le bêta-carotène est associé à une réduction du risque de cancer du sein et de la prostate.

5. Une autre analyse montre qu'une consommation élevée de carottes réduit de 26% le risque de cancer de l'estomac.

Poisson gras

1. Les poissons gras, y compris le saumon, le maquereau et les anchois, sont riches en nutriments essentiels, tels que la vitamine B, le potassium et les acides gras oméga-3.

2. Une étude a révélé que le risque de cancer colorectal était inférieur de 53% à celui des personnes dont le régime alimentaire était riche en poissons d'eau douce.

3. Une autre étude a révélé que la consommation d'huile de poisson plus tard dans la vie était liée à un risque de cancer de la prostate considérablement réduit.

4. Enfin, une étude menée auprès de 68 109 personnes a révélé que les personnes consommant des suppléments d'huile de poisson au moins quatre fois par semaine avaient 63% moins de risque de développer un cancer du côlon que celles qui n'en consommaient pas.

Noix

1. Selon l'American Institute for Cancer Research, toutes les noix présentent des propriétés anticancéreuses, mais les scientifiques ont étudié les noix plus que d'autres types de noix.

2. Les noix contiennent une substance appelée pédonculagine, que l'organisme transforme en urolithines. Les urolithines sont des composés qui se lient aux récepteurs des œstrogènes et peuvent jouer un rôle dans la prévention du cancer du sein.

3. Dans une étude chez l'animal, les souris recevant des noix entières et de l'huile de noix présentaient des taux plus élevés de gènes suppresseurs de tumeurs que les souris recevant de l'huile végétale.

Légumineuses

1. Les légumineuses, telles que les haricots, les pois et les lentilles, sont riches en fibres, ce qui peut aider à réduire le risque de cancer.

2. Une méta-analyse de 14 études montre un lien entre une consommation plus élevée de légumineuses et un risque moins élevé de cancer colorectal.

3. Une autre étude examine la relation entre la consommation de fibres de haricot et le risque de cancer du sein.

4. Les résultats de l'étude indiquent que les personnes qui consomment une alimentation riche en fibres de haricot ont 20% moins de risque de développer un cancer du sein que celles qui ne respectent pas leur apport quotidien en fibres.

Suppléments et médicaments

1. Bien que les aliments énumérés ci-dessus soient des produits du quotidien faciles à obtenir, certaines personnes peuvent ne pas vouloir modifier sensiblement leur régime alimentaire ou leur mode de vie. Dans ce cas, il existe de nombreux suppléments et médicaments contenant des composés anticancéreux.

2. Les vitamines A, C et E se distinguent par leurs propriétés anticancéreuses et sont disponibles sous forme de suppléments dans la plupart des grandes épiceries.

3. La plupart des composés à base de plantes énumérés dans cet article, tels que la phlorétine, les anthocyanes et le sulforaphane, se présentent sous forme de comprimés.

4. Les médicaments en vente libre, tels que l'aspirine et l'ibuprofène, peuvent également réduire le risque de cancer chez certaines personnes.

5. Consultez toujours un professionnel de la santé avant de commencer un nouveau traitement par médicament ou supplément.

À emporter

1. Utilisez l’un des formats suivants pour citer cet article dans votre essai, article ou rapport:

2. Remarque: Si aucune information sur l'auteur n'est fournie, la source est citée à la place.

3. La recherche sur la prévention du cancer par le régime alimentaire en est encore à ses débuts et nécessite des tests supplémentaires. Les scientifiques ont effectué la plupart des études mentionnées dans des cellules ou des souris.

4. Cependant, il est important de noter qu'un régime alimentaire équilibré, riche en fruits, en légumes et en bons gras, sera bénéfique pour la santé en général.

5. Article révisé en dernier lieu le mardi 15 janvier 2019. Visitez notre page catégorie Cancer / Oncologie pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières nouvelles en matière de Cancer / Oncologie. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.