Perdre du poids avec du chocolat noir? Oui c'est possible!

1. C'est probablement la première fois que vous lisez le chocolat et la perte de poids dans la même phrase. Bien entendu, le chocolat n'est bien entendu pas associé à une perte de poids, pour des raisons évidentes. Pourtant, il n'est pas nécessaire de sauter aux conclusions si rapidement, car il s'avère que le chocolat semble être lié à une baisse de poids corporel et rend la perte de poids possible pour certains.

2. C'est probablement la première fois que vous lisez le chocolat et la perte de poids dans la même phrase. Bien entendu, le chocolat n'est bien entendu pas associé à une perte de poids, pour des raisons évidentes. Pourtant, il n'est pas nécessaire de sauter aux conclusions aussi rapidement, car il s'avère que le chocolat semble être lié à une baisse de poids corporel et rend la perte de poids possible pour certains.

1. Le chocolat est probablement l'un des aliments les plus convoités de la planète, et il est probablement difficile de croire que vous pourriez réellement perdre ces kilos en trop en mangeant du chocolat. Mais rappelez-vous: on disait autrefois que le café est cancérigène, maintenant nous savons que le café peut effectivement aider à prévenir le cancer. On nous a également dit que la margarine est bonne pour notre cœur, alors que nous savons maintenant que la margarine cause la maladie cardiaque même qu'elle aurait dû prévenir.

2. Le chocolat est probablement l'un des aliments les plus convoités de la planète et il est probablement difficile de croire que vous pourriez réellement perdre ces kilos en trop en mangeant du chocolat. Mais rappelez-vous: on disait autrefois que le café est cancérigène, maintenant nous savons que le café peut effectivement aider à prévenir le cancer. On nous a également dit que la margarine est bonne pour notre cœur, alors que nous savons maintenant que la margarine cause la maladie cardiaque même qu'elle aurait dû prévenir.

1. Bref, la science a toujours quelque chose de nouveau en réserve pour nous, mais heureusement, c'est une bonne nouvelle pour un changement. Parce qu'avouons-le, qui ne voudrait pas pouvoir manger du chocolat et perdre du poids en même temps? Voyons d'abord les raisons pour lesquelles je peux faire une affirmation aussi choquante.

1. Pour commencer ...

1. En Suisse, les gens mangent pas moins de 12 kilos de chocolat par personne et par an. Et malgré le fait qu'ils mangent autant de chocolat, l'obésité est beaucoup moins courante que dans le reste du monde. À savoir, seulement 8% des personnes sont en surpoids. Ceci comparé à 34%, par exemple, aux États-Unis. C'est toute une différence.

1. Maintenant, vous pourriez penser que la Suisse est une exception et que d'autres facteurs liés au mode de vie jouent un rôle dans le contrôle de leur poids. C'est bien sûr possible, mais la Suisse n'est pas le seul pays où nous voyons cela. Plusieurs études ont également montré qu'une consommation plus élevée de chocolat noir est associée à une perte de poids chez les adultes et les jeunes.

1. Cependant, cette association n'avait rien à voir avec la consommation de grandes quantités de chocolat. Évidemment, tout ce qui entre doit sortir et vous ne pouvez donc pas vous attendre à perdre du poids si vous mangez une tranche entière de chocolat de près de 600 kcal chaque jour. Il a été démontré que la perte de poids et le chocolat sont liés lorsque vous mangez régulièrement de petites quantités de chocolat. Bref, un morceau de chocolat tous les jours peut vous aider à perdre du poids.

2. Cependant, cette association n'avait rien à voir avec la consommation de grandes quantités de chocolat. Bien sûr, ce qui entre doit toujours sortir, vous ne pouvez donc pas vous attendre à perdre du poids si vous mangez une tranche entière de chocolat de près de 600 kcal chaque jour. Il a été démontré que la perte de poids et le chocolat sont liés lorsque vous mangez régulièrement de petites quantités de chocolat. Bref, un morceau de chocolat tous les jours peut vous aider à perdre du poids.

1. Outre les études scientifiques qui soutiennent cette idée, il y a aussi une autre raison pour laquelle le chocolat peut être bénéfique pour la perte de poids. Le chocolat noir, par exemple, contient des éléments qui garantissent que vous êtes plus satisfait. Cela signifie bien sûr que vous mangez moins d'autres aliments.

2. Outre les études scientifiques qui soutiennent cette idée, il y a aussi une autre raison pour laquelle le chocolat peut être bénéfique pour la perte de poids. Le chocolat noir, par exemple, contient des éléments qui garantissent que vous êtes plus satisfait. Cela vous amène bien sûr à manger moins d'autres aliments.

1. Par exemple, une portion de chocolat noir (avec 70% de cacao) ne contient pas moins de 15% de vos besoins quotidiens en fibres. Comme vous le savez, les fibres rendent l'estomac rassasié car elles aspirent de l'eau ici. Vous obtenez également autant de protéines que dans une tasse entière de brocoli (saviez-vous que le brocoli est l'un des légumes les plus riches en protéines?). Le chocolat contient également des graisses saines provenant du beurre de cacao qui fournissent une satiété supplémentaire. Tous ces éléments vous permettent de vous sentir rassasié et satisfait plus longtemps, ce qui réduit souvent l'envie de chercher le pot à biscuits plus tard dans la soirée.

2. Par exemple, une portion de chocolat noir (avec 70% de cacao) ne contient pas moins de 15% de vos besoins quotidiens en fibres. Comme vous le savez, les fibres rendent l'estomac rassasié car elles aspirent de l'eau ici. Vous obtenez également autant de protéines que dans une tasse entière de brocoli (saviez-vous que le brocoli est l'un des légumes les plus riches en protéines?). Le chocolat contient également des graisses saines provenant du beurre de cacao qui fournissent une satiété supplémentaire. Tous ces éléments signifient que vous vous sentez rassasié et satisfait plus longtemps, ce qui vous rend souvent moins enclin à chercher le pot à biscuits plus tard dans la soirée.

1. Également sur le plan mental, il y a quelque chose à dire sur la consommation de chocolat pendant la perte de poids. Par exemple, le cacao contient une bonne quantité de polyphénols, dont des études ont montré qu'ils soulagent le stress, améliorent votre humeur et même augmentent l'énergie, du moins tant qu'ils sont consommés régulièrement.

2. Également sur le plan mental, il y a quelque chose à dire sur la consommation de chocolat pendant la perte de poids. Par exemple, le cacao contient une bonne quantité de polyphénols, dont les études ont montré qu'ils soulagent le stress, améliorent votre humeur et même stimulent votre énergie, du moins tant qu'ils sont consommés régulièrement.

1. De plus, il existe une «anxiété nutritionnelle». Les personnes qui suivent un régime ou suivent un certain régime alimentaire le savent souvent trop bien. Vous avez peur de manger quelque chose parce que vous pensez que cela ne devrait pas faire partie du régime que vous suivez ou parce que vous pensez qu'il est malsain. On a l'impression de pécher, ce qui à son tour provoque toute une explosion d'émotions.

2. De plus, il existe une «anxiété nutritionnelle». Les personnes qui suivent un régime ou suivent un certain régime alimentaire le savent souvent trop bien. Vous avez peur de manger quelque chose parce que vous pensez que cela ne devrait pas faire partie du régime que vous suivez ou parce que vous pensez que c'est malsain. On a l'impression de pécher, ce qui à son tour provoque toute une explosion d'émotions.

1. Imaginez le scénario suivant: vous avez commencé votre régime il y a quelques jours. Tout s'est bien passé, mais maintenant vous dînez entre amis et vous voulez tellement commander un dessert. Vous savez que cela ne correspond pas à votre régime alimentaire, mais vous ne pouvez pas le contrôler. Une fois que vous avez pris la première bouchée, toutes les serrures s'ouvrent et vous jetez également le reste de vos restrictions par-dessus bord. «J'ai déjà péché, alors je peux maintenant bien pécher, car il est déjà trop tard de toute façon». C'est une réaction typique d'une personne au régime qui souffre d'anxiété nutritionnelle.

1. Comme vous pouvez le voir, ce n'est pas vraiment bénéfique et conduit en fait à une spirale descendante. Cependant, en autorisant un morceau de chocolat tous les jours, par exemple, vous lèvez ces restrictions et apprenez à regarder la nutrition d'une manière très différente. Vous verrez que même en profitant un peu, vous pouvez toujours perdre du poids tant que vous mangez une alimentation saine. Cela crée une liberté mentale qui peut finalement vous aider à atteindre vos objectifs de poids.

1. Cherchez-vous d'autres raisons pour lesquelles vous pouvez perdre du poids avec du chocolat?

1. Les polyphénols du chocolat peuvent, comme mentionné précédemment, augmenter les niveaux d'énergie. Ils font cela en augmentant le nombre de mitochondries productrices d'énergie dans vos muscles. De cette façon, vous risquez moins de vous épuiser. Mais ce n'est pas tout, car parce que vous avez plus d'énergie, vous serez également plus enclin à bouger et peut-être même à faire plus d'exercice, ce qui en fin de compte brûle également plus d'énergie pendant la journée. Vous pouvez donc manger un peu plus de calories sous forme de chocolat, mais ce n'est que dans une mesure limitée. Et à cause de cela, vous brûlez beaucoup plus d'énergie. Cela conduit à plus de sorties que d'entrer et donc de brûler les graisses.

Enfin ...

1. Alors pouvez-vous manger plus de chocolat tout en perdant du poids? Oui c'est possible !!

1. Mais rappelez-vous que tous les avantages ci-dessus s'appliquent uniquement au chocolat noir avec un minimum de 70% de cacao. Le chocolat au lait et le chocolat blanc n'ont pas ces avantages. Cela est dû au fait qu'ils contiennent moins de poudre de cacao, alors que cette poudre contient beaucoup de fibres et de nutriments. Ces variantes contiennent également beaucoup plus de sucre que le chocolat noir ou amer.

1. Par conséquent, choisissez toujours un produit à 70% + cacao dans la boutique et ignorez les types plus légers.

1. Avez-vous eu du succès avec la perte de poids et le chocolat? Faites-moi savoir dans les commentaires!