Voyages en santé: 9 fruits exotiques nutritifs

La ligne du bas

1. Vous rêvez de plages tropicales, de palmiers luxuriants et de restaurants exotiques? Les avantages des voyages internationaux vont au-delà de la réduction du stress associée aux vacances bien méritées. Les voyages nous aident à faire l'expérience d'autres cultures, à nouer des liens, à voir différentes perspectives et à trouver un nouvel objectif. En fait, des études montrent que les voyages peuvent avoir un effet positif sur votre santé, votre bien-être, vos relations et votre carrière.

2. Oh, et un autre avantage: la nourriture! Cela inclut les fruits tropicaux, dont beaucoup sont remplis de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments qui aident à combattre les maladies et à améliorer la santé. Poursuivez votre lecture pour découvrir neuf nouveaux fruits dont vous n'avez peut-être jamais entendu parler, mais qui valent certainement le détour (même si c'est uniquement dans un magasin d'alimentation spécialisée)!!

1. Durian

1. Où le trouver: Asie du Sud-Est, dans des pays comme l'Indonésie, la Thaïlande, la Malaisie et les Philippines.

2. Avantages nutritionnels: Vénéré en Asie du Sud-Est comme le "roi des fruits", le durian est également célèbre pour son odeur piquante distincte. Si vous pouvez vous passer de l'odeur, vous constaterez que sa chair intérieure crémeuse est riche en potassium, en fibres, en fer et en vitamines B. Des études montrent que le fruit est mieux consommé à maturité, grâce à sa teneur élevée en antioxydants. Des études ont également montré que son enveloppe épineuse avait des propriétés antitussives et antibiotiques. Si vous surveillez votre poids, veillez à ne pas en manger trop, car il contient également beaucoup de calories.

2. Ramboutan

1. Où le trouver: Bien que originaire de Malaisie et d'Indonésie, ce fruit se trouve maintenant dans toute l'Asie du Sud-Est.

2. Avantages nutritionnels: Un proche parent du litchi, le minuscule ramboutan - graines, peau et pulpe - contient des niveaux élevés d’antioxydants, tels que les flavonoïdes et les polyphénols, qui peuvent aider à protéger contre des maladies telles que le cancer. À première vue, ce fruit ressemble à un oursin avec une coquille rouge épineuse. Cependant, la chair blanche a une texture crémeuse et se trouve être riche en fer, en calcium et en phosphore, tous des minéraux qui aident à renforcer les os.

3. Pitaya

1. Où le trouver: Bien que originaire d’Amérique centrale, le pitaya (ou fruit du dragon) est maintenant l’une des cultures les plus rentables au Vietnam. Pitaya est également cultivé en Thaïlande, en Nouvelle-Zélande, en Australie et à Hawaii.

2. Avantages nutritionnels: Le pitaya est un super aliment incroyablement nutritif, riche en antioxydants tels que les caroténoïdes, ainsi que des fibres et de la vitamine C. Une étude de 2010 a montré que les antioxydants contenus dans le pitaya pouvaient aider à réduire les risque de diabète, de maladie cardiaque et d’hypertension. Le zeste rose vif du fruit contient également du lycopène et des polyphénols, qui peuvent aider à prévenir le cancer.

4. Camu

1. Où le trouver: Camu (ou Myrciaria dubia) pousse dans les forêts tropicales amazoniennes du Brésil, du Pérou, de la Colombie et du Venezuela.

2. Avantages nutritionnels: Cette baie tropicale acidulée est réputée pour sa teneur élevée en vitamine C, qui lui confère des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Une étude du Journal of Cardiology a révélé que, consommé pendant sept jours, le jus de cette baie diminue le stress oxydatif. Les glaces et les boissons aromatisées au camu sont populaires au Pérou, mais elles sont généralement consommées sous forme de poudre, que vous pouvez ajouter aux smoothies, aux yaourts ou aux jus de fruits.

5. Litchi

1. Où le trouver: Originaire du sud de la Chine, le litchi est maintenant cultivé en Asie, en Afrique, en Amérique centrale et en Amérique du Sud, ainsi qu'aux États-Unis.

2. Avantages nutritionnels: Ce fruit sucré et parfumé est connu pour son pouvoir puissant de polyphénols, de vitamines et de fibres. En fait, une étude a révélé que le litchi peut effectivement aider à éliminer la graisse du ventre: Un composé trouvé dans le fruit, appelé oligonol, peut aider à prévenir l'obésité et à réduire la graisse viscérale. Le fruit a une enveloppe extérieure rouge bossue et une chair intérieure blanche qui peut être mangée fraîche ou séchée, ce qui lui donne une consistance semblable à celle des raisins secs.

6. Baies de Goji

1. Où le trouver: Originaire de Chine, les baies de goji se trouvent maintenant dans toute l’Asie et dans certaines parties de l’Europe.

2. Avantages nutritionnels: Les baies rouge orangé vif offrent un puissant effet nutritionnel grâce à leur teneur élevée en vitamines et en minéraux. Une étude a révélé que la consommation d'un jus issu de baies de goji pouvait aider à réduire la fatigue et le stress, à augmenter la concentration et la vigilance et à améliorer le sentiment de bien-être général, en raison de sa forte teneur en antioxydants. Les baies peuvent être consommées crues, séchées ou sous forme de jus, et peuvent être ajoutées à des smoothies, des céréales, un mélange pour la randonnée, et plus encore.

7. Mangoustan

1. Où le trouver: Ce fruit se trouve principalement en Asie du Sud-Est, dans des pays comme la Chine, le Cambodge, la Thaïlande, la Malaisie et l'Indonésie.

2. Avantages nutritionnels: Le zeste dur pourpre, la chair blanche et douce, les graines amères et l'écorce ont tous été utilisés à des fins médicinales. En médecine traditionnelle asiatique, il a été utilisé pour combattre les infections et guérir les plaies. Il est censé aider à traiter tous les types de problèmes, des infections des voies urinaires à la diarrhée, en passant par l'eczéma. Rempli de vitamine C, ce fruit peut être apprécié cru.

8. Acai

1. Où le trouver: Ce fruit ancien trouve ses origines en Amérique du Sud et en Amérique centrale, dans des pays comme le Brésil et le Belize.

2. Avantages nutritionnels: Cette baie audacieuse est un aliment de base pour les tribus indigènes amazoniennes depuis des siècles, mais a récemment acquis le statut de super-aliment pour les personnes soucieuses de leur santé, comme en témoigne la dernière tendance en matière de «bol d'açai» . Et ce n'est pas étonnant: le fruit regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Certains prétendent que les baies d'açai fonctionnent comme un accélérateur du métabolisme et un réducteur de poids, bien que ces allégations ne soient pas corroborées. Des études montrent que les niveaux élevés d'antioxydants trouvés dans la plante d'açai sont bénéfiques, et une étude a montré que la baie atténue le stress oxydatif et allonge la durée de vie des mouches des fruits. Bien que cela ne signifie pas que cela prolongera la vie des humains, une autre étude de l'American Chemical Society a révélé que la consommation de baies telles que l'açaï peut aider à garder le cerveau en bonne santé et à prévenir le déclin mental.

9. Jacquier

1. Où le trouver: Si le jacquier est une plante indigène de l’Inde, il est également présent en Asie du Sud-Est. Le fruit est cultivé en Afrique centrale et orientale ainsi qu'au Brésil.

2. Avantages nutritionnels: Ce snack tropical est un des plus grands fruits du monde (un fait amusant: un jacquier peut peser plus de 80 kilos!), Ce snack tropical est plein de fibres, qui aide à la digestion saine et vous maintient également plein. La chair douce et beurrée du fruit possède également des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Les graines, quant à elles, constituent une bonne source de vitamines B comme la thiamine et la riboflavine, qui aident à garder la peau, les cheveux et les ongles en bonne santé. Bien que les graines du fruit puissent être mangées crues, le fruit lui-même peut être ajouté à la crème glacée ou transformé en chips de jacquier croustillants.