15 avantages surprenants des raisins

15 bienfaits surprenants des raisins

1. De Meenakshi Nagdeve dernière mise à jour - 16 juillet 2019 Examen médical par Sarah Pledger (M.S., R.D.)

2. Constipation, indigestion, fatigue, troubles rénaux, dégénérescence maculaire et prévention de la cataracte. '0']));

Que sont les raisins?

1. Les raisins sont l’un des fruits les plus populaires au monde en raison de leur goût, de leur texture, de leur saveur, de leur variété et de leur facilité de portabilité. Ce fruit populaire et délicieux contient également beaucoup d'éléments nutritifs importants.

2. Outre le fruit du plant de raisin, les graines sont également bénéfiques pour la santé car elles aident à réduire l'enflure et à prévenir les maladies des yeux causées par le diabète. Un extrait de pépin de raisin a une teneur élevée en antioxydants. Selon un rapport de 2013 publié dans l'International Journal of Food Properties, l'activité antioxydante d'une capsule de 20 mg d'extrait de pépins de raisin était près de 10 à 20 fois supérieure à celle de 1 g de tomate, papaye, banane et mangue. Ainsi, la consommation de raisins est un moyen rentable de manger sainement, en particulier lorsque le coût de la plupart des compléments alimentaires est beaucoup plus élevé.

Cépages Valeur nutritive

1. Les raisins sont une excellente source de phytonutriments, principalement des phénols et des polyphénols, et contiennent d'autres vitamines importantes telles que les vitamines K, A, C et B6. Selon la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA, ils sont également riches en thiamine, riboflavine, niacine et folate, et contiennent des minéraux comme le potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore et le sodium. Les raisins ont une teneur élevée en eau, ce qui aide le corps à rester hydraté. Ils contiennent également des fibres alimentaires, des glucides sains, des antioxydants et une quantité modérée de protéines. Les flavonoïdes, tels que la myricétine et la quercétine, présents dans le raisin aident à réduire les dommages causés par les radicaux libres et à ralentir le vieillissement. En raison de leur teneur élevée en nutriments, les raisins jouent également un rôle important dans la vie active et en bonne santé.

Avantages pour la santé des raisins

1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'efslot_2', 171, '0'])));]!

Prévenez les maladies du coeur

1. Les raisins augmentent les niveaux d'oxyde nitrique dans le sang, ce qui prévient les caillots sanguins et contribue à la santé cardiovasculaire globale. Par conséquent, les raisins sont un moyen efficace de réduire les risques de crises cardiaques. Selon un article critique publié dans le Journal of Food Science and Nutrition en 2016.

2. L'oxyde nitrique joue un rôle essentiel dans la santé cardiovasculaire. Il est produit par la voie classique L-arginine-NO-synthase et également par la voie entéro-salivaire nitrate-nitrite-NO récemment découverte. Cette découverte de cette voie alternative a mis en évidence le rôle d'un régime alimentaire riche en fruits et légumes en tant que candidat au traitement cardiovasculaire et à la prévention des maladies. Cette augmentation de l'oxyde nitrique dans le sang a été associée à des avantages en termes de pression artérielle, de fonction endothéliale, de rigidité artérielle, de fonction plaquettaire et de performance physique.

3. Les raisins fermentés ont encore des effets bénéfiques sur la santé. Selon le rapport du Dr Alberto Bertelli (professeur à l'Institut d'anatomie humaine) publié dans le Journal of Cardiovascular Pharmacology, une consommation modérée à modérée de vin, en particulier de vin rouge, réduit les risques cardiovasculaire, cérébrovasculaire et vasculaire périphérique. Cet avantage du vin a été attribué à ses deux composants: l’alcool et, plus important encore, la partie sans alcool contenant des antioxydants, dérivés du raisin. Les antioxydants présents dans les raisins empêchent l'oxydation du LDL (mauvais cholestérol), qui bloque les vaisseaux sanguins et est le principal responsable de diverses maladies coronaires.

Soulagez la constipation

1. Les raisins sont très efficaces pour vaincre et éliminer la constipation. Ils sont classés comme aliments laxatifs car ils contiennent de l'acide organique, du sucre et de la cellulose. Ils soulagent également la constipation chronique en tonifiant les muscles intestinaux et l'estomac. Les raisins sont riches en fibres insolubles, ce qui signifie qu'ils restent intacts lorsqu'ils se déplacent dans le tube digestif. La fibre s'accumule en masse, ce qui favorise la formation et l'excrétion de selles saines. Cependant, si vous souffrez de selles molles ou de diarrhée, les raisins ne doivent pas être consommés comme moyen de réguler votre système. Les fibres insolubles n'absorbent pas l'eau pour assécher les selles molles et les raisins ne contiennent pas beaucoup de fibres solubles.

Aide pour l'asthme

1. En raison de leur valeur thérapeutique bien connue, les raisins peuvent être utilisés pour le traitement de l'asthme. En plus de cela, le pouvoir hydratant des raisins est également élevé, ce qui augmente l'humidité présente dans les poumons et réduit les événements asthmatiques.

Gestion du diabète

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0']));); Dans une étude de 2013 publiée par le British Medical Journal sur 187 382 participants, il a été suggéré que certains fruits permettraient de réduire le risque de diabète de type 2 chez l’adulte. L'étude a été entreprise au cours des 22 dernières années et a révélé que seulement 6,5% des participants avaient contracté le diabète. En outre, l’étude a révélé que les personnes qui consomment trois portions de raisin, entre autres fruits, présentent un risque de diabète 7% moins élevé que celles qui n’en consomment pas.

Réduisez la cataracte

1. Les flavonoïdes présents dans les raisins sont des antioxydants, qui peuvent réduire et combattre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres conduisent au développement de cataractes et à divers problèmes liés à l'âge. Ces dommages des radicaux libres ont été quelque peu liés à la vitesse de la dégénérescence maculaire. Heureusement, les antioxydants combattent ces radicaux libres et possèdent également certaines qualités anti-âge. Ces flavonoïdes vous aident non seulement à paraître plus jeunes, mais peuvent également vous aider à vous sentir plus jeune en évitant les affections liées à l'âge, telles que la cataracte.

Renforcez les os

1. Les raisins sont une merveilleuse source de micro-nutriments comme le cuivre, le fer et le manganèse, qui jouent tous un rôle important dans la formation et la résistance des os. L'ajout régulier de raisins à votre alimentation peut prévenir l'apparition de maladies liées à l'âge, telles que l'ostéoporose. Le manganèse est un élément extrêmement important du corps qui contribue au métabolisme des protéines, à la formation de collagène et au fonctionnement du système nerveux.

Soulagez la migraine

1. Le jus de raisin mûr est un important remède à la maison pour soigner les migraines. Il doit être bu tôt le matin sans mélanger d’eau supplémentaire. Ironiquement, boire du vin rouge est souvent considéré comme une cause de migraines, mais le jus de raisin et l'extrait de pépins de raisin sont considérés comme une solution au problème. Les migraines ont de nombreuses causes, notamment des déséquilibres chimiques, le manque de sommeil, des changements climatiques ou des carences alimentaires. L'alcool provoque généralement des migraines, mais les raisins ont tellement d'antioxydants qu'ils peuvent causer et guérir la même maladie!

Soulage l'indigestion

1. Le raisin joue un rôle important dans la dyspepsie. Ils soulagent la chaleur et guérissent les indigestions et les irritations de l'estomac. Ils sont également préférés aux autres aides à la digestion, car ils sont considérés comme des "aliments légers".

2. Ceci devrait constituer un premier choix dans la lutte contre la dyspepsie avant l’utilisation des antiacides. Les antiacides peuvent provoquer des effets indésirables supplémentaires tels que constipation, perturbation de la digestion des protéines, augmentation du risque de prolifération bactérienne dans l'intestin grêle et interactions négatives avec d'autres médicaments. Alternativement, les raisins sont un aliment naturel, complet et n'ont pas de tels effets secondaires.

Réduisez la fatigue

1. Les raisins sont riches en vitamine B, la riboflavine, nécessaire à la décomposition des glucides en énergie. Heureusement, les raisins sont à la fois une source saine de glucides et une teneur élevée en riboflavine! Manger à peine 1 tasse de raisins fournit 27 g de glucides sains et un regain d'énergie riche en nutriments.

Soins dentaires

1. Selon une étude réalisée en 2014, le vin rouge et l'extrait de pépin de raisin rouge pourraient potentiellement aider à prévenir les caries.

Réduisez le risque de maladie d’Alzheimer

1. Le resvératrol, un polyphénol bénéfique présent dans les raisins, réduit les taux de peptides bêta-amyloïdes chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Des études suggèrent que les raisins peuvent améliorer la santé du cerveau et retarder l'apparition de maladies neuronales dégénératives. Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition, Cambridge University Press, suggère que le jus de raisin peut même améliorer la fonction cérébrale des personnes âgées ayant déjà présenté une déficience cognitive légère. D'autres études sont en cours pour déterminer l'interaction exacte entre les composants du raisin et les systèmes neuronaux.

Augmentez l'immunité

1. La vitamine C, la vitamine K et la vitamine A dans les raisins stimulent la santé de bon nombre de vos organes, en particulier de votre système immunitaire. Cela signifie moins de risques de rhume, ainsi que de problèmes de santé plus graves.eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-large-leaderboard-2", "ezslot_6", 158, "0"])) ;

Troubles rénaux

1. Un rapport de 2016 publié dans le Journal of Experimental and Clinical Sciences suggère que l'extrait de pépin de raisin est un mélange polyphénolique présentant des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui aident à soulager les troubles rénaux. Les raisins, ayant une teneur élevée en eau, peuvent considérablement réduire l’acidité causée par l’acide urique en induisant la miction. Ils aident également à éliminer l'acide urique du système, réduisant ainsi le stress et la pression sur les reins.

2. Les raisins rouges ont un effet très nettoyant sur le corps et les antioxydants qu'ils contiennent profitent à tous les systèmes du corps de manière périphérique.

Équilibre du cholestérol

1. Les raisins contiennent un composé appelé ptérostilbène, qui a la capacité d'abaisser le taux de cholestérol d'une personne. Le ptérostilbène est étroitement lié au resvératrol, un antioxydant bénéfique, et au flavonoïde colorant que l’on trouve également dans les raisins. Les premières recherches ont montré qu'ils avaient un impact important sur le taux de cholestérol. On pense également qu'ils ont des pouvoirs préventifs sur le déclin cognitif. De plus, les saponines présentes dans la peau du raisin peuvent empêcher l'absorption du cholestérol en se liant à elles.

Activité antibactérienne

1. Un rapport publié dans le Food International Journal prouve que les raisins rouges possèdent de fortes propriétés antibactériennes et antivirales qui peuvent vous protéger des infections. Selon le rapport, ils possèdent de fortes propriétés antivirales contre le poliovirus et le virus de l'herpès simplex. Des études ont également montré que le jus de raisin peut lutter contre les infections bactériennes dans l'intestin et d'autres systèmes.

Prévenez la dégénérescence maculaire

1. Les raisins rouges peuvent prévenir la perte de vision et la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Un rapport publié par le Département d'ophtalmologie de l'Université de Floride dans le Journal of Nutrition suggère qu'un régime alimentaire enrichi en raisin favorise la santé des yeux et peut prévenir les maladies rétiniennes mettant la vision en péril.

2. Des études ont montré que trois portions de raisins par jour pouvaient réduire de plus de 36% les risques de dégénérescence maculaire. Les raisins et le vin peuvent contribuer au contrôle de la vision au fil du temps. Et comme pour tous les systèmes organiques, la santé et les risques de dommages et de maladies sont diminués par les antioxydants contenus dans chaque raisin!

Autres avantages

1. Les raisins secs ou les raisins secs sont extrêmement nutritifs et peuvent aider à soulager de nombreux troubles, notamment la constipation, l’acidose, l’anémie, la fièvre et le dysfonctionnement sexuel. Les raisins secs peuvent également aider les gens à prendre du poids rapidement et à protéger la santé et l'intégrité fonctionnelle de leurs yeux.

Comment faire pousser des raisins?

1. Les raisins sont disponibles en de nombreuses variétés et peuvent être cultivés facilement dans votre potager, votre jardin ou votre ferme. Assurez-vous de choisir la variété qui peut facilement pousser dans votre région. Certains des conseils faciles pour cultiver cette vigne à la fois ornementale et bénéfique sont énumérés ci-dessous;

Conseils de service rapide

1. Les raisins sans rides, juteux, charnus et serrés au toucher sont considérés comme les meilleurs à consommer. On ne peut manger qu'une poignée de raisins par jour et conserver le reste dans un réfrigérateur pour conserver sa fraîcheur. Certains des moyens les plus faciles et les plus sains de consommer du raisin sont énumérés ci-dessous:

Usages du raisin

1. Les raisins sont connus pour leurs nombreuses utilisations dans les médicaments et dans la production de vin, de boissons et d'autres types d'aliments comme les confitures, les gelées et les pâtes à tartiner. L'huile de pépins de raisin est riche en antioxydants qui aident à garder la peau et les cheveux en bonne santé. Il est principalement utilisé dans les produits cosmétiques comme la crème pour le visage et le sérum de nuit.

Conclusion

1. Les raisins sont un excellent moyen d’utiliser vos aliments comme médicament naturel pour votre santé et votre bien-être. Cultivez-les vous-même ou achetez-les à l'épicerie de votre quartier ou au marché de producteurs. Une tasse de raisins par jour pompe votre corps de resvératrol, de fibres prébiotiques pour équilibrer notre intestin, d'antioxydants pour guérir et protéger votre corps, de la vitamine K pour la coagulation et des os sains, de la riboflavine pour le métabolisme énergétique et des glucides denses et nutritifs pour la santé vous donner un regain d'énergie savoureuse!

2. Meenakshi Nagdeve, cofondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

Lisez cette page suivante:

1. Le thé à la cannelle contribue à la perte de poids, améliore la digestion, aide à réduire le taux de cholestérol, régule la glycémie, prévient les maladies chroniques. Cela renforce également l'immunité.

2. Étant riches en divers nutriments, fibres, antioxydants, les dattes ont des avantages incroyables pour le cœur et le cerveau. Il contribue également à améliorer la santé des os traitant la constipation.

3. Boire du thé de kombucha réduit les douleurs arthritiques, abaisse le cholestérol, rétablit les selles, détoxifie le corps et soulage les ulcères gastriques et les troubles digestifs

4. Les bienfaits des baies dorées pour la santé sont notamment leur capacité à contribuer à la perte de poids, à la détoxification du corps, à la gestion du diabète, à l'optimisation de la fonction rénale et à l'amélioration de l'immunité.

5. Les myrtilles sont riches en nutriments, pauvres en calories et riches en fibres. Ils ont la capacité de réduire les dommages à l'ADN, de prévenir le vieillissement, de contrôler le taux de cholestérol et de traiter le cancer.