Quelle quantité de café décaféiné est saine?
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La semaine dernière, je suis allé au Bijenkorf et (comme beaucoup de gens le savent) arrêté par le département Nespresso. On m'a offert une tasse de café et j'ai pu choisir entre (peut-être) 30 "tasses" de couleurs différentes.
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J'ai choisi le café décaféiné.
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Il est généralement connu que si vous buvez plus de 2 tasses de café par jour, cela n'est pas bénéfique pour votre santé. Cela est principalement dû à la grande quantité de caféine que votre corps doit traiter. Le café biologique n'est pas non plus beaucoup plus «sain» que le café ordinaire.
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Surtout quand vous buvez du café avec du sucre et de la crème à café! Â
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D'accord, j'ai maintenant une question pour vous. La consommation excessive de café peut être perçue comme mauvaise en raison de la quantité de caféine. Mais que faire si nous changeons le café ordinaire en café décaféiné?
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Cela signifie-t-il automatiquement que vous pouvez boire beaucoup plus que du café normal?
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Le café décaféiné, la solution?
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Même lorsque nous buvons du café décaféiné, il contient toujours des restes de caféine. Il est pratiquement impossible de faire du café 100% décaféiné. Rassurez-vous, ce n'est qu'une très petite portion qui sera toujours laissée pour compte (environ 0,1%).
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Comment faire du café décaféiné?
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Il existe plusieurs méthodes pour traiter la caféine à partir des grains de café. La plupart de la caféine sera extraite au cours de ce processus. Pourtant, il en restera toujours une petite portion.
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Répondez à la question?
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Boire du café décaféiné n'est pas nécessairement plus sain. Ce n'est que lorsque vous buvez plus de 5 à 7 tasses par jour en moyenne qu'il est sage de remplacer le café normal (ou au moins une partie) par du café décaféiné.
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Si vous ne buvez que 2 à 3 tasses par jour, la différence est négligeable.
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Même si vous buvez beaucoup de "décaféiné" à long terme, cela peut avoir un effet négatif sur la tension artérielle. Le café est délicieux, mais avec modération.
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Préférence personnelle
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Je bois toujours 1 tasse de café avec de la caféine et 1 tasse de café sans caféine. Pas à cause du goût, mais parce que j'ai fait le choix conscient de ne pas avoir trop de stimulants dans mon corps. De plus, je ne veux pas boire de café pour passer la journée. Il vaut mieux faire une pause supplémentaire ou faire une promenade.
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