Pourquoi le kiwi est-il sain? 9 raisons!
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Le kiwi est l'un des types de fruits les plus populaires aux Pays-Bas. Pas étonnant, car avec ce délicieux goût frais, il est idéal si vous voulez quelque chose de différent des pommes et des poires. Mais vous ne mangez certainement pas de kiwi simplement parce qu'il est savoureux. Vous faites aussi simplement une grande faveur à votre corps.
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Dans le blog d'aujourd'hui, nous vous donnons neuf raisons pour lesquelles le kiwi est sain. De cette façon, vous saurez exactement pourquoi vous apportez un filet dans votre maison la prochaine fois!
Le kiwi est-il sain?
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Le kiwi n'est pas connu depuis très longtemps en Europe. Originaire de Chine - il y a quelques générations, le fruit s'appelait également la groseille à maquereau chinoise. À un certain moment, cependant, on a remarqué que la peau velue ressemblait beaucoup à celle du kiwi, le célèbre oiseau néo-zélandais. Le fruit reçut alors rapidement le même nom!
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Les kiwis sont désormais populaires dans le monde entier, et pour une bonne raison. C'est un fruit incroyablement sain. Mais pourquoi exactement? Nous l'avons répertorié pour vous!
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Une raison importante pour laquelle le kiwi est sain est bien sûr - comme pour tous les fruits - qu'il contient de nombreuses vitamines. Pour commencer, le kiwi est riche en vitamine C. Il en contient encore plus qu'une orange, qui est connue pour être un bon fournisseur de vitamine C. En fait, vous obtenez autant de cette vitamine avec un kiwi qu'avec trois citrons!
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Tout cela signifie que les kiwis sont super bons pour votre système immunitaire. De plus, cette vitamine offre plusieurs autres avantages. Il stimule la production de collagène, une substance qui maintient votre peau élastique.
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Une autre vitamine riche en kiwis est la vitamine E. C'est un antioxydant, une substance qui neutralise les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. La vitamine E peut donc réduire le vieillissement de votre peau, par exemple, et réduire le risque d'inflammation chronique. Il est également bon pour votre résistance et protège les tissus de vos muscles, par exemple.
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Ensuite, il y a la vitamine B11, connue par beaucoup de gens sous le nom d'acide folique. Vous avez besoin de cette vitamine pour fabriquer des globules rouges et blancs. Il est également important pour le système nerveux et, comme de nombreuses vitamines B, l'apport énergétique du corps.
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Les enfants à naître ont particulièrement besoin de beaucoup de vitamine B11 pour se développer correctement. Il est donc recommandé aux femmes enceintes de prendre un supplément d'acide folique (peu importe combien de kiwis elles mangent?)
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Une autre raison d'appeler le kiwi sain est le potassium minéral. Un kiwi moyen ne contient pas moins de 7% de votre quantité quotidienne recommandée de ce minéral! C'est une bonne chose, car beaucoup de gens en reçoivent trop peu.
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Le potassium est particulièrement important pour maintenir votre tension artérielle saine. Il agit comme un contrepoids au sodium: le sodium augmente votre tension artérielle, le potassium la diminue. Manger suffisamment de potassium est donc important pour maintenir un faible risque de maladie cardiovasculaire. Soit dit en passant, les kiwis réduisent également votre taux de cholestérol, ce qui réduit encore le risque de problèmes.
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Les kiwis contiennent environ trois grammes de fibres alimentaires pour 100 grammes - environ deux grammes par kiwi. La fibre est incroyablement saine. De cette façon, ils garantissent que les bonnes bactéries présentes dans vos intestins restent saines et que les nutriments peuvent être facilement absorbés par vos aliments.
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
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Ils vous font aussi vous sentir rassasié rapidement, car ils s'accumulent dans l'estomac et les intestins. De nombreuses personnes n'obtiennent pas leur apport quotidien de 30 à 40 grammes de fibres. Manger suffisamment de fruits et légumes vous aidera à atteindre cet objectif!
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Les calories ne sont pas malsaines, mais si vous voulez perdre du poids, il est bon de manger des aliments nourrissants qui fournissent encore peu d'énergie. Le kiwi entre certainement dans cette catégorie, tout comme la plupart des fruits. Un kiwi moyen fournit moins de 50 calories. Surtout quand on considère le nombre d'autres aliments qu'il contient, c'est un excellent choix!
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Les kiwis contiennent deux substances, la lutéine et la zéaxanthine, qui sont importantes pour garder vos yeux en bonne santé. En particulier, ils réduisent le risque de dégénérescence maculaire. Il s'agit d'une maladie oculaire qui touche en particulier les personnes âgées, et qui peut même conduire à la cécité à long terme.
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Des recherches menées auprès de 110 000 personnes ont montré que vous pouvez réduire le risque de cette maladie de plus d'un tiers en mangeant trois kiwis par jour. Maintenant, c'est bien sûr beaucoup, mais un peu moins de kiwi a probablement déjà du sens. De plus, de nombreux autres fruits contiennent également de la lutéine et de la zéaxanthine.
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Les kiwis peuvent faciliter votre digestion de bien plus que de simples fibres. Cela a à voir avec la substance actinidine, une enzyme présente dans ces fruits. L'actinidine aide votre corps à décomposer et à digérer les protéines, c'est aussi la raison pour laquelle il vaut mieux ne pas manger de kiwis avec des produits laitiers. La même enzyme affecte les protéines du lait et le fait cailler rapidement!
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Outre la vitamine E, il existe également un certain nombre d'autres antioxydants qui rendent le kiwi sain. Par exemple, les kiwis contiennent des polyphénols, un groupe d'antioxydants anti-inflammatoires. Ce sont les mêmes substances qui garantissent, par exemple, que le vin rouge peut aider contre les maladies cardiovasculaires. Tous les différents antioxydants réunis garantissent que vous êtes moins vulnérable aux maladies, à l'inflammation et aux dommages cellulaires dus aux substances toxiques présentes dans votre alimentation.