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Les noix noires sont-elles bonnes pour vous?

Les noix noires sont-elles bonnes pour vous?

  1. Les noix noires contiennent trois composants principaux qui les rendent bénéfiques lorsqu'elles sont consommées: les antioxydants, les graisses polyinsaturées et les composés phénoliques. Les noix contiennent également une gamme d'autres nutriments, notamment des fibres, des protéines, de la mélatonine et du folate, un type de vitamine B.

  2. Que les gens les mangent sous forme de noix ou en tant que complément, les noix noires ont de nombreux avantages potentiels pour la santé. Il est également important de prendre en compte les éventuels inconvénients.

Risque réduit de maladie cardiovasculaire

  1. La plupart des experts s'accordent à dire que la consommation de noix, y compris les noix noires, a des liens bien établis pour améliorer la santé cardiaque.

  2. Les noix, comme les noix noires, sont riches en acides gras et en antioxydants qui peuvent aider à améliorer la santé cardiaque globale d'une personne.

  3. Selon l'International Journal of Food Properties, de nombreuses études majeures ont mis en évidence une corrélation positive entre une consommation accrue de noix et un risque moins élevé de mort subite, de crise cardiaque et de maladie cardiaque.

Abaissement de la pression artérielle

  1. Les noix noires contiennent de l'arginine, un acide aminé. L'arginine se transforme en acide nitrique dans le corps. L'oxyde nitrique est un vasodilatateur, ce qui signifie qu'il élargit les vaisseaux sanguins. Selon le International Journal of Food Properties, les vasodilatateurs peuvent potentiellement faire baisser la pression artérielle.

  2. Le journal rapporte que les noix noires contiennent 3,62 grammes (g) d'arginine pour 100 g de l'aliment. Ce chiffre est légèrement supérieur à celui des noix anglaises, qui contiennent 2,28 g d'arginine pour 100 g de noix noires.

Amélioration du taux de cholestérol

  1. Les noix contiennent des phytostérols ou des stérols végétaux. Les phytostérols sont bénéfiques pour l'organisme car ils limitent l'absorption du cholestérol dans l'organisme. Cet effet peut aider à réduire le taux de cholestérol d'une personne.

  2. Les noix noires contiennent 37 milligrammes (mg) de plus de phytostérols que leurs équivalents de noix anglais, selon l'International Journal of Food Properties.

  3. Comme les médecins associent des taux de cholestérol élevés à des risques accrus de cardiopathie, il est essentiel de maintenir un taux de cholestérol bas pour la santé du cœur. [! 1658 => 1130 = 5!] Protection contre les maladies neurologiques

  1. Les noix noires sont riches en ellagitanins, qui sont un type de polyphénol. Les ellagitanins ont des propriétés anti-inflammatoires et anti-radicalaires dans le corps.

  2. Selon la revue Critical Reviews en sciences de l'alimentation et nutrition, ces composés aident à prévenir l'apparition et la progression des maladies neurodégénératives dans l'organisme. La maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer et la sclérose latérale amyotrophique sont des exemples de ces maladies.

Risque réduit de cancer du foie

  1. Une étude publiée dans l'édition de 2011 de Pharmaceutical Biology a révélé que les cellules cancéreuses exposées aux extraits de noix en laboratoire étaient efficaces pour empêcher les cellules cancéreuses de se multiplier.

  2. Les chercheurs ont découvert que les composés chloroforme et acétate d'éthyle étaient particulièrement efficaces pour empêcher la multiplication des cellules cancéreuses du foie. Les chercheurs ont émis l’hypothèse que le noyer noir pourrait avoir des effets préventifs et protecteurs contre le cancer du foie et certains autres types de cancer.

Risque réduit de cancer de la prostate

  1. Les noix noires sont riches en y-tocophérol composé. Les chercheurs ont lié ce nutriment à l'inhibition de la croissance des cellules tumorales dans les cellules cancéreuses de la prostate, selon l'International Journal of Food Properties.

  2. Bien que les chercheurs n'aient pas été en mesure d'identifier une dose ou une quantité spécifique dotée de propriétés protectrices du cancer de la prostate, ces composés sont prometteurs en tant que méthode de réduction du risque de cancer de la prostate.

Autres avantages signalés

  1. Certains chercheurs estiment que les noix noires ont de nombreux autres avantages pour la santé. Cependant, les scientifiques ne les ont pas étudiés en détail et ne sont donc pas en mesure de confirmer leur efficacité.

  2. Voici des exemples de ces avantages potentiels:

  3. Certaines personnes pensent que les pâtes topiques de noix noire peuvent traiter des affections cutanées telles que les verrues, les plaques de psoriasis et les aphtes. Cependant, les chercheurs n'ont pas prouvé la véracité de ces propriétés.

Comment prendre et ajouter au régime

  1. Une personne peut simplement ajouter des noix noires à des entrées, des salades, des plats principaux, des plats d’accompagnement et des desserts.

  2. Les coquilles de noix sont très épaisses et certaines personnes peuvent avoir du mal à les fissurer. Cependant, des noix noires décortiquées sont disponibles.

  3. Le choix des noix ayant subi un traitement et une préparation minimes permettra généralement de conserver leur profil nutritionnel.

  4. Les fabricants de suppléments vendent également du noyer noir en tant que complément unique ou l’intègrent à d’autres herbes et fruits, tels que l’ail, les canneberges et l’échinacée.

  5. Les gens devraient toujours consulter leur médecin avant de prendre de nouveaux suppléments. Lisez toujours attentivement les instructions sur l'emballage pour garantir une consommation sans danger.

Effets secondaires

  1. Les médecins considèrent généralement que les noix noires sont sûres lorsque les gens les mangent en petite quantité ou les prennent en supplément à court terme.

  2. Les médecins ne connaissent pas les effets à long terme de la prise de suppléments de noix noire. En outre, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ne réglemente pas le secteur des suppléments, vous devez donc faire preuve de discrétion lorsque vous achetez des suppléments et achetez-les toujours auprès d’une entreprise réputée.

  3. Certaines personnes signalent des allergies après avoir consommé des noix noires. D'autres signalent des irritations et des maux d'estomac après avoir pris des suppléments de noix noire ou mangé des noix. Parce que les médecins ne connaissent pas grand-chose des effets secondaires de la consommation de noix noires, ils recommandent que l'allaitement ou les femmes enceintes ne prennent pas les suppléments.

  4. Les noix noires contiennent également des substances appelées tanins qui peuvent réduire la capacité du corps à absorber d'autres médicaments. En conséquence, une personne ne doit pas consommer ou prendre de suppléments de noix noires en même temps que ses médicaments habituels. Attendre 1 à 2 heures entre la prise du supplément et celle d’autres médicaments est le meilleur moyen de s’assurer qu’ils vont tous bien fonctionner.

Résumé

  1. Le noyer noir est un produit alimentaire naturel doté de propriétés anti-inflammatoires, qui peut aider à combattre les maladies. Une personne peut incorporer la noix dans son alimentation ou choisir un supplément qui en contient.

  2. Cependant, parlez-en à votre médecin avant de prendre tout nouveau supplément, car il est possible que la prise de noyer noir nuise à l'absorption de certains médicaments par le corps.

  3. Article révisé en dernier lieu le mar 5 mars 2019. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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