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Plan de repas pour diète paléo: guide simple

Plan de repas pour diète paléo: guide simple

  1. Les partisans du régime paléo rejettent les régimes modernes qui regorgent d'aliments transformés. Ils croient que revenir à la façon dont les chasseurs-cueilleurs ont mangé risque de causer moins de problèmes de santé.

  2. Le régime paléo n’est pas sans danger pour tout le monde. Les médecins ne connaissent pas ses effets sur les enfants, les femmes enceintes ou les personnes âgées. Les personnes atteintes de maladies chroniques, telles que les maladies inflammatoires de l'intestin, devraient également consulter un médecin avant de commencer un régime paléo.

  3. Cet article explore les principes du paléo et propose un plan de diète pour sept jours avec régime paleo. Continuez à lire pour apprendre à manger comme nos ancêtres.

Qu'est-ce qu'un régime paléo?

  1. Le régime paléo vise avant tout à manger des aliments qui auraient pu être disponibles à l'époque paléolithique. Le régime paléo est également appelé régime de l'âge de pierre, régime des chasseurs-cueilleurs ou régime des hommes des cavernes.

  2. Avant le développement de l'agriculture moderne, il y a environ 10 000 ans, les gens mangeaient généralement des aliments qu'ils pouvaient chasser ou rassembler, tels que du poisson, des viandes maigres, des fruits, des légumes, des noix et des graines.

  3. Le développement de l'agriculture moderne a changé la façon dont les gens mangeaient. Les produits laitiers, les légumineuses et les céréales sont devenus partie intégrante du régime alimentaire des gens.

  4. Les défenseurs du régime paléo estiment que le corps humain n'a pas évolué pour transformer les produits laitiers, les légumineuses et les céréales et que la consommation de ces aliments pourrait augmenter le risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies cardiaques, l'obésité et le diabète.

  5. Les aliments qu'une personne peut manger avec le régime paléo incluent:

  6. Les personnes qui suivent un régime paléo ont tendance à choisir des viandes biologiques, nourries à l'herbe, car elles sont les moins transformées.

  7. Les aliments à éviter dans le régime paléo incluent:

  8. Les personnes qui suivent un régime paléo devraient boire beaucoup d'eau. Certaines personnes qui suivent ce régime boivent aussi du café noir ou du thé vert, mais évitent toutes les boissons gazeuses et les jus additionnés de sucre.

  9. Faire de l'exercice régulièrement est un autre élément essentiel du style de vie de paléo.

Plan de repas pour 7 jours avec régime paléo

  1. Nous avons créé un plan de repas pour 7 jours avec régime paleo dans le but de fournir un guide aux personnes qui souhaitent expérimenter cette façon de manger.

  2. Les gens peuvent modifier chaque repas en fonction de leurs préférences. Les fruits, les noix et les graines sont d'excellents en-cas ou desserts.

Jour 1

  1. Le premier jour, une personne pourrait manger ce qui suit:

Jour 2

  1. Le deuxième jour, utilisez les restes pour le déjeuner et dégustez du poisson pour le dîner:

Jour 3

  1. Le troisième jour, utilisez les restes de saumon de la veille:

Jour 4

  1. Le quatrième jour, commencez par un œuf emballé avec des protéines:

Jour 5

  1. Au jour 5, une personne peut préparer ce qui suit:

Jour 6

  1. Le sixième jour, commencez par un petit déjeuner savoureux:

Jour 7

  1. Le septième jour, ajoutez des graisses saines à l'aide de l'avocat:

Avantages du paléo pour la santé

  1. Les gens affirment que le régime paléo présente de nombreux avantages pour la santé, notamment la perte de poids, la réduction du risque de diabète et la réduction de la pression artérielle.

  2. Dans cette section, nous examinons les preuves scientifiques pour déterminer si la recherche corrobore ces affirmations:

Perte de poids

  1. Une étude plus ancienne réalisée en 2008 a révélé que 14 volontaires en bonne santé perdaient en moyenne 2,3 kg de poids en suivant le régime paléo pendant 3 semaines.

  2. En 2009, les chercheurs ont comparé les effets du régime paléo à un régime anti-diabète sur 13 personnes atteintes de diabète de type 2. La petite étude a révélé que manger à la manière paléo réduisait le poids corporel et le tour de taille des participants.

  3. Une étude réalisée en 2014 auprès de 70 femmes obèses ménopausées a révélé que le fait de suivre un régime paléo aidait les participantes à perdre du poids après 6 mois.

  4. Cependant, après 2 ans, il n'y avait aucune différence de perte de poids entre les participants suivant le régime paléo et ceux qui adhéraient aux recommandations nutritionnelles nordiques régulières. Ces résultats suggèrent que d'autres régimes sains peuvent favoriser la perte de poids avec autant de succès.

  5. Les auteurs d'une revue de 2017 ont noté que le régime paléo aidait à réduire le poids à court terme, mais avaient conclu que ce résultat était dû à une restriction calorique ou à une consommation moindre de calories.

  6. Dans l’ensemble, les recherches suggèrent que le régime paléo pourrait aider les personnes à perdre du poids au départ, mais que d’autres régimes réduisant l’apport en calories pourraient être tout aussi efficaces.

  7. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les médecins recommandent le régime paléo pour la perte de poids. Actuellement, les médecins conseillent aux personnes de suivre un régime hypocalorique et de faire plus d'exercice pour perdre du poids.

Réduire le risque de diabète

  1. Le fait de suivre un plan nutritionnel pâle réduira-t-il le risque de développer un diabète? Les résultats de certaines études initiales sont prometteurs.

  2. La résistance à l'insuline est un facteur de risque du diabète. Améliorer la sensibilité à l'insuline d'une personne diminue le risque de développer un diabète et peut aider les personnes atteintes de diabète à réduire leurs symptômes.

  3. Une petite étude menée en 2015 comparait les effets du régime paléo à ceux d'un régime basé sur les recommandations de l'American Diabetes Association sur les personnes atteintes de diabète de type 2.

  4. Alors que les deux régimes amélioraient la santé métabolique des participants, le régime paléo était plus efficace pour améliorer la résistance à l'insuline et le contrôle de la glycémie.

  5. Une étude plus ancienne réalisée en 2009 sur neuf volontaires sédentaires sans obésité avait également révélé que le régime paléo améliorait la sensibilité à l'insuline.

  6. Des recherches plus récentes sur le régime alimentaire paléo et le diabète sont nécessaires, mais les preuves disponibles à ce jour suggèrent que le fait de manger comme un chasseur-cueilleur peut améliorer la sensibilité à l'insuline.

Abaissement de la pression artérielle

  1. L'hypertension est un facteur de risque de maladie cardiaque. Certaines personnes pensent que le régime paléo peut aider à contrôler la pression artérielle et à favoriser la santé cardiaque.

  2. Une étude plus ancienne réalisée en 2008 sur 14 volontaires en bonne santé avait révélé que le fait de suivre le régime paléo pendant 3 semaines améliorait la pression artérielle systolique. Il a également diminué le poids et l'indice de masse corporelle (IMC). L'étude n'incluait pas de groupe témoin, cependant, les résultats ne sont pas concluants.

  3. Une étude de 2014 a corroboré ces premiers résultats. Les chercheurs ont comparé les effets du régime paléo à ceux d'un régime recommandé par le Conseil néerlandais de la santé sur 34 participants présentant les caractéristiques du syndrome métabolique, une maladie qui augmente le risque de maladie cardiaque.

  4. Les résultats ont montré que le régime paléo diminuait la pression artérielle et le profil lipidique dans le sang, ce qui pouvait améliorer la santé cardiaque.

  5. Bien que les études initiales suggèrent que le régime paléo puisse réduire la pression artérielle et favoriser la santé cardiaque, des études plus récentes et approfondies sont nécessaires pour tirer des conclusions.

Résumé

  1. Les adeptes du régime paléo veulent manger de la même manière que nos ancêtres préhistoriques. Ils recherchent des aliments entiers non transformés et évitent les aliments transformés, les céréales, les légumineuses et les produits laitiers.

  2. Les défenseurs de Paléo affirment que notre corps est incapable de traiter les aliments produits après le développement de l'agriculture.

  3. Un régime pâle peut favoriser la perte de poids, améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire la pression artérielle à court terme. Les résultats de petites études initiales confirment certains de ces effets sur la santé, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour les confirmer.

  4. Le régime paléo n'est peut-être pas sûr pour tout le monde, il est donc préférable de parler à un médecin ou à un diététicien avant d'effectuer des changements diététiques importants.

  5. Pour les personnes intéressées à essayer le régime paléo, le plan de repas de 7 jours ci-dessus est un bon point de départ.

  6. Article révisé en dernier lieu le lundi 11 février 2019. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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