11 Bienfaits du mangoustan pour la santé (et comment le manger)

La ligne du bas

1. Le mangoustan (Garcinia mangostana) est un fruit exotique et tropical au goût légèrement aigre-doux.

2. Il est originaire d'Asie du Sud-Est mais peut être trouvé dans diverses régions tropicales du monde entier.

3. Le fruit est parfois appelé mangoustan pourpre en raison de la couleur pourpre profond de la croûte qui se développe à maturité. En revanche, la chair intérieure juteuse est d'un blanc éclatant.

4. Bien que le mangoustan soit un fruit relativement obscur, il ne doit pas être négligé, car il peut offrir de nombreux avantages pour la santé en raison de sa richesse en nutriments, en fibres et en antioxydants uniques.

5. Voici 11 bienfaits du mangoustan pour la santé.

1. Très nutritif

1. Le mangoustan contient relativement peu de calories tout en fournissant de nombreux nutriments essentiels (1).

2. Une portion d'1 tasse (196 grammes) de mangoustan en conserve, égoutté (1):

3. Les vitamines et les minéraux contenus dans le mangoustan jouent un rôle important dans le maintien de nombreuses fonctions corporelles, notamment la production d’ADN, la contraction musculaire, la cicatrisation des plaies, l’immunité et la signalisation nerveuse (2, 3, 4, 5).]

4. En outre, une tasse (196 grammes) de ce fruit fournit près de 14% de l'apport quotidien recommandé en fibres - un nutriment qui manque souvent dans l'alimentation des gens (6).

2. Riche en antioxydants puissants

1. L'un des attributs les plus importants du mangoustan est peut-être son profil antioxydant unique.

2. Les antioxydants sont des composés capables de neutraliser les effets néfastes de molécules potentiellement nocives, appelées radicaux libres, liées à diverses maladies chroniques (7).

3. Le mangoustan contient plusieurs nutriments ayant un pouvoir antioxydant, tels que la vitamine C et le folate. De plus, il fournit des xanthones - un type unique de composé végétal reconnu pour ses fortes propriétés antioxydantes (8).

4. Dans plusieurs études, l'activité antioxydante des xanthones a eu des effets anti-inflammatoires, anticancéreux, anti-vieillissement et antidiabétiques (9).

5. Ainsi, les xanthones contenus dans le mangoustan peuvent être responsables de nombreux avantages potentiels pour la santé. Néanmoins, des recherches humaines supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions définitives.

3. Peut avoir des propriétés anti-inflammatoires

1. Les xanthones présents dans le mangoustan peuvent jouer un rôle dans la réduction de l'inflammation.

2. Des études sur des éprouvettes et sur des animaux suggèrent que les xanthones ont un effet anti-inflammatoire et peuvent réduire les risques de maladies inflammatoires, telles que le cancer, les maladies du coeur et le diabète (9).

3. Le mangoustan est également riche en fibres, qui offre de nombreux avantages. Par exemple, certaines recherches sur les animaux indiquent qu'un régime riche en fibres peut aider à réduire la réponse inflammatoire de votre corps (10).

4. Bien que ces données soient encourageantes, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre en quoi le mangoustan affecte l'inflammation et la progression de la maladie chez l'homme.

4. Peut avoir des effets anticancéreux

1. Des études de population montrent que les régimes riches en légumes et en fruits comme le mangoustan sont associés à une incidence réduite de cancer (11).

2. Les composés végétaux spécifiques du mangoustan - y compris les xanthones - ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires qui peuvent aider à lutter contre le développement et la propagation des cellules cancéreuses (9, 11).

3. Plusieurs études au tube à essai révèlent que les xanthones peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses, y compris dans les tissus du sein, de l'estomac et des poumons (11).

4. De même, un petit nombre d'études ont montré que ce composé pouvait ralentir la progression du cancer du côlon et du sein chez la souris (11).

5. Bien que ces résultats soient prometteurs, les recherches sont insuffisantes chez l'homme.

5. Peut favoriser la perte de poids

1. Dans l’industrie de la santé et du bien-être, l’une des revendications les plus importantes du mangoustan est son potentiel d’aide à la perte de poids.

2. Une étude a révélé que les souris sous régime riche en graisses qui recevaient des doses supplémentaires de mangoustan prenaient beaucoup moins de poids que les souris du groupe témoin (12).

3. De même, dans une petite étude de 8 semaines, les personnes qui complétaient leur régime avec 3, 6 ou 9 onces (90, 180 ou 270 ml) de jus de mangoustan deux fois par jour avaient tendance à avoir un indice de masse corporelle inférieur à celui du groupe témoin (13).

4. Les recherches supplémentaires sur le mangoustan et l'obésité sont limitées, mais les experts suggèrent que les effets anti-inflammatoires du fruit jouent un rôle dans la promotion du métabolisme des graisses et la prévention de la prise de poids (14).

5. En fin de compte, davantage d’études sont nécessaires pour mieux comprendre comment le mangoustan peut s’intégrer dans un plan de perte de poids efficace.

6. Prend en charge le contrôle de la glycémie

1. Des études en éprouvette et sur des animaux ont montré que les composés de xanthone présents dans le mangoustan peuvent vous aider à maintenir un taux de glycémie sain (15).

2. Une étude récente de 26 semaines menée auprès de femmes obèses a montré que les femmes recevant 400 mg d'extrait supplémentaire de mangoustan par jour présentaient une réduction significative de la résistance à l'insuline - facteur de risque du diabète - par rapport au groupe témoin. (16).

3. Le fruit est également une bonne source de fibres, un nutriment qui peut aider à stabiliser la glycémie et à mieux contrôler le diabète (16).

4. La combinaison du contenu en xanthone et en fibres du mangoustan peut aider à équilibrer la glycémie. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

7. Favorise un système immunitaire sain

1. Les fibres et la vitamine C - qui se trouvent toutes les deux dans le mangoustan - sont essentielles à la santé du système immunitaire (1).

2. Les fibres favorisent la santé des bactéries intestinales - un composant essentiel de l’immunité. D'autre part, la vitamine C est nécessaire au fonctionnement de diverses cellules immunitaires et possède des propriétés antioxydantes (17, 18).

3. De plus, certaines recherches suggèrent que certains composés végétaux contenus dans le mangoustan pourraient avoir des propriétés antibactériennes - qui pourraient être bénéfiques pour la santé de votre système immunitaire en combattant les bactéries potentiellement nocives (19).

4. Dans une étude de 30 jours menée auprès de 59 personnes, les personnes prenant un supplément contenant du mangoustan ont présenté une diminution des marqueurs d'inflammation et une augmentation significativement plus importante du nombre de cellules immunitaires saines par rapport à celles prenant un placebo (20) .

5. Votre système immunitaire a besoin de nombreux nutriments pour fonctionner de manière optimale. Le mangoustan peut être un choix santé à inclure avec d'autres aliments riches en nutriments dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.

8. Aide à maintenir une peau saine

1. Les dommages cutanés dus à l'exposition au soleil sont fréquents dans le monde entier et constituent un facteur majeur de cancer de la peau et de signes de vieillissement (21).

2. Une étude chez des souris traitées avec un extrait de mangoustan supplémentaire a montré un effet protecteur contre les rayons ultraviolets B (UVB) de la peau (22).

3. De plus, une petite étude de 3 mois chez l’homme a montré que les personnes traitées avec 100 mg d’extrait de mangoustan par jour présentaient significativement plus d’élasticité cutanée et moins d’accumulation d’un composé particulier vieillissement cutané (23).

4. Les chercheurs affirment que la capacité antioxydante et anti-inflammatoire du mangoustan est la raison principale de ces effets protecteurs de la peau, mais que d'autres études sont nécessaires dans ce domaine.

9–11. Autres bienfaits potentiels pour la santé

1. Le mangoustan peut également avoir un impact positif sur le cœur, le cerveau et le système digestif:

2. Bien que ces résultats soient prometteurs, les études humaines dans ces domaines font défaut.

3. Il est encore trop tôt pour faire des affirmations définitives sur le rôle du mangoustan dans le soutien de la santé du cerveau, du cœur et de l'appareil digestif chez les humains.

Comment manger du mangoustan

1. Le mangoustan est facile à préparer et à manger - bien qu'il puisse être difficile à trouver en fonction de votre lieu de résidence. La saison du fruit est relativement courte, ce qui limite souvent sa disponibilité.

2. Votre meilleur choix est de le rechercher sur les marchés asiatiques spécialisés, mais sachez que le mangoustan frais peut coûter très cher. Les formes congelées ou en conserve sont peut-être moins chères et plus faciles à trouver - mais sachez que les versions en conserve contiennent souvent du sucre ajouté.

3. Le fruit peut également être trouvé sous forme de jus ou sous forme de supplément en poudre.

4. S'il vous arrive de trouver une réserve fraîche, choisissez des fruits à la peau externe lisse et pourpre foncé. La croûte est immangeable, mais peut être facilement enlevée avec un couteau dentelé.

5. La chair intérieure est blanche et très juteuse à maturité. Cette partie du fruit peut être consommée crue ou ajoutée à des smoothies ou à des salades de fruits tropicaux pour un délicieux coup de pouce.

Peut ne pas convenir à tout le monde

1. La consommation de mangoustan sous sa forme entière a très peu d'effets indésirables sur la santé, elle est probablement sans danger pour la plupart des gens.

2. Cependant, les formes plus concentrées - comme les suppléments, les jus ou les poudres - ne sont pas sans risque à 100%.

3. Des recherches récentes suggèrent que les xanthones que l'on trouve dans les suppléments à base de plantes peuvent ralentir le processus de coagulation du sang (29).

4. Le mangoustan étant une riche source de xanthones, il peut être judicieux d’en éviter les sources concentrées si vous souffrez de coagulation du sang ou prenez des anticoagulants.

5. La recherche visant à déterminer si les suppléments de mangoustan sont sans danger pour les femmes enceintes ou allaitantes est actuellement insuffisante, il est donc probablement préférable de l'éviter pendant ces étapes de la vie.

6. Consultez toujours votre médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié avant de modifier votre alimentation ou de prendre un nouveau complément nutritionnel.

La conclusion

1. Le mangoustan est un fruit tropical originaire d'Asie du Sud-Est.

2. Il est réputé pour ses nombreux avantages potentiels pour la santé - dont la plupart sont liés à son profil nutritionnel et à son contenu en antioxydants unique. Pourtant, bon nombre de ces avantages perçus doivent encore être scientifiquement prouvés dans les études humaines.

3. Il peut être difficile de trouver du mangoustan frais, car il s'agit d'un fruit relativement obscur. Mais les formes en conserve, congelées et supplémentaires sont plus courantes.

4. Son goût juteux et délicatement sucré en fait un ajout délicieux aux smoothies et aux salades de fruits. Essayez-le pour son attrait culinaire ou ses avantages potentiels pour la santé - c'est une victoire dans les deux cas.