10 raisons pour lesquelles l'huile de coco est saine
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Vous avez peut-être remarqué ces derniers temps que je suis en train d'écrire de plus en plus sur l'huile de noix de coco. C'est parce que l'huile de coco est super saine. Il est déjà appelé le plus récent superaliment par certaines personnes. En effet, l'ajout d'huile de noix de coco à votre alimentation présente plusieurs avantages pour la santé, tels que la perte de poids et une meilleure fonction cérébrale.
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C'est pourquoi dans cet article je vais discuter des 10 raisons pour lesquelles l'huile de coco est saine, afin que vous commenciez également à cuisiner et à lubrifier avec de l'huile de coco. Vous n'aimez pas la saveur de noix de coco? Alors ce n'est pas une raison pour ne pas l'utiliser en cuisine car vous ne remarquerez pas ce goût lors de la cuisson avec de l'huile de coco.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
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Je ne vais pas seulement parler de l'huile de coco pour la nutrition, mais aussi de la façon d'utiliser l'huile de coco pour votre peau et vos cheveux.
Raison 1: L'huile de coco contient un autre type de graisse
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L'huile de coco est grasse, mais pas la même que celle que l'on trouve dans la viande, les œufs ou le fromage. C'est parce que la graisse se compose de triglycérides à chaîne moyenne ou de triglycérides à chaîne moyenne. C'est une combinaison de molécules plus courte qu'avec la graisse de la viande, des œufs ou du fromage.
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Les autres graisses contiennent plus de molécules que la graisse de l'huile de coco, qui a donc une longueur médiane au lieu d'une longue. Parce que la composition des molécules est différente, le corps gère également la graisse de l'huile de coco différemment de la graisse de la viande, par exemple.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
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Pour clarifier ceci: les acides gras à longue chaîne ne sont décomposés par l'organisme qu'après six heures ou plus, c'est un processus compliqué qui nécessite de la bile et des enzymes. Les acides à chaîne moyenne peuvent être digérés sans bile ni enzymes. Ainsi, les acides gras à longue chaîne ne sont décomposés que dans l'intestin grêle, tandis que les acides gras à chaîne moyenne et courte sont déjà absorbés au début de votre système intestinal. Beaucoup plus efficace et plus rapide et donc beaucoup moins stressant pour vos intestins!
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La graisse de l'huile de coco va directement au foie où elle est directement convertie en corps cétoniques. Ceux-ci sont utilisés dans le cerveau et par des tissus tels que votre peau. De plus, elles n'entrent pas dans le stockage des graisses à long terme, ce qui est le cas des autres types de graisses. Donc pas de gros ventre à cause de l'huile de coco!
Raison 2: L'huile de coco aide à augmenter la combustion des graisses
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Maintenant que l'obésité devient un problème social majeur, il y a aussi de plus en plus de discussions sur l'origine de cette obésité. Trop de calories est une cause claire, mais la source de ces calories ne doit pas être sous-estimée. C'est très amusant de manger sans sucre, mais si vous mangez plus de gras trans, vous êtes encore plus loin de chez vous.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
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L'huile de coco est une bonne source de calories. Cela est dû aux triglycérides à chaîne moyenne, la combinaison de molécules plus courte. La recherche a montré qu'avec une augmentation de 15 à 30 grammes de graisses avec cette chaîne de molécules moyenne dans votre alimentation quotidienne, vous brûlez jusqu'à cinq pour cent de calories de plus par jour qu'avant. Supposons donc que vous brûliez normalement 2000 calories par jour, puis avec cet ajout à votre régime, cela fait 2100 calories par jour et vous n'avez même pas commencé à faire de l'exercice.
Raison 3: l'huile de Koskos réduit votre faim
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Le contrôle des envies est une grande propriété de l'huile de coco. En réduisant la sensation de faim, vous mangez moins, sans avoir à faire un effort. Cela peut prévenir l'obésité, ainsi que le diabète, le cholestérol et les maladies cardiovasculaires.
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C'est parce que les corps céto qui se forment pendant le traitement de l'huile de coco par votre corps ont un effet de suppression de la faim. Votre corps peut obtenir de l'énergie du sucre, ce qui est le cas de la plupart des gens et votre corps peut obtenir de l'énergie des corps cétogènes. Le processus corporel par lequel l'énergie est extraite des corps céto s'appelle la cétose.
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Une étude comparant deux groupes d'hommes avec un régime contenant des graisses courtes, des triglycérides à chaîne moyenne et d'autres graisses a révélé que les hommes qui mangeaient les graisses courtes mangeaient jusqu'à 256 calories de moins, par jour! Cette réduction était due au fait qu'après avoir brûlé tout le sucre, le corps brûlait les corps céto, que votre corps fabrique à partir d'huile de noix de coco.
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
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Si vous prenez votre petit-déjeuner le matin avec un œuf au plat dans de l'huile de coco, il y a de fortes chances que vous mangiez aussi moins que d'habitude au déjeuner.
Raison 4: L'huile de coco abaisse votre cholestérol
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Une étude chez le rat montre que l'huile de coco abaisse les niveaux de LDL (le mauvais cholestérol) et augmente le HDL (le bon cholestérol). C'est génial si vous avez un taux de cholestérol élevé et un mauvais et un bon rapport de cholestérol.
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Le même résultat peut être vu dans une étude portant sur 40 femmes. L'utilisation de l'huile de noix de coco en cuisine a un meilleur effet sur leur taux de cholestérol que la cuisson dans de l'huile de soja. Il réduit également l'obésité.
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Réduire le mauvais cholestérol réduira également le risque d'autres maladies cardiovasculaires.
Raison 5: L'huile de coco réduit la graisse du ventre dangereuse
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Parce que l'huile de coco calme votre faim et garantit même que vous brûlez plus d'énergie pendant que vous ne faites même pas d'exercice, il y a une conséquence logique que vous pouvez perdre du poids.
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Ce n'est pas tout, car manger de l'huile de coco aide également à lutter contre la graisse du ventre dangereuse. La graisse du ventre est constituée des graisses les plus nocives, comme les graisses trans, et augmente le risque de diverses maladies de la richesse ou d'une combinaison de maladies, le syndrome métabolique.
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L'étude mentionnée précédemment, qui montre que l'huile de coco abaisse le cholestérol, montre également que les femmes perdent une quantité importante de poids, donc ce n'est pas une coïncidence, comme l'a montré le contrôle après 12 semaines (3 mois). ). Ensuite, vous devriez prendre 30 millilitres d'huile de coco chaque jour.
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Une étude sur des hommes avec un ventre de bière qui recevaient une capsule contenant 30 milligrammes d'huile de coco par jour avait un tour de taille après 4 semaines qui avait rétréci en moyenne de 2,86 centimètres.
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80 minRecettes de petit gâteau de Pâquessucre, farine, sucre, poudre de meringue, eau, colorant alimentaire, sucre, Gâteau épicé, carottes, cannelle, Chocolat, fromage, beurre, jus de citron, tournesol enrobé de bonbons, Chocolat,petits gâteaux à la carotte
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265 minViande et volailleEnchilada sauce, eau, assaisonnement taco au sodium, poitrines de poulet, farine, fromage,quesadillas au poulet à la mijoteuse
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50 minpatates, beurre, Ail, onion, farine, Lait, des œufs, brocoli, champignon, fromage, poitrine de poulet,frittata au poulet
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65 min<4 heuresles pêches, poivrons habanero, poivrons cayenne jalapeno etc, jus de raisin, jus de citron, Safran des Indes, beurre, sucre, sucre de canne, vanille,confiture de habanero à la pêche
Raison 6: les populations qui mangent beaucoup de noix de coco sont en bonne santé
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Les insulaires du Pacifique Sud, en Polynésie, mangent souvent beaucoup de noix de coco, y compris l'huile de noix de coco. Les chercheurs voulaient savoir à quel point cela était réellement sain et ils ont donc examiné deux personnes, avec un régime composé de 63 pour cent et l'autre avec 34 pour cent du régime composé de noix de coco.
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Les deux colonies ne souffraient pas de maladie cardiovasculaire. C'était totalement contraire aux attentes, car l'huile de coco est grasse.
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25 minDéjeuner / Snacksonion, gousses d'ail, saucisse manger type comme le chorizo, pétrole, quinoa, bouillon, moutarde, herbes provence, pois, sel, poivre, persil,quinoa aux petits pois et saucisses
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50 minPlat principalpétrole, beurre, gousses d'ail, échalote, viande de poitrine de poulet, sel poivre, poivrons, tomates, Sherry, crème, Pâtes,poulet riggies ii
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85 minPainbanane, sucre, beurre, beurre végétal, des œufs, Orange, Orange, Noix de muscade, vanille, farine, poudre, Chocolat, fleurs de lavande, sucre,miche de thé au chocolat amer, à la lavande et à la banane
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0 minDessertsraisins secs, sel, noix, canneberges, ananas, citron, noix de coco, du jus d'orange, édulcorant artificiel, masse, piment, un soda, farine,gâteau aux fruits sans sucre
Raison 7: L'huile de coco tue les bactéries, virus et champignons
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L'huile de coco contient de l'acide laurique. Lorsque l'huile de coco est traitée par des enzymes, la monolaurine est fabriquée en plus de l'acide laurique. Ces deux substances peuvent combattre les bactéries, les virus et les champignons.
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Le champignon candida est un exemple de champignon contrôlé par l'huile de noix de coco. Les chercheurs qui ont étudié cela recommandent même l'huile de coco pour lutter contre les infections fongiques.
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De plus, l'huile de coco peut également aider contre le rhume, le virus de l'herpès, la fièvre et même le syndrome de fatigue chronique.
Raison 8: L'huile de coco peut réduire les crises d'épilepsie chez les enfants
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Depuis les années 1920, l'épilepsie est traitée avec un régime qui produit beaucoup de corps cétogènes dans votre sang. Parce que l'huile de coco est également convertie en corps céto dans le corps, vous en avez plus dans votre sang. Les enfants qui ont testé cela étaient résistants au médicament qui est normalement prescrit et cela était associé à un régime alimentaire approprié pour augmenter encore plus les corps cétoniques.
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Ils veulent que le corps obtienne de l'énergie par la cétose, au lieu des sucres. La cétose consiste à brûler les graisses au lieu de brûler le sucre.
Raison 9: L'huile de coco améliore la fonction cérébrale des patients atteints de la maladie d'Alzheimer
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La maladie d'Alzheimer est une maladie qui mine le fonctionnement de votre cerveau. En effet, le glucose ne peut plus atteindre toutes les parties du cerveau ou va dans une moindre mesure. Comme pour la cétose, les corps céto peuvent également fournir de l'énergie au cerveau au lieu du glucose. Celles-ci arrivent également mieux dans les parties du cerveau qui ne fonctionnent plus correctement, ce qui réduit les symptômes de la maladie d'Alzheimer.
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35 mincrevettes par, Pâtes, beurre, pétrole, onion, gousses d'ail, bouillon, jus de citron, jus de citron, flocons de piment, sel, flocons de piment, persil, fromage,langoustines légères et citronnées
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50 minRecettes diabétiquesassaisonnement créole au sodium divisé, filet de porc, pétrole, bulbes de fenouil en, aubergine dans, citrouille d'été en, poivrer dans, échalotes, Olives, gousses d'ail, bouillon, thym,Filets de porc rôtis au fenouil et légumes d'été
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60 minPouletbeurre, oignons verts, gousses d'ail, farine, Lait, bouillon, poivre, poulet en poulet, pétrole, patates, pois carotte vous pourriez si, la pâte à biscuits fonctionne très bien,chick-n-caboodle
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40 minDéjeuner / Snacksdes œufs, Lait, pétrole, farine, poudre, sel sel, poivre peu cayenne, romarin sous avec des herbes, poivre peu cayenne, onion, moi à, viande au curry, poulet, thon,choux de doreen
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Comme les graisses de l'huile de coco sont transformées dans le foie en corps céto, l'utilisation de l'huile de coco est de plus en plus étudiée par la science médicale.
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Il s'agit d'une stratégie à long terme, vous ne la remarquez qu'après 45 à 90 jours. où vous utilisez de l'huile de noix de coco à chaque repas, ce qui améliore la fonction cérébrale. De plus, il faut manger moins de glucides pour renforcer cet effet et éventuellement le faire progresser.
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Surtout avec une forme plus douce d'Alzheimer, vous pouvez voir les effets plus tôt, même 90 minutes après la prise de graisses de plus petite longueur moléculaire comme celles de l'huile de coco.
Raison 10: L'huile de coco protège votre peau et vos cheveux
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En ne mangeant pas l'huile de coco, mais en utilisant comme un masque pour vos cheveux ou sur votre peau, il protège contre les rayons UV. Par exemple, il bloque 20% des rayons UV.
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De plus, il contribue également à hydrater votre peau si vous souffrez de la peau sèche.
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De plus, l'huile de coco peut protéger vos cheveux pour qu'ils paraissent à nouveau en bonne santé. Donner à vos cheveux un masque à l'huile de noix de coco peut pénétrer profondément dans vos cheveux et donner à vos cheveux plus de volume et moins de sécheresse.
Enfin
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Pour profiter pleinement de tous ces avantages, il est important d'utiliser vierge ou de l'huile de noix de coco non raffinée. Vous pouvez reconnaître cette huile de noix de coco non raffinée par sa structure, que je peux mieux comparer avec la structure de la noix de coco dans les bandes de bounty, non pas que vous devriez immédiatement penser que vous devriez manger des primes! L'huile de coco raffinée est douce et ressemble à une huile de cuisson ordinaire.
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Ainsi, ajouter de l'huile de coco à votre alimentation, que ce soit avec des pâtisseries ou des gélules, peut vous aider à perdre du poids et à avoir moins de graisse abdominale, moins de cholestérol et donc moins de risque de maladies cardiovasculaires. De plus, il aide également contre toutes sortes de bactéries, virus et champignons.
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De plus, il aide votre cerveau à fonctionner afin de réduire le nombre de crises d'épilepsie et vous pouvez également moins souffrir de la maladie d'Alzheimer.
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45 minRiz à grain longonion, Safran des Indes, coriandre, beurre, riz, bouillon, pignons de pin, pétrole,riz pilaf aux pignons et raisins
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40 minPouletbouillon, bouillon, riz, carotte, céleri, onion, poulet, beurre, farine, des œufs, citron, sel poivre, citron, onion,soupe de riz au poulet citron
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190 minRagoûtmandrin de boeuf, pétrole, thym, marjolaine, poudre de paprika, persil, sel poivre, gousses d'ail, onion, baie, sauce Worcestershire, sauce de soja ok, bouillon de légumes, Vin de bourgogne, carottes, eau,daube à la française
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0 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, blé, bouillon, cumin, poudre de chili, Origan, des haricots, blé, poitrine de poulet réduit de moitié en bouchée, salsa, coriandre,soupe tortilla au poulet iv
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Enfin, vous pouvez également l'utiliser pour une peau saine et des cheveux brillants.
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