Les personnes atteintes de diabète peuvent-elles manger des bananes?

Les personnes atteintes de diabète peuvent-elles manger des bananes?

1. La plupart du temps, manger des bananes avec modération est sans danger pour les diabétiques.

2. Les bananes poussent sur des plantes pouvant contenir de 50 à 150 bananes par grappe. Les magasins vendent des bananes individuelles de différentes tailles, du plus petit au plus grand.

3. Les personnes atteintes de diabète peuvent utiliser l'index glycémique (IG) pour prendre en compte l'impact du type d'aliment sur la glycémie. Ce système de classement donne une idée de la vitesse à laquelle certains glucides stimulent la glycémie. Les bananes sont à faible IG. Selon la base de données internationale GI, les bananes mûres ont un score GI de 51.

4. Les aliments à faible IG ont un score de 55 ou moins. Les personnes atteintes de diabète peuvent en profiter à condition d’envisager soigneusement la taille des portions.

5. Dans cet article, nous examinons les raisons pour lesquelles les bananes sont sans danger pour les personnes atteintes de diabète et leurs avantages nutritionnels.

Bananes et diabète

1. Une personne peut inclure des quantités bien contrôlées de banane dans son alimentation si elle est diabétique.

2. La teneur en vitamines, en minéraux et en fibres de la banane peut apporter un bénéfice nutritionnel aux personnes diabétiques, à condition de ne pas consommer une quantité excessive de portions.

3. Les auteurs d'une petite étude de 2014 ont offert des déjeuners de banane de 250 ou 500 grammes (g) à quinze participants atteints de diabète de type 2 et 30 présentant un taux de cholestérol élevé dans le sang.

4. Ils ont constaté que la portion de banane n'avait pas d'effet significatif sur la glycémie immédiatement après avoir mangé, mais que manger les portions tous les matins réduisait considérablement la glycémie à jeun.

5. Cependant, les auteurs de l’étude admettent qu’une étude plus vaste serait nécessaire pour confirmer l’effet réducteur du glucose des bananes de manière cliniquement utile.

6. Une étude de cohorte réalisée en 2017 auprès de 0,5 million de participants suggère que, même si les fruits à indice glycémique inférieur (IG) sont plus sûrs pour les diabétiques que les fruits à IG élevé, ils peuvent tous deux aider à réduire le risque du diabète en développement en premier lieu.

7. L'American Diabetes Association (ADA) suggère que les personnes diabétiques devraient intégrer les fruits à un régime contrôlé, comme manger un petit fruit entier ou une demi-portion de gros fruit à chaque repas. comme dessert.

Cuisson et préparation

1. La préparation de certains produits à base de banane transformés pourrait les rendre moins adaptés aux personnes atteintes de diabète.

2. Par exemple, certains fabricants d’aliments commercialiseront des chips de banane séchées comme gâteries ou collations santé.

3. Toutefois, ceux-ci peuvent contenir des sucres ou des sirops ajoutés pour rehausser le goût. Manger une portion de chips de banane est plus susceptible de causer une pointe de sucre dans le sang que de grignoter une petite banane fraîche.

4. Veillez à lire attentivement les étiquettes nutritionnelles et à limiter ou éviter les fruits secs additionnés de sucre.

Conseils en matière de régime et de sécurité

1. Les conseils suivants peuvent aider une personne diabétique à inclure en toute sécurité les bananes dans les repas et les collations.

Associez une banane à une source "saine" de graisse ou de protéines

1. Manger une banane aux côtés d'une source de graisses non saturées telles que le beurre d'amande ou d'arachide, les pistaches, les graines de tournesol ou les noix peut avoir un impact positif sur la glycémie et en augmenter le goût.

2. Une autre option saine pour les diabétiques consiste à associer une banane à une source de protéines, telle que du yaourt à la grecque.

3. Cela aidera une personne à se sentir rassasiée plus longtemps et réduira son envie de grignoter toute la journée, ce qui l'aidera à réguler sa glycémie.

Pensez à manger une banane peu mûre

1. Les bananes non mûres pourraient libérer du glucose plus lentement que les bananes mûres.

2. En 1992, une étude plus ancienne de dix sujets diabétiques examinait la maturité de la banane en ce qui concerne la glycémie. Les chercheurs ont découvert que les bananes vertes ou immatures avaient tendance à avoir un effet plus lent sur la glycémie que les bananes mûres.

3. Les bananes non mûres contiennent plus d'amidon que les bananes mûres. Le corps ne peut pas décomposer les amidons aussi facilement que des sucres moins complexes. Ceci conduit à une augmentation plus lente et plus contrôlable de la glycémie.

Mangez des bananes plus petites

1. Le contrôle des portions peut influer sur la quantité de sucre qu'une personne consomme dans une banane.

2. Les bananes sont disponibles dans de nombreuses tailles. Une personne consommera moins de glucides si elle choisit une banane plus petite.

3. Par exemple, une petite banane de 6 à 7 pouces de long contient 23,07 grammes (g) de glucides par portion, tandis qu'une banane extra-large contient un peu moins de 35 g de glucides.

Combien pouvez-vous en manger par jour?

1. La réponse à cette question dépend de l'individu, de son niveau d'activité et de la façon dont les bananes modifient leur glycémie.

2. La glycémie de certaines personnes peut être plus sensible aux bananes que d'autres. Savoir si les bananes affectent le taux de sucre dans le sang d'un individu donné peut l'aider à gérer ses médicaments et ses injections d'insuline, si nécessaire.

3. Discutez avec votre médecin ou votre diététicien de la possibilité d’inclure les bananes dans un plan de repas pour diabétiques.

4. Cliquez ici pour en savoir plus sur la relation entre fruits et diabète.

Gardez une trace des glucides

1. Une banane de taille moyenne de 7 à 8 pouces contient à elle seule environ 26 g de glucides. Travaillez avec une équipe de soins de santé pour définir votre consommation de glucides cible.

2. Le médecin ou le diététicien éduque de manière pratique le contrôle des portions et la consommation de fibres, de protéines, de lipides et de glucides.

3. Une personne doit suivre de près son plan de repas pour le diabète.

4. N'oubliez pas que le fait de manger une banane avec une autre source de glucides, comme un morceau de pain grillé ou des céréales, signifie que l'apport global en glucides de ce repas est plus élevé. Selon les conseils nutritionnels du médecin, il peut être nécessaire d’échanger les glucides lors d’un repas ultérieur.

5. Sinon, après avoir mangé un repas plus léger en glucides, vous pouvez dépenser les glucides que vous avez économisés dans une petite banane comme collation.

6. Cela garantira qu'aucun repas ou collation ne fournit trop de glucides.

Nutrition

1. Globalement, les bananes sont pauvres en graisses saturées et en sodium, riches en nutriments et riches en fibres.

2. Ils sont également une source essentielle de potassium, un minéral qui aide à équilibrer les niveaux de sodium dans le sang.

3. Les bananes contiennent également un bon mélange d’autres nutriments, notamment:

À emporter

1. Les bananes sont un fruit sain et nutritif que les personnes diabétiques peuvent manger avec modération dans le cadre d’un régime équilibré et personnalisé.

2. Une personne atteinte de diabète devrait inclure dans son alimentation des options de nourriture fraîche et à base de plantes, telles que des fruits et des légumes.

3. Les bananes apportent beaucoup de nutrition sans ajouter beaucoup de calories.

4. Pour une alimentation saine, il est conseillé de consulter un diététicien ou un spécialiste du diabète.

Q:

1. Je sais que les bananes contiennent beaucoup de potassium. Est-ce que cela aide à réduire les effets du diabète?

A:

1. Le potassium est un nutriment important pour de nombreux processus corporels, tels que la régulation des signaux nerveux, l’équilibrage des niveaux de liquide et le maintien de la contraction musculaire.

2. Le potassium peut aider à réduire les complications liées au diabète et à gérer les comorbidités, y compris l'hypertension artérielle.

3. C'est un nutriment important pour réduire les risques cardiovasculaires, qui sont souvent présents chez les personnes atteintes de diabète mal géré. Inclure plus de fruits et de légumes avec des micronutriments importants, tels que le potassium, peut avoir un impact positif sur la gestion du diabète.

4. Article mis à jour par Adam Felman le mercredi 24 avril 2019. Visitez notre page catégorie sur le diabète pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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