Qu'est-ce que le café pare-balles?

Il y a de fortes chances que vous en ayez entendu parler, car on peut à juste titre l'appeler un nouveau battage médiatique: le café à l'épreuve des balles. Cette boisson du petit-déjeuner a été popularisé par Dave Asprey, un spécialiste de la santé qui a rencontré pendant que l'escalade dans l'Himalaya. Cependant, le café n'est pas réservé qu'aux alpinistes.

Selon Asprey, il peut également fournir une amélioration de la performance à long terme et une combustion plus rapide des graisses dans un régime occidental, selon Asprey. Qu'est-ce qui est vrai exactement à propos de ces affirmations? Le café à l'épreuve des balles est-il vraiment une panacée, ou est-ce le prochain battage médiatique surfait sur le monde alimentaire?

Ingrédients de qualité

Commençons par le début: qu'est-ce que le café pare-balles exactement? La réponse courte est «café avec du beurre», mais c'est loin des nombreuses prescriptions d'Asprey. Après tout, le café instantané ordinaire avec un morceau de margarine ne peut pas être simplement appelé café pare-balles. Le café doit avoir un arôme fort et contenir le moins de toxines possible; Asprey lui-même vend une souche qui contient le moins de mycotoxines possible.

De plus, le beurre doit être du beurre d'herbe biologique et non salé. Le dernier ingrédient est l'huile de coco biologique. Dans le mélangeur, ces trois ingrédients sont mélangés dans une boisson mousseuse - un petit-déjeuner qui a été crédité d'énormes bienfaits pour la santé.

Que peut faire exactement le café pare-balles pour vous? Tout d'abord, il y a bien sûr la caféine, peut-être l'ingrédient le plus important de la boisson. Il vous permet de mieux performer, accélère le métabolisme et vous empêche de vous sentir fatigué et faible. Le beurre d'herbe contient des antioxydants et de la vitamine K, et avec le bon cholestérol qu'il contient, il est également bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins.

Enfin, l'huile de coco a été qualifiée d'huile la plus saine au monde: elle est utilisée directement comme source d'énergie et n'est pas stockée aussi rapidement que la graisse. Les graisses garantissent également que la caféine du café est absorbée plus lentement, de sorte que le coup d'énergie du café à l'épreuve des balles dure plus longtemps.

Une objection courante aux recettes comme le café pare-balles est qu'elles contiennent trop de graisses saturées - un nutriment qui est toujours rejeté par les autorités officielles comme étant malsain. Dans ce cas, cependant, les gouvernements sont loin derrière la recherche scientifique: il a été démontré à maintes reprises qu'il n'y a aucun lien entre les graisses saturées et le développement de maladies cardiovasculaires.

En fait, les peuples comme les Inuït ont un pourcentage étonnamment faible de patients atteints de ces maladies, alors que le régime alimentaire se compose pour une grande partie de graisses. Le beurre n'est donc pas une raison pour renoncer au café pare-balles.

N'y a-t-il aucun risque avec cette boisson? Cela n'est pas dit immédiatement. Un problème est que les ingrédients pénètrent dans votre corps en quantités relativement importantes. Le beurre nourri à l'herbe, c'est bien - mais deux bonnes cuillères à soupe pour le petit-déjeuner sont une bonne quantité de calories.

Un deuxième inconvénient possible est qu'il contient peu de nutriments essentiels: les protéines, les fibres et les vitamines sont introuvables. Lorsque vous buvez du café pare-balles, cela signifie que vous devez le compléter à d'autres moments de la journée, si vous voulez perdre du poids, il est important de prendre en compte les calories que vous avez déjà reçues grâce au café pare-balles.

Alors peut-on appeler l'épreuve des balles café la dernière panacée? Oui et non. Il ne fait aucun doute que la boisson augmente incroyablement votre concentration - la caféine reste de la caféine - et en tant qu'amélioration des performances, il y a peu à dire à ce sujet. Néanmoins, il est sage de rester prudent avec votre consommation. Commencez par de petites quantités si vous voulez vraiment essayer et voyez comment cela se passe. Assurez-vous également que vous consommez toujours suffisamment de nutriments. Restez modéré et vous en bénéficierez le plus à la fin.
Alors peut-on appeler l'épreuve des balles café la dernière panacée? Oui et non. Il ne fait aucun doute que la boisson stimule incroyablement votre concentration - la caféine reste de la caféine - et en tant qu'amélioration des performances, il y a peu à dire à ce sujet. Néanmoins, il est sage de rester prudent avec votre consommation. Commencez par de petites quantités si vous voulez vraiment essayer et voyez comment cela se passe. Assurez-vous également que vous consommez toujours suffisamment de nutriments. Restez modéré et votre oignon en bénéficiera.