11 recettes de vinaigre de cidre pour votre santé et 4 méthodes pour

La conclusion

1. Le vinaigre de cidre (ACV) est l’un de ces ingrédients bien-être sur le plan du bien-être que les gens jurent encore et encore. Ce n'est pas surprenant, cependant.

2. Cela ressemble presque au Saint Graal des remèdes maison - par exemple, un coup de ce médicament aiderait à stimuler l’énergie, à contrôler la glycémie et à favoriser la perte de poids. Sur le plan topique, le vinaigre de cidre de pomme peut aider à améliorer la brillance de vos cheveux ainsi que la texture et le teint de votre peau en éliminant les éruptions indésirables.

3. Mélangé à d’autres ingrédients utiles comme le jus de citron ou l’huile d’olive, le vinaigre de cidre de pomme peut être un puissant stimulant pour votre routine quotidienne. Voici 11 façons simples d'améliorer votre santé avec le vinaigre de cidre de pomme.

1. Des problèmes pour digérer du fourrage? Utilisez le vinaigre de cidre de pomme dans votre vinaigrette

1. Il existe plusieurs raisons pour lesquelles le vinaigre de cidre de pomme peut aider à résoudre les problèmes de digestion, selon la nutritionniste Rania Batayneh, MPH, auteur à succès de "The One One One Diet".

2. La première est due aux propriétés antibactériennes de l’ACV, qui peuvent aider à résoudre les problèmes intestinaux courants pouvant être causés par des bactéries, telles que la diarrhée. En tant que nourriture fermentée, l’ACV contient également des probiotiques qui aident à réguler la digestion en bonne santé.

3. "Associer un pansement à base de vinaigre de cidre de pomme a un double effet sur la digestion, car les fibres des légumes et les probiotiques contenus dans le vinaigre de cidre de pomme peuvent améliorer la santé de votre système digestif", souligne M. Batayneh.]

2. Vous cherchez à réduire votre appétit? Faites un tonique quotidien contre le vinaigre de coke

1. La restriction est parfois la partie la plus difficile des nouvelles habitudes alimentaires. Selon Batayneh, boire du vinaigre de cidre de pomme peut "être incroyablement utile lorsque vous essayez de manger moins et de perdre du poids." Elle fait référence à une étude qui a révélé que le vinaigre de cidre de pomme peut supprimer les zones du cerveau qui contrôlent l'appétit, entraînant une réduction du nombre de calories consommées au fil du temps. [! 13537 => 1140 = 3!] L’ACV peut également aider au stockage des graisses, grâce à un composant spécial: l’acide acétique. Des études chez le rat ont montré que cet acide aide à réduire le stockage de la graisse.

2. Après des résultats aussi positifs d'études animales, une étude de 2009 portait sur 122 personnes obèses et montrait que la consommation quotidienne de vinaigre réduit l'obésité et facilite la perte de poids.

3. Besoin d'énergie naturelle? Sirotez un thé ACV-mélange dans le matin

1. Vous sautez du café? Pour Batayneh, un thé avec ACV est une excellente alternative aux autres boissons contenant de la caféine, riches en calories, comme les lattes et les sodas.

2. Outre le stockage des graisses, l'acide acétique a également stimulé la façon dont les muscles des souris font le plein en énergie. Il est suggéré de fonctionner de la même manière pour les humains.

3. Le jus de citron a de nombreux avantages nutritionnels, mais les recherches spécifiques qui lient les citrons à la perte de poids sont rares. Cependant, il est suggéré de boire environ quatre onces de limonade par jour pour aider à prévenir les calculs rénaux. En ce qui concerne le poivre de Cayenne et la cannelle, ils contiennent tous deux des ingrédients offrant des avantages thérapeutiques qui aident à stimuler votre métabolisme et à réduire l'inflammation.

4. Gorge irritée? Mélangez du vinaigre de cidre de pomme et du miel dans une préparation apaisante

1. Grâce aux propriétés antibactériennes et antivirales, le vinaigre de cidre de pomme peut être extrêmement bénéfique.

2. Cela étant dit, il n’ya pas beaucoup de preuves scientifiques à l’appui de l’affirmation selon laquelle le miel et le thé ACV se débarrasseront complètement du mal de gorge. La théorie est que le vinaigre de cidre de pomme agit contre les bactéries tandis que le miel peut aider à supprimer la toux en enduisant et en apaisant la gorge.

3. Si votre mal de gorge dure plusieurs jours, vous devriez consulter un médecin. Ils peuvent prescrire des antibiotiques s'il s'agit d'une infection bactérienne.

5. Gérer les niveaux d'insuline? Buvez du vinaigre de cidre de pomme avec de l'eau et un repas ou une collation

1. Pour les personnes atteintes de diabète, l’intégration du VAC peut être une étape utile dans la gestion de la maladie. "On pense que… l'acide acétique pourrait ralentir la conversion des glucides complexes en sucre dans le sang", explique Batayneh. "Cela donne plus de temps pour que le sucre soit éliminé de la circulation sanguine, ce qui permet à l'organisme de maintenir un taux de sucre sanguin constant et de limiter les pointes de tension."

2. Il n’ya pas beaucoup d’études sur ce sujet. Cependant, une étude menée en 2007 auprès de 11 participants a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 ayant pris 2 cuillères à soupe d’ACV avec un en-cas au fromage se réveillaient avec beaucoup abaisser le taux de sucre dans le sang.

6. Inquiet du cholestérol? Essayez cette recette de salade aux œufs ACV

1. "Les pommes et le vinaigre travaillent ensemble sous forme de vinaigre de cobalt et se prêtent naturellement à une réduction du taux de triglycérides et de cholestérol", explique Batayneh. Une étude de 2012 a révélé que le vinaigre de cidre de pomme pourrait réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides chez les personnes présentant un taux de cholestérol élevé.

2. "La raison principale est que l'acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre est ce qui le rend efficace pour réduire le cholestérol de faible densité (LDL)."

3. Bien que les preuves à l'appui de ces affirmations soient pour la plupart anecdotiques, la combinaison du vAC avec d'autres options bénéfiques pour le cœur ne peut que vous aider! Obtenir votre cholestérol et vos triglycérides sous contrôle est un moyen naturel de réduire le risque de maladie cardiaque.

4. Cette année encore, une étude a révélé qu'une consommation modérée d'œufs peut effectivement réduire le risque de maladie cardiovasculaire. De plus, les avocats sont également connus pour contenir des graisses saines qui peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque.

7. Aide préventive? Combinez le vinaigre de cidre de pomme avec d'autres aliments anticancéreux

1. Il existe une théorie selon laquelle le vCA peut contribuer à rendre votre sang alcalin, ce qui peut empêcher les cellules cancéreuses de se développer. Cependant, ce n'est pas un bouclier complet contre le cancer car votre corps est généralement capable de maintenir un pH assez équilibré.

2. Il est important de ne pas traiter l’ACV comme votre unique traitement. Au lieu de cela, compter sur elle pour ses autres avantages, tels que l'énergie. Les quelques études montrant que différents types de vinaigre peuvent tuer les cellules cancéreuses sont principalement des études animales.

8. Vous avez mal à la tête? Faites une compresse avec du vinaigre de cidre de pomme

1. Semblable au bénéfice pour les maux de gorge, la capacité du vinaigre de cidre de pomme de réduire les maux de tête est essentiellement anecdotique. Bien que cette astuce ne fonctionne peut-être pas pour tout le monde, vous pouvez bénéficier de l’ACV si vous avez mal à la tête:

2. L'ingestion de VAC aidera non seulement, mais une compresse froide peut également soulager les maux de tête.

9. Stimuler la brillance des cheveux avec un rinçage ACV

1. L’un des avantages de l’ACV en matière de beauté parmi les plus largement commercialisés est sa capacité à augmenter la brillance des cheveux. "Le vinaigre de cidre de pomme peut être utilisé comme produit de rinçage pour redonner de l'éclat à la peau en aplatissant temporairement la cuticule", déclare Batayneh. Le pH acétique peut fermer la cuticule du cheveu, ce qui évite les frisottis et favorise la brillance.

2. À utiliser avec parcimonie: Batayneh souligne que vous ne devez pas utiliser le vinaigre de cidre de pomme plus de trois fois par semaine, sans quoi il risque de dessécher vos cheveux. Le pH de l’ACV étant si différent, il pourrait rendre vos cheveux cassants et leur donner un aspect terne.

10. Enlevez les pellicules en faisant un spray ACV

1. Si vos pellicules sont le résultat d’une infection à levures, l’ACV peut être un remède abordable pour la maison car il possède des propriétés antifongiques. L'acide contenu dans le vinaigre de cidre de pomme peut nuire à la croissance et à la propagation des champignons.

2. N'essayez pas ceci si vos pellicules sont causées par un cuir chevelu sec. Un lavage ACV peut assécher davantage votre cuir chevelu et aggraver les pellicules.

11. Faites une potion d'acné avec le vinaigre de cidre de pomme

1. Comme mentionné précédemment, le vinaigre de cidre de pomme présente des avantages antibactériens grâce à son acide acétique. En outre, il contient également de petites quantités d’acide citrique, lactique et succinique. Il a été démontré que ces acides antibactériens tuent P. acnes, la bactérie responsable des éruptions.

2. En plus des acides qui tuent les bactéries, Batayneh souligne que certains affirment que les propriétés astringentes de l’ACV pourraient aider à combattre l’acné. "Cependant", prévient-elle, "cela n'a pas été scientifiquement prouvé."

3. Bien que l’ACV renferme toutes les bonnes propriétés, il n’ya pas eu de recherche directe sur cet ingrédient en tant que traitement topique. Même si les acides peuvent être une bonne chose, trop peut irriter votre peau et peut causer des brûlures chimiques chez certaines personnes. Consultez un dermatologue avant d'essayer un remède à la maison - certains peuvent être plus nocifs qu'utiles.

4. Si vous souhaitez essayer un traitement naturel comme le vinaigre de cidre de pomme, veillez à diluer l'ingrédient avant de l'appliquer directement sur votre peau.

4 choses à ne jamais faire avec le vinaigre de cidre de pomme

1. Quelle que soit la façon dont vous ajoutez le vinaigre de cidre de pomme à votre alimentation, veillez à ne jamais le boire directement. Cela causerait très probablement des dégâts.

2. "C’est tellement acide qu’il peut causer des dommages à l’émail de vos dents, à votre œsophage ou à la muqueuse de votre estomac, en particulier avec un usage chronique", prévient Batayneh. "Toujours, toujours diluer." La méthode la plus sûre si vous en buvez, selon Batayneh, consiste à mélanger 10 parties d’eau ou de thé à chaque partie de vCA.

3. Lorsque vous introduisez le vCA dans votre ingestion quotidienne, vous souhaitez commencer lentement et régulièrement. "Voyez comment votre corps réagit à cela", dit Batayneh. "Et si vous le tolérez bien, vous pourrez éventuellement travailler jusqu'à une cuillère à soupe."

4. Elle dit de se retirer si vous ressentez des maux d'estomac ou une sensation de brûlure. Si vous êtes nerveux ou incertain, consultez un médecin avant de l'introduire dans votre routine du tout.

5. Si vous utilisez l’ACV par voie topique, vous devez connaître certaines informations. Tout d'abord, vous ne devriez jamais le mettre directement sur votre peau. C'est un ingrédient puissant, vous devez donc toujours le diluer avec de l'eau lorsque vous l'utilisez comme toner ou comme rinçage.

6. Les personnes ayant la peau sensible doivent se méfier du vAC. L'acide acétique et les propriétés astringentes peuvent à eux seuls irriter votre peau.

7. Cependant, un non-non pour tous les types de peau est de le mélanger à d'autres ingrédients topiques tels que l'acide salicylique ou le peroxyde de benzoyle. Vous risquez fortement de subir une réaction irritante si vous en ressentez.

Éloge du vinaigre de cidre de pomme

1. Il est plus prudent de penser que le vinaigre de cidre de pomme ressemble à un petit rappel au lieu d'un miracle. À petites doses, il peut être incroyablement bénéfique et délicieux. En grande quantité, cela pourrait être dangereux pour la santé. Cela peut même irriter votre peau ou éroder votre émail dentaire.

2. Mais avec autant d'avantages, il n'est pas étonnant que beaucoup de gens se tournent vers le vinaigre de cidre de pomme pour soigner leurs maux, mais il est tout aussi important de garder les faits en premier.

3. Si vous souhaitez augmenter votre consommation au-delà de la portion recommandée de deux cuillères à soupe, parlez à un professionnel avant de poursuivre à fond. Après tout, il y a une raison pour laquelle le vinaigre de cidre de pomme est réputé pour être un ingrédient du Saint-Graal: vous n'avez besoin que d'un peu pour ressentir les effets.

4. Emily Rekstis est une écrivaine de beauté et de style de vie basée à New York qui écrit pour de nombreuses publications, notamment Greatist, Racked et Self. Si elle n'écrit pas sur son ordinateur, vous la trouverez probablement en train de regarder un film de foule, de manger un hamburger ou de lire un livre d'histoire à New York. Voir plus de son travail sur son site Web, ou la suivre sur Twitter.