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19 Les meilleurs avantages des kiwis

19 Les meilleurs avantages des kiwis

  1. Les avantages du kiwi pour la santé sont notamment l’amélioration des soins de la peau et la santé cardiovasculaire. Cela peut également aider à réduire le risque d'insomnie, de certains types de cancer, de dégénérescence maculaire et de diabète. En raison des composés riches en flavonoïdes présents dans le kiwi, il aide également pendant la grossesse et favorise l'absorption du fer dans le corps. En outre, les propriétés antimicrobiennes du kiwi protègent contre divers agents pathogènes et renforcent le système immunitaire.

Qu'est-ce que le kiwi?

  1. Le kiwi est originaire de Chine, où il est également considéré comme le fruit national. Connu à l'origine dans ce pays sous le nom de «Yang Tao», il s'agit d'un fruit de couleur marron terne et de forme ovale à la texture floue. La pulpe intérieure est une chair d'un vert éclatant et vert vif avec un motif radieux d'épis de couleur plus claire, parsemée de taches de rousseur avec quelques petites graines noires comestibles. Le kiwi a une saveur unique et acidulée avec une texture douce et crémeuse.

  2. Les principaux contributeurs à la production commerciale de ce fruit sont l'Italie, la Nouvelle-Zélande, la France, le Japon, le Chili et les États-Unis. Après avoir parcouru plusieurs noms, le fruit était enfin à l'honneur de l'oiseau national de Nouvelle-Zélande - son apparence petite, marron et floue ressemble à celle du manteau de fourrure de l'oiseau brun kiwi incapable de voler.

  3. Le kiwi est originaire de Chine, où il est également considéré comme le fruit national. Connu à l'origine dans ce pays sous le nom de «Yang Tao», il s'agit d'un fruit de couleur marron terne et de forme ovale à la texture floue. La pulpe intérieure est une chair d'un vert éclatant et vert vif avec un motif radieux d'épis de couleur plus claire, parsemée de taches de rousseur avec quelques petites graines noires comestibles. Le kiwi a une saveur unique et acidulée avec une texture douce et crémeuse.

  4. Les principaux contributeurs à la production commerciale de ce fruit sont l'Italie, la Nouvelle-Zélande, la France, le Japon, le Chili et les États-Unis. Après avoir parcouru plusieurs noms, le fruit était enfin à l'honneur de l'oiseau national de Nouvelle-Zélande - son apparence petite, marron et floue ressemble à celle du manteau de fourrure de l'oiseau brun kiwi incapable de voler.

Kiwi Nutrition

  1. Selon la base de données nationale de l'USDA sur les éléments nutritifs, le kiwi est une excellente source de vitamine C (acide ascorbique). D'autres vitamines, notamment la vitamine A, le folate, la vitamine E (alpha-tocophérol) et la vitamine K (phylloquinone) sont également présentes dans ce fruit. La composition nutritionnelle du kiwi comprend également une grande quantité de potassium, comme dans de nombreux fruits et légumes, ainsi que d'autres minéraux tels que le calcium, le magnésium et le phosphore. Le fruit contient également des antioxydants et le bonus supplémentaire de fibres alimentaires. Une portion de 100 grammes (environ une demi-tasse) de kiwi contient environ 61 calories et 15 grammes de glucides. Ainsi, un petit kiwi contient un trésor de surprises nutritionnelles.

Bienfaits du kiwi pour la santé

  1. La popularité croissante du kiwi donne raison à son mélange étonnant, à son apparence unique, à sa saveur et à ses atouts nutritionnels. Les avantages du fruit pour des problèmes médicaux peuvent inclure ce qui suit:

Réduit les symptômes d'asthme

  1. En raison de la teneur élevée en antioxydants et en vitamine C du kiwi, il est connu pour réduire les symptômes de l'asthme. Cela peut améliorer la fonction pulmonaire et prévenir également la respiration sifflante chez les enfants.

Aide à la digestion

  1. Le kiwi est un nutriment précieux pour le maintien d'un système digestif sain. C'est une délicieuse source de fibres qui favorise la digestion et maintient la santé intestinale. La Dre Margot Skinner, dans son livre co-auteur "Bioactives in Fruit: Bienfaits pour la santé et aliments fonctionnels", affirme que les kiwis sont maintenant largement reconnus pour leurs fortes propriétés laxatives, confirmées par des études cliniques contrôlées. "Il aide à soulager la constipation stimulant le système intestinal.Les propriétés laxatives naturelles de ce fruit - principalement en raison de sa teneur en fibres - ajoutent du volume aux selles et les rendent molles.

  2. Une étude menée sur le kiwi a révélé que celui-ci est riche en enzyme protéolytique, l'actinidine, connue pour améliorer la digestion des protéines et faciliter la fluidité du mouvement dans le système digestif. Les polysaccharides présents dans les fruits aident à prévenir l’adhésion des entéropathogènes et à stimuler les bactéries probiotiques dans le côlon. Les extraits de kiwi favorisent la croissance de l'acide lactique, inhibent le développement de la bactérie Escherichia Coli et contribuent au maintien de la santé digestive.

  3. Le kiwi est un nutriment précieux pour le maintien d'un système digestif sain. C'est une délicieuse source de fibres qui favorise la digestion et maintient la santé intestinale. La Dre Margot Skinner, dans son livre co-auteur "Bioactives in Fruit: Bienfaits pour la santé et aliments fonctionnels", affirme que les kiwis sont maintenant largement reconnus pour leurs fortes propriétés laxatives, confirmées par des études cliniques contrôlées. "Il aide à soulager la constipation stimulant le système intestinal.Les propriétés laxatives naturelles de ce fruit - principalement en raison de sa teneur en fibres - ajoutent du volume aux selles et les rendent molles.

  4. Une étude menée sur le kiwi a révélé que celui-ci est riche en enzyme protéolytique, l'actinidine, connue pour améliorer la digestion des protéines et faciliter la fluidité du mouvement dans le système digestif. Les polysaccharides présents dans les fruits aident à prévenir l’adhésion des entéropathogènes et à stimuler les bactéries probiotiques dans le côlon. Les extraits de kiwi favorisent la croissance de l'acide lactique, inhibent le développement de la bactérie Escherichia Coli et contribuent au maintien de la santé digestive.

Renforce l'immunité

  1. Il a été prouvé que des extraits de kiwi exerçaient une action bactériostatique - empêchant la multiplication des bactéries sans les détruire, notamment contre Staphylococcus aureus et Staphylococcus pyogenes. Le kiwi aide à réduire les symptômes du rhume et de la grippe et d’autres infections des voies respiratoires supérieures. Il exerce également des effets anti-inflammatoires et présente l'activité des cytokines pro-inflammatoires.

Antioxydant riche en vitamine C

  1. Le kiwi offre une quantité impressionnante de vitamine C, de composants phénoliques et de caroténoïdes qui favorisent une bonne santé. Une étude comparative sur le kiwi, les oranges et le pamplemousse a révélé que le kiwi avait de meilleures propriétés antioxydantes que le dernier. Attribuant cela à la présence de composés phytochimiques nourrissants, il a la capacité de protéger l'ADN présent dans les cellules du corps contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, réduisant ainsi le risque d'inflammation et de maladies.

Contrôle le diabète

  1. Le kiwi a un faible indice glycémique (IG) ce qui le rend idéal pour les diabétiques. Une étude menée sur des extraits de kiwi a démontré que la consommation de ce fruit permet de réguler l'adipogenèse, essentielle pour prévenir le diabète. La dysfonction des tissus adipeux dans le corps est fortement impliquée dans le développement de la résistance à l'insuline et du diabète.

Réduit la coagulation du sang

  1. Selon l'étude du Dr Asim Duttaroy de l'Université d'Oslo en Norvège, la consommation quotidienne de quelques kiwis contribue à réduire la réaction d'agressivité des plaquettes ou le risque de coagulation sanguine. Cet effet fibrinolytique du fruit sur vos vaisseaux sanguins a une incidence sur la prévention du risque de troubles thromboemboliques et cardiaques tels que l'athérosclérose.

Régule la pression artérielle

  1. Les composés bioactifs présents dans les kiwis peuvent aider à réduire la pression artérielle dans le corps. Il contribue donc également à réduire le risque de certaines affections causées par l'hypertension, notamment les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Améliore la santé du coeur

  1. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', ezslot_5 ', 121,' 0 '])); Le kiwi est riche en polyphénols protecteurs, lesquels avec la vitamine C, la vitamine E et le potassium aident à maintenir la santé cardiovasculaire. Une étude d'investigation a révélé que ce fruit exerce des activités inhibitrices contribuant à la réduction des triglycérides dans le sang, améliorant ainsi la santé cardiaque globale.

Favorise la vision

  1. Le kiwi, riche source de phytochimiques lutéine et zéaxanthine, convient aux soins oculaires, indique le Dr Olaf Sommerburg, du Département d’ophtalmologie et des sciences de la vision de l’Université du Texas Medical Branch, NOUS. Ces composants utiles, associés à la vitamine A, protègent les yeux de la cataracte, de la dégénérescence maculaire liée à l’âge et d’autres troubles de la vue.

Perte de poids

  1. Avec une portion de 100 grammes de kiwis contenant seulement 55 calories, ils deviennent un excellent aliment pour perdre du poids. Leur goût distinct est également accompagné de fibres solubles qui favorisent la satiété et réduisent donc l'appétit.

Induit un meilleur sommeil

  1. Selon une étude, le kiwi est une bonne source de sérotonine, qui contribue à améliorer la qualité du sommeil chez les adultes souffrant de troubles du sommeil. Cela peut également aider à améliorer l’apparition du sommeil et à réduire le temps de réveil après le début. Cependant, davantage de recherches scientifiques sont nécessaires.

  2. Ce fruit contient des flavonoïdes tels que la quercétine, la naringénine, la rutine, la catéchine et l'épicatéchine, qui modulent les récepteurs du sommeil et sont considérés comme un agent sédatif efficace à base de plantes. En attribuant à cela, le pel de kiwi est un ingrédient puissant pour le développement des somnifères naturels.

  3. Selon une étude, le kiwi est une bonne source de sérotonine, qui contribue à améliorer la qualité du sommeil chez les adultes souffrant de troubles du sommeil. Cela peut également aider à améliorer l’apparition du sommeil et à réduire le temps de réveil après le début. Cependant, davantage de recherches scientifiques sont nécessaires.

  4. Ce fruit contient des flavonoïdes tels que la quercétine, la naringénine, la rutine, la catéchine et l'épicatéchine, qui modulent les récepteurs du sommeil et sont considérés comme un agent sédatif efficace à base de plantes. En attribuant à cela, le pel de kiwi est un ingrédient puissant pour le développement des somnifères naturels.

Améliore l'absorption du fer

  1. Le kiwi est une riche source de vitamine C et de nombreux composés phytochimiques tels que la lutéine et la zéaxanthine qui aident à prévenir les troubles dus à la carence en fer. Une étude comparative publiée dans le British Journal of Nutrition entre kiwi et banane a révélé que la consommation de kiwi ainsi que de céréales de petit-déjeuner riches en fer entraîne une augmentation significative du fer dans le corps par rapport à la banane.

Bénéfique pendant la grossesse

  1. Le kiwi est un fruit idéal pour une femme enceinte en raison de son abondance en acide folique. Le folate aide à prévenir la survenue d'anomalies du tube neural chez le fœtus et est essentiel à la croissance de leur cerveau et de leurs facultés cognitives. D'autres nutriments essentiels, tels que les vitamines C, E et K, ainsi que les flavonoïdes présents dans le fruit, contribuent également à la santé et au développement généraux du fœtus et de la future mère.

Soins de la peau

  1. Le kiwi contribue au maintien d'une peau saine et lisse, en raison de son importante contribution au processus de synthèse du collagène. Il contient de la vitamine C, qui aide la peau à devenir ferme et à accélérer la guérison des coupures et des abrasions. La vitamine E contenue dans le kiwi aide à réduire les ridules et l'apparence des rides. Il aide également à réduire les effets nocifs des rayons ultraviolets sur la peau, tandis que les antioxydants présents dans ce fruit agissent comme un agent anti-âge parfait et empêchent la peau de dégénérer très tôt, et la rajeunissent.

Prévient le cancer

  1. On a toujours fait confiance à la médecine traditionnelle chinoise pour son efficacité dans la guérison de divers types de cancers, tels que le cancer du côlon, le cancer du foie, le cancer du sein, le cancer de l'estomac et le cancer du poumon. Selon le Dr Sachin Tyagi, Université d'agriculture de Bihar, des extraits de kiwi inhibent la prolifération de cellules cancéreuses et protègent contre les dommages endogènes de l'ADN. Le fruit agit contre le cancer en étant cytotoxique pour les cellules cancéreuses malignes sans affecter les cellules normales en bonne santé. Les antioxydants, les caroténoïdes, les vitamines et les fibres contribuent de manière bénéfique à l'efficacité du kiwi dans la prévention ou la guérison des cancers. La catéchine, un composé phytochimique présent dans le kiwi, aide à réduire la toxicité des agents anticancéreux en stimulant la prolifération de la moelle osseuse.

Traite la fibrose kystique

  1. Eval (ez_write_tag ([![!970,250], 'organicfacts_net-leader-1', 'ezslot_6', 132, '0'])); Kiwi contient le baiser, un peptide riche en cystéine, qui peut aider à ralentir la progression de la fibrose kystique.

Antifongique

  1. Le kiwi est utilisé dans la préparation de produits antimicrobiens afin de réduire l'apparition de résistances aux médicaments conventionnels pour l'infectivité fongique et bactérienne.

Traite l'arthrite

  1. En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, le kiwi est précieux dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde. Alors, incluez ce fruit dans votre alimentation pour apporter une touche nutritionnelle dramatique à votre santé.

Améliore l'équilibre alcalin

  1. La présence de minéraux riches dans le kiwi contribue à la neutralisation de l’acidité gastrique, réduisant ainsi l’inconfort et les nausées qui en résultent.

Comment servir du kiwi?

  1. Les kiwis peuvent être consommés de différentes manières, comme indiqué ci-dessous.

  2. Il contient une enzyme appelée papaïne, utile pour décomposer les tissus fibreux des viandes dures. Cependant, pour cette même raison, le kiwi ne va pas bien avec les produits à base de gélatine. La papaïne est également connue pour avoir un effet de caillage sur le lait. Si vous avez l’intention d’utiliser du kiwi dans tous les produits laitiers ou à base de gélatine, faites-le cuire pendant un moment pour neutraliser les enzymes.

  3. Les kiwis peuvent être consommés de différentes manières, comme indiqué ci-dessous.

  4. Il contient une enzyme appelée papaïne, utile pour décomposer les tissus fibreux des viandes dures. Cependant, pour cette même raison, le kiwi ne va pas bien avec les produits à base de gélatine. La papaïne est également connue pour avoir un effet de caillage sur le lait. Si vous avez l’intention d’utiliser du kiwi dans tous les produits laitiers ou à base de gélatine, faites-le cuire pendant un moment pour neutraliser les enzymes.

Comment choisir un magasin de kiwis?

  1. Les kiwis peuvent être consommés de différentes manières, comme indiqué ci-dessous.

  2. Il contient une enzyme appelée papaïne, utile pour la décomposition des tissus fibreux des viandes dures. Cependant, pour cette même raison, le kiwi ne va pas bien avec les produits à base de gélatine. La papaïne est également connue pour avoir un effet de caillage sur le lait. Si vous avez l’intention d’utiliser du kiwi dans tous les produits laitiers ou à base de gélatine, faites-le cuire pendant un moment pour neutraliser les enzymes.

  3. Les kiwis peuvent être consommés de différentes manières, comme indiqué ci-dessous.

  4. Il contient une enzyme appelée papaïne, utile pour la décomposition des tissus fibreux des viandes dures. Cependant, pour cette même raison, le kiwi ne va pas bien avec les produits à base de gélatine. La papaïne est également connue pour avoir un effet de caillage sur le lait. Si vous avez l’intention d’utiliser du kiwi dans tous les produits laitiers ou à base de gélatine, faites-le cuire pendant un moment pour neutraliser les enzymes.

Effets secondaires

  1. Les kiwis peuvent entraîner certains effets indésirables, notamment les suivants:

  2. Autres effets secondaires

  3. Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient consulter leur médecin avant de manger ce fruit. Le fruit a des qualités naturelles pour éclaircir le sang, sans aucun effet secondaire comme l'aspirine, mais il est quand même conseillé de le modérer.

  4. Meenakshi Nagdeve, cofondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

  5. Les kiwis peuvent entraîner certains effets indésirables, notamment les suivants:

  6. Autres effets secondaires

  7. Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient consulter leur médecin avant de manger ce fruit. Le fruit a des qualités naturelles pour éclaircir le sang, sans aucun effet secondaire comme l'aspirine, mais il est quand même conseillé de le modérer.

  8. Meenakshi Nagdeve, cofondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

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