20 avantages surprenants du radis

20 avantages surprenants du radis

1. De Meenakshi Nagdeve dernière mise à jour - 11 juillet 2019 Examen médical par Vanessa Voltolina (MS, RD)

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Qu'est-ce que le radis?

1. Le radis est un légume-racine comestible au goût piquant. Les parties de la plante de radis qui sont couramment consommées sont les feuilles, les fleurs, les cosses et les graines. Le nom scientifique du radis est Raphanus sativus, qui appartient à la famille des Brassicacées. Les radis sont également connus sous le nom de daikon dans certaines parties du monde, principalement sur les marchés asiatiques.

Radish Nutrition

1. Selon la base de données nationale de l'USDA sur les nutriments, le radis est riche en divers nutriments, dont le potassium, le calcium, le sodium et la vitamine C. Il contient des vitamines, notamment des vitamines B (thiamine, niacine, riboflavine, acide folique et vitamine B6), vitamine A et vitamine K. Il fournit également des minéraux tels que le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc.

Bienfaits du radis pour la santé

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Soulage la jaunisse

1. Les radis sont très bénéfiques pour le foie et l’estomac et agissent également comme un puissant détoxifiant. Pendant des centaines d'années, la plupart des gens ont pensé que les radis aideraient à purifier le sang en éliminant les toxines et les déchets. Au 17ème siècle, on pensait que les radis étaient extrêmement utiles pour traiter la jaunisse, car ils éliminent la bilirubine et maintiennent leur production à un niveau stable. Les radis réduisent la destruction des globules rouges chez les personnes souffrant de jaunisse en augmentant l'apport en oxygène frais dans le sang. Les radis noirs sont plus appréciés dans le traitement de la jaunisse et les feuilles de radis sont également très utiles.

2. Il est encore considéré par beaucoup comme un remède efficace à la maison pour ce trouble.

Renforce l'immunité

1. Il existe d'innombrables raisons pour lesquelles les radis constituent un bon ajout à votre alimentation, mais l'amélioration de votre système immunitaire est l'un des avantages les plus importants. Manger une demi-tasse de radis par jour dans une salade ou comme collation fournit près de 15% de votre apport quotidien en vitamine C. Consommer au maximum votre dose quotidienne de vitamine C peut rajeunir votre système immunitaire en remplaçant de nombreux antioxydants et le sang blanc. cellules qui font partie intégrante de la lutte contre toutes les maladies du rhume au cancer!

Aide à la digestion

1. Les radis sont riches en fibres, ce qui peut ajouter beaucoup de volume (et de régularité) aux selles et ainsi aider à soulager les symptômes de la constipation. Une étude de 2008 suggère que les feuilles de radis peuvent également aider à raffermir les intestins et à éliminer les selles molles ou la diarrhée. En outre, les radis sont connus pour favoriser la production de bile. La bile est l'une des parties les plus importantes d'une bonne digestion et aide également à aider le foie et la vésicule biliaire.

Empêche les piles

1. Les radis sont considérés comme ayant un fourrage grossier et sont composés de glucides non digestibles (en particulier la lignine, un type de fibre insoluble). Cela facilite la digestion, la rétention d'eau et soulage la constipation, qui est l'une des principales causes des amas également appelés hémorroïdes. En tant que bon détoxifiant, ils aident à soulager très rapidement les symptômes des piles. Le jus de radis apaise également les systèmes digestif et excréteur, soulageant davantage les symptômes de la pilosité.

Propriétés anticancéreuses

1. En outre, les isothiocyanates (substances chimiques produites par les plantes) présents dans les radis ont un impact majeur sur les voies génétiques des cellules cancéreuses. Ils modifient tellement les voies qu’ils peuvent causer l’apoptose (mort cellulaire) et empêcher ainsi la reproduction des cellules cancéreuses.

Troubles urinaires

1. Les radis sont de nature diurétique, ce qui signifie qu’ils augmentent la production d’urine. Le jus de radis aide également à réduire l'inflammation et peut soulager la sensation de brûlure pendant la miction. Il peut également inhiber les infections des reins et du système urinaire, contribuant ainsi au traitement de diverses affections urinaires exacerbées par un excès de toxines dans le système.

2. Une étude de 2012 a révélé que le radis avait des propriétés antifongiques. Il peut aider à induire la mort cellulaire dans un champignon commun appelé Candida albicans, qui peut provoquer des infections buccales et des infections vaginales à levures.

Perte de poids

1. Les radis sont très copieux, ce qui signifie qu’ils satisfont votre faim sans augmenter le nombre de calories. Ils sont également faibles en glucides digestibles, riches en fibres (fibres insolubles) et contiennent une grande quantité d’eau. Ils constituent donc une très bonne option alimentaire pour ceux qui sont déterminés à perdre du poids. En outre, ils sont riches en fibres et ont un indice glycémique (IG) bas, ce qui signifie qu'ils régulent les selles, favorisant ainsi la perte de poids et augmentant l'efficacité du métabolisme.

Améliore la santé cardiovasculaire

1. Les radis sont une excellente source d’anthocyanes, un flavonoïde, qui non seulement donne de la couleur aux radis, mais aussi de nombreux avantages pour la santé. Les anthocyanines ont fait l'objet de nombreuses études médicales et ont été associées de manière positive à la réduction de l'apparition de maladies cardiovasculaires.

Leucoderma (Vitiligo)

1. Les propriétés détoxifiantes et anticancéreuses des radis rendent leurs graines utiles dans le traitement de la leucodermie. Vous pouvez aussi manger des radis pour aider au traitement de la leucodermie.

2. Remarque: les graines de radis peuvent être réduites en poudre et trempées dans du vinaigre, du jus de gingembre, puis appliquées sur les plaques blanches. Cependant, consultez un professionnel de la santé avant d'essayer ceci.

Soulage les troubles respiratoires

1. Les radis ont une épice naturelle forte, mais ils sont également très piquants, ce qui est très utile pour prévenir les maladies. Ils éliminent également l'excès de mucus dans la gorge. En outre, on sait que les radis soulagent les maux de gorge et soulagent la congestion en éliminant les sinus.

Abaisse la pression artérielle

1. Les radis sont une très bonne source de potassium, ce qui contribue à de nombreux avantages pour la santé. Les recherches du Dr Haddy, Mayo Clinic, suggèrent que le potassium aide à réduire la pression artérielle. C'est également un élément essentiel du régime DASH très populaire et efficace. Lorsque le potassium interagit avec l'apport artériel de lits vasculaires, il peut détendre les vaisseaux sanguins et donc favoriser la circulation sanguine. Il réduit également la pression artérielle en élargissant le flux sanguin au lieu de le forcer à passer par des canaux étroits et rétrécis.

Gère le diabète

1. On sait depuis longtemps que les radis ont un indice glycémique bas, ce qui signifie que leur consommation ne nuit pas à la glycémie. En outre, une étude in vivo publiée en 2017 indique que la consommation de jus de racine de radis a un effet positif sur la glycémie des diabétiques. Ils peuvent également aider à réguler l'absorption du sucre dans le sang, ce qui signifie que les diabétiques n'ont pas à s'inquiéter autant des pointes et des baisses soudaines lorsqu'ils mangent ou s'éloignent de la nourriture pendant un certain temps. Compte tenu de la nature de cette étude, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer l'efficacité de ces résultats.

Soins de la peau

1. La vitamine C, le zinc et certains membres de la famille des vitamines B présents dans les radis sont bons pour la peau. La teneur élevée en eau des radis contribue également à maintenir une bonne hydratation et l'hydratation de la peau. Le radis brut écrasé est un bon nettoyant et sert de masque facial efficace. Grâce à ses propriétés désinfectantes, les radis aident également à éliminer les problèmes cutanés tels que la peau sèche, les éruptions cutanées et les gerçures. En raison de la présence de niacine, il aide également à prévenir la pellagre.

Réduit la fièvre

1. Certains considèrent que les radis aident à réduire la température corporelle et à soulager l’inflammation causée par la fièvre. Une bonne méthode de consommation consiste à boire du jus de radis mélangé à du sel noir, et comme ils agissent comme de bons désinfectants, les radis combattent également les infections pouvant causer de la fièvre.

Protège les reins

1. On pense que les radis agissent comme un diurétique, un nettoyant et un désinfectant qui peuvent aider à soulager les symptômes de troubles rénaux. Ils sont faibles en potassium et en phosphore et peuvent constituer un excellent choix pour les patients sous hémodialyse.

Piqûres d'insectes

1. Les radis ont des propriétés antiprurigineuses et peuvent être utilisés comme traitement efficace contre les piqûres d’insectes et les piqûres d’abeilles. Le jus de radis peut également réduire la douleur et le gonflement et apaiser la zone touchée.

Vous garde hydraté

1. Les radis étant principalement composés d’eau, ils constituent un excellent moyen de garder votre corps hydraté, ce qui est très bénéfique pour votre santé. Une hydratation adéquate est bénéfique pour la santé digestive et globale. Rester hydraté peut aider à soulager la constipation, à améliorer la digestion et à assurer une absorption adéquate des nutriments contenus dans les aliments que nous mangeons.

Protège la vésicule biliaire du foie

1. Les radis sont considérés comme bénéfiques pour le foie et la vésicule biliaire, et quelques études ont été menées pour en déterminer les effets.

2. Une étude de ce type publiée en 2012 suggère que les extraits d'enzymes de radis blanc peuvent aider à protéger contre l'hépatotoxicité. Cependant, comme il s'agissait d'une étude menée sur des sujets animaux, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer la dose réelle, l'impact et l'efficacité des radis sur la santé du foie.

3. Les Mexicains se servaient du jus de radis noir pour éliminer les calculs biliaires. Une étude animale publiée dans le Journal of Biomedicine and Biotechnology a révélé que le jus de radis noir pouvait soulager les calculs biliaires du cholestérol, ainsi que réduire les triglycérides et augmenter le taux de HDL ou de bon cholestérol.

Autres avantages

1. Outre les avantages décrits ci-dessus, les radis conviennent bien comme apéritif, rafraîchisseur d'haleine, laxatif et régulateur de métabolisme. La consommation de radis peut aider à protéger contre divers problèmes de santé, comme mentionné ci-dessus.

2. Que ce soit pour améliorer la santé digestive, améliorer votre peau ou tout simplement incorporer plus de légumes dans votre alimentation, vous ne pouvez pas vous tromper avec des radis énergisants riches en nutriments!

3. Meenakshi Nagdeve, cofondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.

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1. Les bienfaits des prunes pour la santé comprennent le soulagement des indigestions, des infections grippales et des problèmes liés à l’anxiété. Les prunes aident également à maintenir des niveaux sains de cholestérol.

2. Les avantages de la citronnelle incluent le soulagement de l’insomnie, des troubles de l’estomac, des troubles respiratoires, de la fièvre, de la douleur. Il aide à maintenir les niveaux optimaux de cholestérol du système immunitaire

3. Amla ou groseille à maquereau aide à renforcer l’immunité, à ralentir le vieillissement, à traiter les infections de la gorge, à faire baisser le taux de sucre dans le sang et à améliorer le coeur. Lire la suite!

4. Les avantages impressionnants du thé au curcuma et au gingembre sont notamment l’élimination de l’inflammation, le renforcement du système immunitaire, l’amélioration de la digestion, le soulagement de la douleur et l’accroissement de la cognition.

5. Jamun est une prune noire qui facilite la perte de poids dans les soins de la peau, soulage les douleurs à l'estomac et renforce l'immunité. Il peut être utilisé dans les salades, les desserts, les jus de fruits, les smoothies.