Qu'est-ce que le régime paléo et dans quelle mesure est-il sain?

1. Depuis quelques années, c'est tout un battage médiatique: le régime paléo. Manger comme nos ancêtres le faisaient, c'est l'idée en somme. Les gens sont toujours convaincus par le «principe de l'homme cool», et d'autres jurent qu'il a amélioré leur santé.

1. Mais qu'est-ce que ce régime implique exactement? Que pouvez-vous manger au paléo et quoi d'autre? Et, peut-être plus important encore, le régime paléo est-il aussi sain qu'on le prétend souvent? Dans ce blog, nous rassemblons toutes les informations de base sur ce régime populaire.

Qu'est-ce que le régime paléo?

1. Le régime paléo est basé sur le fait que notre ADN a très peu changé au cours des derniers milliers d'années. Cela alors que notre mode de vie, ainsi que nos habitudes alimentaires, sont très différents de ceux de nos ancêtres. Selon le régime paléo, il est plus sain de revenir à la façon dont les humains mangeaient. Après tout, nous sommes «construits».

1. Dans la pratique, cela signifie un régime composé principalement de viande, poisson, légumes, fruits et noix. La plupart des autres produits sont interdits. Pas d'alcool, de sucre et d'ingrédients transformés, mais pas de produits laitiers, de soja, de céréales et de légumineuses.

Recettes paléo

1. À première vue, il en reste peu. Cependant, le régime paléo peut être plus varié que vous ne le pensez, surtout avec un peu de créativité. Quelques exemples de plats populaires consommés tout au long de la journée:

1. Voici quelques bonnes recettes de petit-déjeuner dans le cadre du régime paléo:

1. Pour le déjeuner, vous pouvez bien sûr simplement utiliser les restes de votre dîner. D'autres options savoureuses incluent:

1. Il y a bien sûr des variations infinies avec le dîner. Quelques suggestions:

Avantages du paléo

1. Ce n'est donc pas le cas avec le régime paléo, vous ne mangez que du poulet nu. Néanmoins, c'est bien sûr une limite à s'imposer! Pourquoi tant de gens choisissent-ils cette façon de manger? Ci-dessous, nous énumérons deux avantages principaux du régime paléo.

1. Le point le plus important est peut-être qu'avec le régime paléo, vous ne mangez plus d'aliments transformés. Cela signifie que vous ne consommez pratiquement aucun additif malsain, ce qui est tout simplement très sain. Par exemple, une alimentation «naturelle» réduit considérablement le risque de maladie cardiovasculaire chez certaines personnes.

1. De plus, il existe plusieurs autres avantages; votre peau et vos cheveux deviennent également plus sains grâce à une alimentation non transformée. Certaines personnes souffrent également moins de toutes sortes d'allergies avec une alimentation adaptée.

1. Perdre du poids n'est pas l'objectif principal du régime paléo. Pourtant, de nombreuses personnes perdent du poids avec elle, surtout lorsqu'elles débutent. La raison en est que la nourriture paléo est généralement beaucoup plus copieuse que la nourriture que la plupart des gens achètent au supermarché.

1. Après tout, il contient plus de fibres et moins de calories ajoutées inutiles comme le sucre. Cela garantit que vous mangez naturellement moins et consommez donc moins de calories. Si c'est moins que ce que vous utilisez, vous perdrez rapidement quelques kilos - automatiquement. [! 179299 => 1130 = 13!] Inconvénients du paléo

1. Cependant, cela ne signifie pas que le paléo est un régime «parfait»! Il présente des inconvénients majeurs (bien qu'ils ne soient pas souvent reconnus par les fanatiques). Les deux principaux sont:

1. L'idée de «manger comme un homme préhistorique» sonne bien sûr. Pourtant, vous ne pouvez certainement pas être en meilleure santé si vous adoptez simplement ce régime. Il y a de nombreuses raisons à cela:

1. Un deuxième problème est que le régime paléo exclut un certain nombre de catégories d'aliments qui sont généralement considérées comme saines. Pensez aux produits laitiers, aux légumineuses et aux céréales saines. En les excluant, vous vous heurtez rapidement à des pénuries importantes. Par exemple, il faudrait manger 3 kilos de brocoli ou 350 grammes d'amandes chaque jour pour obtenir suffisamment de calcium.

1. Il est également difficile d'obtenir suffisamment de fibres sans légumineuses ni céréales. Pour compenser le pain que vous ne mangez pas, vous devriez manger environ 550 grammes de légumes par jour. Et en plus, la quantité recommandée de fruits et légumes!

1. En bref, dans quelle mesure le régime paléo est-il exactement sain? En principe, c'est une très bonne idée de manger plus d'aliments crus. À cet égard, le régime est sur la bonne voie. Cependant, les hypothèses et les théories sur lesquelles il est basé n'ont pas toujours de sens, et il en va de même pour certains aliments interdits.

1. Donc, à la fin, vous finissez généralement par être plus sain en mangeant «simplement» des aliments variés et non transformés, sans que tout le monde y pense! Alors n'hésitez pas à manger de temps en temps des céréales, des produits laitiers et des légumineuses. De plus, vous pouvez bien sûr choisir des recettes paléo régulières.